Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики технологической практики и научно-исследовательской работы для обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия, профиль Защита растений
.pdfКафедра защиты и карантина растений
УЧЕБНО–МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
по прохождению производственной практики Технологическая практика Научно-исследовательская работа
для обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия
Профиль «Защита растений»
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
2020
УДК 579.8: 632.3: 632.4: 632.7: 632.9
ББК 4Я7
С30
Рецензенты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры плодоовощеводства и декоративного садоводства Г.П. Атрощенко;
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры почвоведения и агрохимии им. Л.Н. Александровой ФГБОУ ВО СПбГАУ Т.В. Родичева
Семенова, А.Г.
Учебно-методическое пособие по прохождению производственной практики: технологической практики и научно-исследовательской работы для обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 «Агрономия, профиль «Защита растений» / А.Г. Семенова, Т.В. Долженко, Л.Е. Колесников. – СПб: СПбГАУ, 2020. – 24 с.
Учебно-методическое пособие предназначено для помощи обучающимся в прохождении производственной практики: технологической практики и научноисследовательской работы.
Учебно-методическое пособие составлено на основании требований ФГОС и ООП ВО по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия, профиль «Защита растений».
Рекомендовано к публикации на электронном носителе для включения в информационные ресурсы Университета согласно лицензионному договору Учебнометодическим советом СПбГАУ, протокол № 2 от 29 октября 2020 года.
©Семенова А.Г., Долженко Т.В., Колесников Л.Е., 2020
©ФГБОУ ВО СПбГАУ, 2020
|
|
СОДЕРЖАНИЕ |
|
ВВЕДЕНИЕ ........................................................................................................................... |
2 |
||
1. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА. ....................................................................... |
3 |
||
1.1 |
Цель и задачи производственной практики ............................................................... |
3 |
|
1.2 |
Формируемые компетенции (производственная, технологическая практика) ..... |
4 |
|
1.3 |
Структура и содержание производственной практики ............................................... |
8 |
|
1.3.1 Обсуждение проекта организации и проведения производственной |
|
||
практики .......................................................................................................................... |
8 |
||
1.3.2 |
Инструктаж по технике безопасности на производственной практике .......... |
9 |
|
1.3.3 |
Выполнение производственных заданий ........................................................... |
9 |
|
1.3.4 Выполнение заданий в соответствии с темой ВКР бакалавра ......................... |
11 |
||
1.4 |
Формы отчетности, содержание отчета и аттестация по итогам практики ........... |
11 |
|
2. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА ........................................................ |
13 |
||
2.1 |
Цель и задачи научно-исследовательской работы .................................................... |
13 |
|
2.2 |
Формируемые компетенции (производственная, научно-исследовательская |
|
|
работа .................................................................................................................................... |
|
14 |
|
2.3 |
Этапы научно-исследовательской работы ................................................................. |
16 |
|
2.3.1 Выбор темы исследования, постановка цели и задач, обсуждение |
|
||
источников литературы теме научной работы бакалавра .......................................... |
16 |
||
2.3.2 Знакомство со справочно-библиографическим сопровождением .................... |
17 |
||
2.3.3.Выполнение заданий в соответствии с темой ВКР бакалавра ......................... |
18 |
||
2.4 |
Формы отчетности, содержание отчета и аттестация по итогам практики ............ |
20 |
|
3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ |
|
||
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ............................................................................ |
21 |
||
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Оформление титульного листа отчета по практике ..................... |
23 |
||
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Дневник производственной практики ............................................ |
24 |
1
ВВЕДЕНИЕ
Производственная практика является обязательным видом учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся.
Цели и объемы практик определяются федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования (ФГОС ВО) по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия (профиль «Защита растений»).
Согласно ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия в блок «Производственная практика» включены технологическая практика и научно-исследовательская работа, которые представляют собой важный этап подготовки обучающихся в изучении теоретического и практического материала.
Программы практик и программа НИР разрабатываются на основе ФГОС ВО с учетом учебного плана и рабочих программ дисциплин по направлению подготовки Производственная практика: технологическая практика и научноисследовательская работа, которая входит в часть 2 блока Практики, формируемой участниками образовательных отношений.
Особенностью практик является ее направленность на решение производственно-технологических и научно-исследовательских задач, соответствующих видам деятельности и необходимых для выполнения выпускной квалификационной работы. Технологическая практика ориентирована на приобретение профессиональных компетенций; научноисследовательская работа связана с проведением научных исследований, оформлением и публикацией научных результатов.
Производственная (технологическая) практика проходит в конце 6-го семестра, в течение 10 недель (15 з.е., 540 часов).
Для похождения технологическая практики необходимы знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами: земледелие, основы биотехнологии, интегрированная защита растений, растениеводство, кормопроизводство и луговодство, основы селекции и семеноводства, программирование урожаев полевых культур, химическая защита растений, основы научных исследований в защите растений, болезни и вредители декоративных культур, биотехнологии в защите растений, основы прогноза развития вредителей и болезней.
Производственная технологическая практика формирует знания, умения и навыки, которые необходимы для прохождения следующих дисциплин: безопасность жизнедеятельности, хранение и переработка продукции растениеводства, экономика и организация предприятий агропромышленного комплекса, фитосанитарный контроль, сельскохозяйственная энтомология, биологическая защита, сельскохозяйственная фитопатология, пчеловодство.
Производственная практика (научно-исследовательская работа)
проходит в конце 8-го семестра, в течение 2 недель (3 з.е., 108 часов). По окончании практики (научно-исследовательская работа) следует государственная итоговая аттестация (ГИА).
2
Для руководства практикой обучающихся назначаются руководители практики из числа педагогических работников Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, на период прохождения технологической практики – руководитель на производстве.
В учебно-методическом пособии разъясняются содержание и задачи производственной практики, способы их реализации и компетенции, которые должен освоить студент в процессе прохождения практики, представлены формы отчетности и порядок аттестации по итогам практики.
1.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА
1.1Цель и задачи производственной практики
Цель производственной практики – систематизация и углубление теоретических и практических знаний и навыков в области защиты растений и применение этих знаний на практике для решения задач в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется диагностике вредителей и болезней сельскохозяйственных культур, фитосанитарному мониторингу посевов и насаждений, планированию организации и проведению защитных мероприятий.
Задачами производственной (технологической) практики являются:
обучиться современным методам исследования (химическим, физикохимическим, биологическим) в области защиты растений;
освоить передовые научно-технические методики выполнения работ в сфере защиты растений или смежных научно-производственных областях;
получить навыки эксплуатации современного оборудования и приборов, используемых на предприятии при проведении научно-технических работ;
использовать на практике умения и навыки в организации исследовательских и проектных работ;
применить на практике умение поддерживать в производственном коллективе отношения сотрудничества;
исследовать деятельность производственного объекта, на котором осуществляется практика: выявить цели и задачи его деятельности, организационную структуру объекта;
определить экологическую и экономическую эффективность производимых на объекте работ;
обобщить и критически оценить уровень решения поставленных задач в свете современных достижений отечественной и зарубежной науки и передовой технологии;
провести сбор, систематизацию, обработку фактического материала по теме выпускной квалификационной работы;
3
для отчета по практике создать портфолио с документами по прохождению практики и подготовить доклад о проделанной работе в форме презентации.
1.2 Формируемые компетенции (производственная, технологическая практика)
Впроцессе прохождения производственной (технологической) практики в соответствии с ФГОС ВО и ООП ВО обучающийся должен освоить следующие компетенции: УК-1, ОПК-1, ОПК-2, ОПК-3, ОПК-4, ОПК-5, ПКО-1, ОПК-2, ПКО- 3, ПКО-4, ПКО-6, ПКО-8.
УК-1. Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач. ИД-1. Анализирует задачу, выделяя ее базовые составляющие, осуществляет декомпозицию задачи.
ИД-2. Находит и критически анализирует информацию, необходимую для решения поставленной задачи.
ИД-3. Рассматривает возможные варианты решения задачи, оценивая их достоинства и недостатки.
Врезультате освоения компетенции УК-1 обучающийся должен:
Знать: задачу, выделяя ее базовые составляющие; Уметь: находить информацию, необходимую для решения поставленной задачи;
Владеть: способностью грамотно, логично, аргументированно формировать собственные суждения и оценки.
ОПК-1. Способен решать типовые задачи профессиональной деятельности на основе знаний основных законов математических и естественных наук с применением информационнокоммуникационных технологий.
ОПК-1.1.
ИД-1. Демонстрирует знание основных законов математических, естественнонаучных и общепрофессиональных дисциплин, необходимых для решения типовых задач в области агрономии.
ОПК-1.3.
ИД-3. Применяет информационно-коммуникационные технологии в решении типовых задач в области агрономии.
В результате освоения компетенции ОПК-1 обучающийся должен: Знать: основные законы математических, естественнонаучных и общепрофессиональных дисциплин, необходимых для решения типовых задач в области агрономии; Уметь: использовать знания основных законов математических и естественных
наук для решения стандартных задач в агрономии; Владеть: способностью применять информационно-коммуникационные технологии в решении типовых задач в области агрономии.
4
ОПК-2. Способен использовать нормативные правовые акты и оформлять специальную документацию в профессиональной деятельности.
ОПК-2.1.
ИД-1. Владеет методами поиска и анализа нормативных правовых документов, регламентирующих различные аспекты профессиональной деятельности в области сельского хозяйства.
ОПК-2.3.
ИД-3. Использует нормативные правовые документы, нормы и регламенты проведения работ в области растениеводства.
В результате освоения компетенции ОПК-2 обучающийся должен: Знать: методы поиска и анализа нормативных правовых документов, регламентирующих различные аспекты профессиональной деятельности в области сельского хозяйства; Уметь: соблюдать требования природоохранного законодательства Российской
Федерации при производстве продукции растениеводства; Владеть: способностью использовать нормативные правовые документы, нормы и регламенты проведения работ в области растениеводства
ОПК-3. Способен создавать и поддерживать безопасные условия выполнения производственных процессов.
ОПК-3.2.
ИД-2. Выявляет и устраняет проблемы, нарушающие безопасность выполнения производственных процессов.
ОПК-3.3.
ИД-3. Проводит профилактические мероприятия по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний.
В результате освоения компетенции ОПК-3 обучающийся должен:
Знать: |
методы |
поиска и анализа нормативных правовых |
документов, |
регламентирующих вопросы охраны труда в сельском хозяйстве; |
|
||
Уметь: |
выявлять |
и устранять проблемы, нарушающие |
безопасность |
выполнения производственных процессов; Владеть: способностью проводить профилактические мероприятия по
предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний.
ОПК-4. Способен реализовывать современные технологии и обосновывать их применение в профессиональной деятельности.
ОПК-4.1.
ИД-1. Использует материалы почвенных и агрохимических исследований, прогнозы развития вредителей и болезней, справочные материалы для разработки элементов системы земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур.
ОПК-4.2.
ИД-2. Обосновывает элементы системы земледелия и технологии возделывания сельскохозяйственных культур применительно к почвенноклиматическим условиям с учетом агроландшафтной характеристики территории.
5
В результате освоения компетенции ОПК-4 обучающийся должен:
Знать: методы почвенных и агрохимических исследований, прогнозов развития вредителей и болезней; Уметь: использовать справочные материалы для разработки элементов системы
земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур; Владеть: способностью обосновывать элементы системы земледелия и технологии возделывания сельскохозяйственных культур применительно к почвенно-климатическим условиям с учетом агроландшафтной характеристики территории.
ОПК-5. Способен к участию в проведении экспериментальных исследований в профессиональной деятельности.
ОПК-5.1.
ИД-1. Под руководством специалиста более высокой квалификации участвует в проведении экспериментальных исследований в области агрономии.
ОПК-5.2.
ИД-2. Использует классические и современные методы исследования в агрономии.
В результате освоения компетенции ОПК-5 обучающийся должен: Знать: ход проведения экспериментальных исследований в области агрономии; Уметь: использовать классические и современные методы исследования в агрономии; Владеть: способностью к участию в проведении экспериментальных
исследований в профессиональной деятельности.
ПКО-1. Готов участвовать в проведении агрономических исследований, статистической обработке результатов опытов, формулировании выводов.
ПКО-1.1.
ИД-1. Определяет под руководством специалиста более высокой квалификации объекты исследования и использует современные лабораторные, вегетационные и полевые методы исследований в агрономии.
ПКО-1.3.
ИД-3. Обобщает результаты опытов и формулирует выводы.
В результате освоения компетенции ПКО-1 обучающийся должен: Знать: современные лабораторные, вегетационные и полевые методы исследований в агрономии; Уметь: проводить статистическую обработку результатов опытов;
Владеть: способностью обобщать результаты опытов и формулировать выводы.
ПКО-2. Способен осуществить сбор информации, необходимой для разработки системы земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур.
ПКО-2.2.
ИД-2. Критически анализирует информацию и выделяет наиболее перспективные
6
системы земледелия и технологии возделывания сельскохозяйственных культур для конкретных условий хозяйствования.
ПКО-2.3.
ИД-3. Пользуется специальными программами и базами данных при разработке технологий возделывания сельскохозяйственных культур.
В результате освоения компетенции ПКО-2 обучающийся должен:
Знать: методы поиска и анализа информации о системах земледелия и технологий возделывания; Уметь: выделить наиболее перспективные системы земледелия и технологии
возделывания сельскохозяйственных культур для конкретных условий хозяйствования; Владеть: специальными программами и навыками работы с базами данных при
разработке технологий возделывания сельскохозяйственных культур. ПКО-3. Способен разработать систему севооборотов.
ПКО-3.1. ИД-1. Устанавливает соответствие агроландшафтных условий требованиям сельскохозяйственных культур.
ПКО-3.2. ИД-2. Составляет схемы севооборотов с соблюдением научнообоснованных принципов чередования культур.
В результате освоения компетенции ПКО-3 обучающийся должен: Знать: соответствие агроландшафтных условий требованиям сельскохозяйственных культур; Уметь: составлять схемы севооборотов с соблюдением научно-обоснованных принципов чередования культур:
Владеть способностью составлять планы введения севооборотов и ротационные таблицы.
ПКО-4. Способен комплектовать почвообрабатывающие, посевные и уборочные агрегаты, агрегаты для внесения удобрений и борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений, определять схемы их движения по полям, проводить технологические регулировки ПКО-4.3. ИД-3 Комплектует агрегаты для выполнения технологических операций по внесению удобрений
ПКО-4.4. ИД-4 Комплектует агрегаты для выполнения технологических операций по защите растений
В результате освоения компетенции ПКО-4 обучающийся должен: Знать: принципы комплектации агрегатов для выполнения технологических операций посева сельскохозяйственных культур и ухода за ними; Уметь: комплектовать агрегаты для выполнения технологических операций по
уборке, послеуборочной доработке и закладке на хранение сельскохозяйственной продукции; Владеть: способностью определять схемы движения агрегатов по полям;
ПКО-6. Способен разработать рациональные системы обработки почвы в севооборотах.
ПКО-6.1. ИД-1. Демонстрирует знания типов и приемов обработки почвы, специальных приемов обработки при борьбе с сорной растительностью.
7
ПКО-6.2. ИД-2. Определяет набор и последовательность реализации приемов обработки почвы под различные сельскохозяйственные культуры для создания заданных свойств почвы с минимальными энергетическими затратами.
В результате освоения компетенции ПКО-6 обучающийся должен: Знать: типы и приемы обработки почвы, специальные приемы обработки при борьбе с сорной растительностью; Уметь: определить набор и последовательность реализации приемов обработки
почвы под различные сельскохозяйственные культуры для создания заданных свойств почвы с минимальными энергетическими затратами; Владеть: способностью разрабатывать рациональные системы обработки почвы в севооборотах.
ПКО-8. Способен разработать системы применения удобрений с учетом свойств почвы и биологических особенностей растений.
ПКО-8.1. ИД-1. Выбирает оптимальные виды удобрений под сельскохозяйственные культуры с учетом биологических особенностей культур и почвенно-климатических условий.
ПКО-8.4. ИД-4. Составляет заявки на приобретение удобрений исходя из общей потребности в их количестве.
В результате освоения компетенции ПКО-8 обучающийся должен: Знать: оптимальные виды удобрений под сельскохозяйственные культуры с учетом биологических особенностей культур и почвенно-климатических условий; Уметь: рассчитывать дозы удобрений под планируемую урожайность
сельскохозяйственных культур с использованием общепринятых методов; Владеть способностью разработать системы применения удобрений с учетом свойств почвы и биологических особенностей растений.
1.3 Структура и содержание производственной практики
Общая трудоемкость производственной практики составляет 15 зачетных единиц (524 часа), продолжительность – 10 недель, проходит в конце 6 семестра (со 2-й декады мая по конец 2-й декады июля).
1.3.1 Обсуждение проекта организации и проведения производственной практики
Студент:
получает направление на практику, командировочное удостоверение;
проводит собеседование с руководителем и получает задание;
прорабатывает программу практики.
Во время практики студент ведет дневник, в котором ежедневно описывает работы, осуществляемые под контролем руководителя или при его участии, с краткой характеристикой технологии и организации производственных процессов. Дневник регулярно проверяется и подписывается
8