- •Тема: Основы биохимии Задание 1. «Клеточная теория». Запишите пропущенные слова:
- •Задание 2. «Химические вещества клетки». Ответьте на вопросы:
- •Задание 3. «Свойства воды»
- •Задание 8. «Активный центр фермента»
- •Задание 9. «Белки»
- •Задание 10. «Важнейшие пентозы»
- •Задание 16. «Строение молекулы днк»
- •Задание 17. «Репликация днк»
- •Задание 18. «Репликация днк»
- •Задание 19. «днк»
- •Задание 20. «Строение молекулы рнк»
- •Задание 21. «Строение молекулы атф»
- •Задание 22. «рнк, атф»
- •Задание 23. Зачет «Химические вещества клетки»
- •Задание 24. Важнейшие термины и понятия: «Химические вещества клетки»
Тема: Основы биохимии Задание 1. «Клеточная теория». Запишите пропущенные слова:
Запишите номера предложений и допишите их:
Первый микроскоп был изобретен Янсеном в (_) году.
Термин «Клетка» ввел (_) в (_) году.
Антоний Ван Левенгук открыл мир (_).
Роберт Броун впервые описал в растительных клетках (_).
В 1838–1839 гг. Матиас Шлейден и Теодор Шванн сформулировали (_).
Т.Шванн считал, что новые клетки образуются (_).
В 1855 г. Рудольф Вирхов доказал, что (_).
Основной единицей строения и жизнедеятельности живых организмов является (_).
Все клетки живых организмов имеют (_).
Клетки образуются только (_).
Задание 2. «Химические вещества клетки». Ответьте на вопросы:
Запишите номера вопросов и дайте ответ одним предложением:
Какие элементы называются биогенными? Сколько их?
Перечислите макроэлементы 1 группы.
Перечислите макроэлементы 2 группы.
Какой заряд на кислороде и атомах водорода в молекуле воды?
Как называется взаимодействие молекул растворенных веществ с молекулами воды?
Какие связи возникают между молекулами воды?
Как называются вещества, растворимые и нерастворимые в воде?
Перечислите функции воды.
При какой температуре вода имеет наибольшую плотность?
Где больше калия и натрия, снаружи мембраны или под мембраной? Каково значение этих ионов?
Задание 3. «Свойства воды»
Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:
Какой заряд на атоме кислорода и на атомах водорода в молекуле воды?
Сколько водородных связей может образовывать одна молекула воды?
Почему ион натрия имеет положительный заряд?
Почему ион хлора имеет отрицательный заряд?
Задание 4. «Буферные системы»
Фосфатная буферная система:
Низкий pH Высокий pH
НРО42- + Н+ ←―――――――→H2PO4-
Гидрофосфат — ион Дигидрофосфат — ион
Бикарбонатная буферная система:
Низкий pH Высокий pH
НСО3- + Н+ ←―――――――→ H2СO3
Гидрокарбонат — ион Угольная кислота
Как отреагирует фосфатная буферная система на понижение рН?
Как отреагирует бикарбонатная буферная система на повышение рН?
Задание 5. «Аминокислоты. Образование дипептида»
Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:
Что обозначено на рисунке цифрами 1 — 5?
Какие функциональные группировки аминокислоты обеспечивают основные свойства? Кислотные?
Сколько незаменимых аминокислот для взрослого человека?
Какие белки называются полноценными?
Задание 6. «Структуры белковых молекул»
Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:
Какие структуры белковых молекул изображены на рисунке под цифрами 1 — 4?
Какие связи удерживают остатки аминокислот в полипептиде?
Какие химические связи принимают участие в образовании вторичной структуры?
Какие химические связи принимают участие в образовании третичной структуры?
Задание 7. «Функции белков».
Запишите пропущенные слова:
Структурная функция белков проявляется в том, что (_).
Рецепторная функция белков проявляется в том, что (_).
Регуляторная функция белков проявляется в том, что (_).
Каталитическая функция белков проявляется в том, что (_).
Транспортная функция белков проявляется в том, что (_).
Двигательная функция белков проявляется в том, что (_).
Энергетическая функция белков проявляется в том, что (_).
Запасающая функция белков проявляется в том, что (_).
Защитная функция белков проявляется в том, что (_).