Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине Нормирование и оплата труда на предприятии АПК
..pdfМинистерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Мичуринский государственный аграрный университет»
Кафедра организации и управления производством
УТВЕРЖДЕНО протокол № 2
методической комиссии Заочного факультета от 19 сентября 2007г.
Методические указания
по выполнению контрольной работы
по дисциплине
«НОРМИРОВАНИЕ И ОПЛАТА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК»
для студентов 2 курса заочного факультета по специальности 080109 «Бухгалтерский у чет, анализ и аудит»
Мичуринск- 2008
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Методические указания составлены: к.э.н. О.Ю. Анциферовой, к.э.н. Н.В. Карамновой на основании типовой учебной программы методических указаний по изучению дисциплины «Организация, нормирование и опла- татруда на предприятиях АПК» Изд.: ВМСХА -2001.
Рецензент: доцент кафедры маркетинга, коммерции и товароведения, к.э.н. Т.А. Баева
Рассмотрена на заседании кафедры протокол №14 от 10 апреля 2007г.
Содержание |
|
1 .Общие указания по выполнению и оформлению контрольной |
|
работы……………………………………………………………………… 4 |
|
2.Вопросы для контрольной работы по теоретическому разделу................ |
6 |
3. Задания для контрольной работы по практическому разделу................... |
9 |
Технический редактор – Е.В. Пенина Отпечатано в издательско-полиграфическом центре МичГАУ
Подписано в печать 27.01.08г. Формат 60х84 1/ 16, Бумага офсетная № 1. Усл.печ.л. 0,6 Тираж 90 экз. Ризограф
Заказ №
_______________________________________________________________
Издательско-полиграфический центр
Мичуринского государственного аграрного университета 393760, Тамбовская обл., г. Мичуринск, ул. Интернациональная, 101,
тел. +7 (47545) 5-55-12 E-mail: vvdem@mgau.ru
©Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2008
2
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Список рекомендуемой литературы
Основная
1 Громов, М.Н. Научная организация, нормирование и оплата труда на с/х предприятиях. Агропромиздат,- 1991.
2.Клюев, М.Е. Организация труда в с/х предприятии и объединении. М.: Колос, - 1982.- 144с.
З Лужецкий, Ю.Н. НОТ в сельском хозяйстве- М.: Экономика, 1981.- 101 с. 4.3доровцов, А.И., Глиняный В.Г., Протасов В.П. Научная организация,
нормирование и оплата труда,- М.: Колос, 1984.
5.Шумаков, ЮН., Еремин В.И., Жариков С.В. и др. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК- М.: Экономика, 2006
Дополнительная
1 Артемов В.К. Труд и отдых работников сельского хозяйства // Экономика с/х
России,-1996.-№2.-29 с.
2 .Воропаев А. Экономическое стимулирование с/х товаропроизводителей //АПК: экономика, управление.- 1996.-№8.- 69-72 с.
3 Глазунов А. Организация и оплата труда в АПК // АПК: экономика, управление. - 1997.-№10.-25-30 с.
4.3арыпова Р. Формирование трудовых ресурсов сельского хозяйства // АПК: экономика и.управление.- 1994.-№9.- 8- 14 с.
5.Линевич А.В., Дагдаверян ОА. Эффективная система оплаты труда работников с/х предприятий- 1998.-№3.-42-43 с.
6.Лубков АН. Оплата труда на предприятиях сельского хозяйства в период преобразования рыночных отношений // Экономика с/х и перерабатывающих пред-
приятий.- 1997.-№3.-54 с.
7.Семин А., Шарихина Г. Организация оплаты труда в условиях аграрной реформы //АПК: экономика, у правление. - 1995.- №5. - 39 - 43 с.
8.Справочник экономиста колхоза, совхоза / В.Ф. Тарасевич, АМ. Гудайкин. -
Мн. -Урожай, 1982.-504 с.
9.Хицков И. Экономические основы организации коллективного труда в сельском хозяйстве//Международный сельскохозяйственный журнал- 1992.-№25.- 16 с.
10.Шумаков Ю.Н., Еремин В.И. Рациональное использование трудовых ре- сурсов в сельском хозяйстве. //Экономика с/х и перерабатывающих предприятий.- 1997. -№5.
11 .Гражданский кодекс РФ.
12.Кочнев ВА. Практикум по нормированию и оплате труда в с/х предпри- ятиях. - М.:ВСХИЗО,1984.
13.Практикум по научной организации, нормированию и оплате труда на сельскохозяйственном предприятии /Под ред. М.Н.Громова. М.: Агропромиздат, 1976.
14.Сергеева З.В., Химченко Г.Т. Справочник нормировщика. М.: Россельхоз-
издат,1983.
15.Спраючник по тарификации механизированных ручных работ в сельском, водном и лесном хозяйстве / Госкомстат СССР по труду и социальным вопросам. М.: Экономика, 1988.
16.Типовые нормы выработки на работы в растениеводстве: Справочник / Сост. 2 Т.Химченко- М.: Россельхозиздат, 1980.-239 с.
3
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
1.Общие указания по выполнению и оформлению
контрольной работы
Студенты заочники специальности 080109 «Бухгалтерский учет, ана- лиз и аудит» выполняют в соответствии с учебным планом 2 курса кон- трольную работу. На выполнение контрольной работы студенты на лабо- раторно-экзаменационной сессии за 1 курс получают от преподавателя ка- федры индивидуальное задание в соответствии с шифром.
Контрольная работа состоит из теоретического и практического раз- делов, выводов и предложений, списка использованной литературы, при- ложений.
Теоретический раздел предусматривает выполнение студентами специаль-
ности трех заданий по изложению теоретических основ дисциплины «Нормирование и оплата труда на предприятиях АПК» по учебникам, учебным пособиям и другим источникам.
Практический раздел выполняется студентами на материалах их хо- зяйств, в которых они работают. Студенты, не работающие в с/х предпри- ятиях, выполняют их на материалах хозяйств, закрепляемых за ними пре- подавателем во время выдачи индивидуальных заданий. Задание основано на изучении и анализе организации и оплаты труда, условий труда, режи- мов труда и отдыха работников одного из подразделений с/х предприятия.
Номера заданий по теоретическому разделу контрольной работы сту- денты определяют самостоятельно с помощью таблицы 1 по первой букве своей фамилии и последней цифре учебного шифра. Номер задания по практическому разделу определяет преподаватель.
Примерный объем контрольной работы 20 - 25 страниц рукописного текста. При выполнении контрольной работы необходимо использовать учебную, научно-производственную и справочную литературу по вопро- сам научной организации, нормированию и оплате труда согласно списку рекомендуемой литературы. Кроме того, используют годовые отчеты, ор- ганизационно-технологические карты, хозрасчетные производственные за- дания, данные первичного бухгалтерского учета и оперативно- статистической отчетности за последние 3 года, агроклиматические спра- вочники, материалы паспортизации условий производства, личные фото- хронометражные наблюдения студентов.
Изложение материалов контрольной работы должно быть кратко, четко и ясно, а цифровой материал оформляют в таблицы со «сквозным» порядковым номером и названием, соответствующим ее содержанию.
Анализ каждого раздела должен заканчиваться выводами и предло- жениями.
В приложение могут быть включены копии хозрасчетных заданий, технологические карты, наблюдательные листы, промежуточные расчеты, данные годовых отчетов и другие вспомогательные таблицы.
4
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
При оформлении контрольной работы соблюдают следующие требо- вания.
На первом (титульном) листе контрольной работы указывают ее тему и название с/х предприятия, а также района, области. На следующем листе приводят оглавление (план) контрольной работы, т.е. наименование разде- лов и подразделов (перечень заданий и изучаемых вопросов). Здесь же приводят задания и всех других частей контрольной работы (выводы и предложения, список используемой литературы, приложения). Изложение
материала по каждому разделу или подразделу в тексте работы начинается с названия этого раздела (подраздела) и под тем порядковым номером, ко- торый обозначен в плане контрольной работы.
Таблица 1 |
– |
Определение |
вариантов |
заданий |
контрольной |
работы |
||||||||||
для студентов заочников |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Первая буква |
|
|
|
Последняя цифра учебного шифра |
|
|
|
|||||||||
фамилии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
1 |
2 |
|
3 |
4 |
|
5 |
|
6 |
7 |
8 |
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
А,Б,В,Г,Д,Е,Ж |
|
|
1; |
2; |
3; |
|
4; |
5; |
|
6; |
|
7; |
8; |
9; |
|
10; |
|
|
|
41; |
42; |
43; |
|
44; |
45; |
|
46; |
|
47; |
48; |
49; |
|
50; |
|
|
|
81 |
82 |
83 |
|
84 |
85 |
|
86 |
|
87 |
88 |
89 |
|
90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3,И,К,Л,М,Н,О |
|
11; |
12; |
13; |
|
14; |
15; |
|
16; |
|
17; |
18; |
19; |
|
20; |
|
|
|
|
51; |
52; |
53; |
|
54; |
55; |
|
56; |
|
57; |
58; |
59; |
|
60; |
|
|
|
91 |
92 |
93 |
|
94 |
95 |
|
96 |
|
97 |
98 |
99 |
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
П,Р,С,Т,У,Ф |
|
|
21; |
22; |
23; |
|
24; |
25; |
|
26; |
|
27; |
28; |
29; |
|
30; |
|
|
|
61; |
62; |
63; |
|
64; |
65; |
|
66; |
|
67; |
68; |
69; |
|
70; |
|
|
|
101 |
102 |
103 |
|
104 |
105 |
|
106 |
|
107 |
108 |
109 |
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ХД,Ч,Ш,Щ,Э, |
|
|
31; |
32; |
33; |
|
34; |
35; |
|
36; |
|
37; |
38; |
39; |
|
40; |
Ю,Я |
|
|
71; |
72; |
73; |
|
74; |
75; |
|
76; |
|
77; |
78; |
79; |
|
80; |
|
|
|
111 |
112 |
113 |
|
114 |
115 |
|
116 |
|
117 |
118 |
119 |
|
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все страницы контрольной работы нумеруют, начиная с титульного листа, который является первой страницей, и оставляя на них поля для за- мечаний и предложений преподавателя. В оглавлении (плане) указывают страницы, с которых начинаются разделы, другие составные части работы. В конце списка литературы ставится подпись студента и дата завершения работы.
5
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
2. Вопросы для контрольной работы по теоретическому разделу
1.Сущность и социально-экономическая роль труда
2.Характер и содержание труда
3.Особенности сельскохозяйственного труда
4.Методы и задачи курса «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК»
5.Место курса «Организация, нормирование и оплата труда на предпри- ятиях АПК» в системе других наук
6.Понятие содержание научной организации труда
7.Принципы и задачи научной организации труда
8.Развитие научной организации труда
9.Технический прогресс и научная организация труда
10. Значение научной организации труда в решении соци-
альных и экономических задач 11.Опыт зарубежных стран по рационализации сельскохозяйственно-
го труда
12.Рынок труда и проблемы занятости сельского населения
13.Безработица как социальное и экономическое явление
14.Категории занятости и их особенности
15.Безработица. Формы безработицы
16.Рынок труда и его основные функции
17.Основные компоненты рынка труд а и их основные различия
18.Субъекты аграрного рынка. Биржа труда
19.Типы рынков труда и их основные особенности
20.Модели рынков труда. Особенности рынка труда в России
21.Основные принципы подготовки рабочих кадров для сельского населения
22.Подготовка и повышение квалификации рабочих кадров
23.Сущность и формы разделения труда
24.Сущность разделения и кооперации труда на предприятии. Со- вмещение профессий, функций исполнителей
25.Принципы и формы организации трудовых коллективов, рабо-
тающих в условиях подряда и аренды
26.Размеры трудовых коллективов. Расстановка кадров
27.Обоснование меры по закреплению кадров в сельском хозяйстве
28.Факторы, определяющие условия труда
29.Психофизиологические условия труда
30.Санитарно-гигиенические условия труда
31.Эстетические условия труда. Их роль в производственном про-
цессе
32.Социально-психологические условия труда
6
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
33. Охрана труда -основа создания безопасных условий на производ-
стве
34. Законодательные и нормативные акты по охране труда и их зна-
чение
35.Рабочее и нерабочее время
36.Регулирование рабочего времени и времени на отдых
37.Рациональные режимы труда и отдыха и работоспособность
38.Режим труда и отдыха и их особенности
39.Недельный, суточный и внутрисменный режимы труда и отдыха
40.Суммированный учет рабочего времени
41.Понятие и классификация рабочих мест
42.Планировка и обслуживание рабочих мест
43.Аттестация и рационализация рабочих мест
44.Трудоемкость работ и пути ее снижения
45. Понятие трудового процесса. Структура и виды трудовых про-
цессов в сельском хозяйстве
46.Принципы рациональной организации трудовых процессов
47.Использование принципов научной организации труда при ор-
ганизации трудовых процессов
48.Организация, способы и схемы выполнения пахотных работ
49.Организация посевов зерновых культур
50.Организация посадки картофеля
51.Организация, способы и схемы выполнения работ по внесению
органических удобрений
52.Организация, способы и схемы выполнения работ по уборке зер-
новых культур
53Применение поточной технологии и групповой работы агрегатов
54.Организация комплекса по уборке зерновых культур
55.Основные принципы и организация комплексных механизатор-
ских отрядов по заготовке кормов
56.Особенности организации отрядов по уборке сахарной свеклы
57.Особенности организации отрядов по уборке картофеля
58.Организация и составные элементы (приемы) процесса доения
коров
59.Организация и составные элементы (приемы) кормления и
ухода за животными
60.Понятие, роль и задачи нормирования труда
61.Нормы затрат времени
62.Методы нормирования труда
63.Суммарный и аналитический методы нормирования труда
64.Организация нормирования труда в сельскохозяйственных пред- приятиях. Основные этапы разработки и внедрения новых норм труда
65.Единые, типовые и местные нормы труда
7
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
66.Способы изучения затрат рабочего времени
67.Хронография (фотография) рабочего дня, ее разновидности и
применение при нормировании труда
68.Хронометраж, методика его проведения и применения при нор-
мировании труда
69. Фотохронометраж, методика его проведения и приме-
нения при нормировании труда
70.Классификация затрат рабочего времени
71.Проектирование рациональной организации трудовых процес- сов. Расчет нормативов и норм
72.Общие положения нормирования механизированных полевых
работ
73.Основные нормообразующие факторы на механизированных по-
левых работах
74.Методика нормирования механизированных полевых работ
75.Паспортизация полей
76.Основные этапы проведения паспортизации полей и оформление
еерезультатов
77.Установление норм выработки и расхода топлива на механизи-
рованные полевые работы по данным паспортизации полей и нормативам
78.Установление норм выработки и расхода топлива на механизи- рованные полевые работы по материалам наблюдений (хронография рабо- чего дня) и формулам
79.Комплексные нормы на механизированных полевых работах
80.Основные нормообразующие факторы в животноводстве
81.Расчет норм обслуживания животных по материалам наблюде-
ний
82.Определение норм обслуживания животных по нормативным
таблицам
83.Нормирование труда и установление численности работников на животноводческих комплексах
84.Основные нормообразующие факторы на транспортных работах
85.Порядок установления норм выработки на тракторно-
транспортные и автотранспортные работы
86.Особенности нормирования труда на ручных работах
87.Порядок расчета норм труда при индивидуальном и групповом способах выполнения работ
88.Порядок установления норм труда на ремонтные работы
89.Особенности нормирования труда по обслуживанию стационар-
ных машин
90.Планирование работы по совершенствованию нормирования
труда
91.Анализ применения и выполнения норм труда
8
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
92.Порядок пересмотра действующих норм труда
93.Экономическая оценка внедрения научно-обоснованных норм
труда
94.Сущность и основные принципы оплаты труда
95.Тарифная система, ее назначение и основные элементы
96.Понятие и оценка качества труда. Методы тарификации работ и
профессий
97.Формы и системы оплаты труда
98.Коллективные системы оплаты труда
99.Организация о платы труда по аккордно-премиальной системе
100.Организация оплаты труда от валового дохода
101.Формы и системы оплаты труда, применяемые в первичных
трудовых коллективах
102.Особенности оплаты труда в растениеводстве
103.Особенности оплаты труда в животноводстве
104.Формирование фонда оплаты труда, порядок авансирования
105.Расчет оплаты за конечные результаты работы
106.Расчет оплаты по аккордным прогрессивно-возрастающим рас-
ценкам
107.Премирование труда
108.Стимулирование профессионального мастерства, квалификации
икачества работы
109.Правовое регулирование о платы труда
110.Натуральная оплата труда
111.Оплата труда по трудодням
112.Оплата труда рабочих ремонтных мастерских
113.Оплата труда водителей автомобильного транспорта
114.Оплата труда работников сельского строительства
115.Оплата труда руководящих работников и специалистов
116.Материальное стимулирование труда руководящих ра-
ботников и специалистов
117.Мотивация трудовой деятельности и формирование отношения
ктруду
118.Механизм формирования мотивации труда
119.Межличностные отношения и социально-психологический
климат в трудовом коллективе
120.Предпосылки и факторы трудовой адаптации
3.Задания для контрольной работы
по практическому разделу
1. Организация и оплата труда в полеводстве (на примере бригады, обслуживающей полевой севооборот).
9
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
2.Организация и оплата труда при производстве зерна (на примере бригады, обслуживающей полевой севооборот).
3.Организация и оплата труда при производстве сахарной свеклы (на примере бригады, обслуживающей полевой севооборот).
4.Организация и оплата труда в овощеводстве (на примере бригады, обслуживающей овощной севооборот или теплицы).
5.Организация и оплата труда в садоводстве (на примере бригады, обслуживающей многолетние насаждения в плодовых, плодоягодных и плодоконсервных предприятиях).
6.Организация и оплата труда в молочном скотоводстве (на примере бригады, обслуживающей дойное стадо на ферме, комплексе).
7.Организация и оплата труда на выращивании и откорме КРС (на примере бригады, обслуживающей поголовье КРС на выращивании и от- корме).
8.Организация и оплата труда в свиноводстве (на примере бригады, обслуживающей поголовье свиней на выращивании и откорме на ферме).
9.Организация и оплата труда в свиноводстве.
10.Организация и оплата труда в птицеводстве.
11.Организация и оплата труда в ремонтной мастерской (на примере бригады по ремонту с/х техники, оборудования).
12. Организация и оплата труда в автогараже (на примере транспорт- ной бригады автогаража в с/х предприятии).
Впрактической части контрольной работы приводится полное офи- циальное название предприятия, на материалах которого выполняется за- дание, его организационно-правовая форма и особенности функциониро- вания. Практическая часть контрольной работы выполняется по следую- щему плану:
1. Местоположение и специализация изучаемого предприятия.
2. Численность, обеспеченность кадрами массовых профессий от- расли и их качественная характеристика.
3. Формы и системы оплаты труда, применяемые в трудовых коллек- тивах и их оценка.
4. Краткая характеристика условий труда, режимов труда и отдыха работников.
5. Предложения по совершенствованию организации труда и мате- риального стимулирования работников данного подразделения.
Вответе на вопросы плана необходимо привести конкретные данные об организации и оплате труда работников изучаемого коллектива за по- следний год.
Специализация хозяйства устанавливается по данным о структуре товарной продукции за последние 3 года (за каждый год структура рассчи-
10
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com