- •10 Ноября 1999 г., пр. № 2
- •Программа
- •Дисциплины специализации
- •Организация и технология международного и внутреннего туризма
- •Пояснительная записка
- •Тематический план
- •Раздел I. Направления и тенденции развития туризма
- •Тема 1. Всемирный туризм. Современное состояние, тенденции, прогнозы
- •Тема 2. Формирование рынка туристских услуг в Российской Федерации
- •Тема 3. Формы и методы государственной поддержки туристской отрасли в период перехода к рыночным отношениям
- •Тема 4. Интеграционные процессы в мировом туризме
- •Тема 8. Содержание договоров и контрактов с зарубежными партнерами. Технология их подготовки и оформления
- •Тема 9. Методы достижения высокой конкурентоспособности туристского продукта
- •Тема 10. Организация и технология выездного туризма
- •Тема 11. Обеспечение приема туристов. Основные требования и стандарты гостеприимства
- •Тема 12. Особенности осуществления туристских обменов между странами снг
- •Тема 13. Организация сотрудничества турфирмы с соисполнителями туристских услуг
- •Тема 14. Обеспечение туристских формальностей при отправке и приеме туристов
- •Тема 23. Организация работы туристского предприятия с потребителями туристских услуг. Обеспечение прав потребителей
- •Литература
- •Раздел I
- •Раздел II
- •Раздел III
- •Планы семинарских занятий Семинар 1. Процесс формирования рыночных отношений в отечественном туризме
- •Семинар 13. Формы работы турпредприятия с потребителями туристских услуг
- •Вопросы для подготовки к зачету
Санкт-Петербургский
гуманитарный университет профсоюзов
Утверждена
Ученым советом
факультета культуры
10 Ноября 1999 г., пр. № 2
Программа
Дисциплины специализации
Организация и технология международного и внутреннего туризма
(специальность — 053100 Социально-культурная деятельность)
Санкт-Петербург
2000
Кафедра социально-культурных технологий
Составитель
старший преподаватель Л. А. Ефимов
Рецензенты:
проректор по учебной работе Балтийского международного института туризма, кандидат исторических наук, профессор Т. И. Власова;
заведующий кафедрой «Мировая экономика» Санкт-Петербургского государственного технического университета, доктор экономических наук, профессор Н. И. Диденко
Пояснительная записка
Дисциплина специализации «Организация и технология международного и внутреннего туризма» включена в образовательные программы по специальности — 053100 Социально-культурная деятельность и предназначена для студентов IV курса (специализация «Менеджер туристской отрасли»). Изучение данной дисциплины базируется на знаниях, приобретенных ранее при изучении профилирующих предметов, таких как география и история туризма, краеведение, методология и методика исследования туристско-экскурсионной деятельности, теория и практика экскурсоведения, менеджмент и маркетинг туристской отрасли.
Программа дисциплины создана с учетом требований Гражданского кодекса РФ, Закона «Об основах туристской деятельности в РФ», документов международных туристских организаций и включает в себя три раздела.
В первом разделе рассматриваются общие проблемы и тенденции развития всемирного, регионального и отечественного туризма.
Цель этого раздела заключается в том, чтобы помочь будущим специалистам понять роль и значение туризма в современном обществе, социально-экономическом развитии стран и регионов, научить на основе анализа процессов, происходящих в мировом туризме, предвидеть ход их развития.
Два других раздела посвящены организации и технологии международных и внутренних туристских обменов, созданию и деятельности туристского предприятия в современных условиях. Темы этих разделов составлены с расчетом на получение студентами не только теоретических, но и практических профессиональных навыков выхода на международный и внутренний туристский рынок, выбора оптимальных вариантов туристских обменов, создания конкурентоспособного туристского продукта, организации деятельности туристской фирмы или агентства.
По завершении изучения вышеуказанных разделов проводится производственная практика студентов в туристско-экскурсионных организациях Санкт-Петербурга.
Программа снабжена списками рекомендуемой литературы по разделам.
В процессе изучения дисциплины студенты сдают зачет, по окончании — экзамен.
К программе прилагаются планы семинарских занятий и вопросы для подготовки к зачету.
Тематический план
Номер и название темы |
Всего часов |
В том числе |
|||
Лекции |
Семи-нары |
Групп. занят. |
СУРС |
||
Раздел I. Направления и тенденции развития туризма |
|||||
1. Всемирный туризм. Современное состояние, тенденции, прогнозы |
2 |
2 |
— |
— |
— |
2. Формирование рынка туристских услуг в Российской Федерации |
4 |
2 |
2 |
— |
— |
3. Формы и методы государственной поддержки туристской отрасли в период перехода к рыночным отношениям |
2 |
2 |
— |
— |
— |
4. Интеграционные процессы в мировом туризме |
6 |
2 |
— |
4 |
— |
Раздел II. Организация и технология сотрудничества в туризме |
|||||
5. Классификация международных и внутренних маршрутов |
2 |
2 |
— |
— |
— |
6. Организационно-экономические формы сотрудничества в туризме |
10 |
4 |
4 |
— |
2 |
7. Принципы и критерии партнерства в туризме |
4 |
2 |
2 |
— |
2 |
8. Содержание договоров и контрактов с зарубежными партнерами. Технология их подготовки и оформления |
10 |
4 |
4 |
— |
2 |
9. Методы достижения высокой конкурентоспособности туристского продукта |
8 |
4 |
2 |
2 |
— |
10. Организация и технология выездного туризма |
10 |
4 |
2 |
2 |
2 |
11. Обеспечение приема туристов. Основные требования и стандарты гостеприимства |
8 |
2 |
2 |
4 |
— |
12. Особенности осуществления туристских обменов между странами СНГ |
4 |
2 |
2 |
— |
— |
13. Организация сотрудничества турфирмы с соисполнителями туристских услуг |
4 |
2 |
2 |
— |
— |
14. Обеспечение туристских формальностей при отправке и приеме туристов |
4 |
2 |
— |
2 |
— |
Раздел III. Создание и организация деятельности туристского предприятия |
|||||
15. Типология и организационно-правовые формы туристских предприятий |
4 |
2 |
2 |
— |
— |
16. Выбор главных направлений деятельности туристского предприятия |
4 |
2 |
— |
2 |
— |
17. Технико-экономическое обоснование создания туристского предприятия (бизнес-план) |
8 |
4 |
2 |
— |
2 |
18. Технология создания и регистрации туристского предприятия |
6 |
4 |
2 |
— |
— |
19. Лицензирование международной туристской деятельности и сертификация туристского предприятия |
6 |
4 |
— |
— |
2 |
20. Организационная структура туристского предприятия. Профессиональные обязанности работников |
4 |
2 |
— |
2 |
— |
21. Технологическое и методическое обеспечение туристского предприятия |
4 |
2 |
— |
2 |
— |
22. Осуществление взаимосвязей туристского предприятия с органами управления туризмом и соисполнителями туристских услуг |
4 |
2 |
— |
2 |
— |
23. Организация работы туристского предприятия с потребителями туристских услуг. Обеспечение прав потребителей |
4 |
2 |
2 |
— |
— |
Итого |
122 |
60 |
28 |
24 |
10 |