новая папка 1 / 633409

15 ч 10 мин	10		2	8	-	-	-
15 ч 10 мин
15 ч 20 мин
15 ч 20 мин
15 ч 30 мин

По окончании наблюдения подсчитывается общее количество животных, зарегистрированных по каждому интервалу (10 мин) в течение сутки.

Суточное поведение коров и молодняка в стойловый (зима) и пастбищный (лето) периоды

			От суточного времени, %
Показатели	Коровы				Молодняк
	зима		лето	зима		лето
Поедание корма			-			-
Пасется	-			-
Отдых:
стоя
лежа
Пьет воду
Жвачка:
стоя
лежа
Передвижение
Итого	100,0		100,0	100,0		100,0

Исследования по этологии (поведении) крупного рогатого скота можно проводить по следующим группам:

Коровы или молодняк:

А) сравнение суточного поведения 2-х пород в разные сезоны года (зима, лето);

Б) сравнение суточного поведения 2-х пород в разные погодные условия летнего содержания;

В) сравнение (разность) суточного поведения одних и тех же животных при зимнем и летнем содержании.

Методика изучения питательности и качества кормов

1.Определение питательности сочных, зеленых и силосованных кормов

Пересчет содержания сухого вещества корма и кормовые единицы осуществляется по следующей формуле:

КЕ= СВ + ПК,

где: КЕ – питательность 1 кг корма в корм ед.;

ПК – поправочный коэффициент;

СВ - процент сухого вещества.

Например: в трех участках луга берут средние пробы травы по 100 г. После высушивания в термостате остается соответственно 22,4 г, 27,2 г и 25,6 г. от каждой навески. Это будет одновременно и показатель сухого вещества в процентах. Используя поправочный коэффициент (ПК) для травы естественного луга = 0,70, получаем питательность 1 ц травы с этих участков:

№1 – 22,4 х 0,70 = 15,68 корм.ед (1кг травы 0,16 к.е.); №2 – 27,2 х 0,70 = 19,04 корм.ед (1 кг травы 0,19 к.е.); №3 - 25,6 х 0,70 = 17,92 корм ед (1 кг травы 0,18 к.е.).

Поправочный коэффициент

Трава естественного луга – 0,70; Турнепс –		0,95;
Трава бобовых –	0,80; Капуста -	1,00;
Вика – овес -	0,80; Ботва картофеля – 0,604;
Горох – овес -	0,80; Силос разнотравный – 0,70;
Картофель -	1,40; Свекла кормовая – 0,95.

2. Определение качества силоса

При определении качества силоса серьезное внимание следует уделить

органолептическим признакам.

Качественная оценка силоса

	Запах			Цвет	Предполагаемая			Оценка
					кислотность рН
Фруктовый,				желто-зеленый	не	выше	4,2.	отличный
быстроисчезающий при				(оливковый)	Преобладает
растирании			пробы		молочная кислота
силоса в руках
Тоже,	но		менее	преобладает	ниже 4,0. Избыток			хороший, не пере-
выраженный				желтый цвет	молочной кислоты			кисший
Фруктовый,		с	оттенком	серовато-	4,2	умеренно-		хороший
запаха меда				зеленый	кислый
Хорошо		выраженный		темнокорич-	4,2 и выше слабо-			удовлетворительный
запах ржаного хлеба				невый	кислый
Резкий	запах		уксусной	преобладает	4,4-4,5.		Много	малоудовлетвор.,
кислоты,		исчезающий,		зеленый цвет	уксусной кислоты			плохопоедаемый
но не бесследно
Едкий,		аммиачный		зеленый цвет				плохой, допускается

(навозный) с оттенком			скармливать	с
запаха селедки			предосторожностью
Очень неприятный, не	грязно-	6,0-7,0 и выше.	испорченный,
исчезающий,	зеленый	Содержится много	несъедобный
гнилостный		продуктов гниения

Доброкачественный силос сохраняет структуру и консистенцию засилосованных растений. Листочки растений в силосе должны быть эластичными и легко отделяться.

Для определения кислотности (рН) от средней пробы берут навеску в 20 г, помещают в стакан и добавляют 200мл дистиллированной или кипяченной (охлажденной) воды.

Находящийся в стакане силос перемешивают с водой и оставляют на 20-30 мин. Затем в настой опускают кончик полоски индикаторной бумаги и быстро сравнивают с соответствующей окраской цветной шкалы. Цифра, стоящая у соответствующей окраски,

показывает кислотность (рН) силоса.

10. ФОРМЫ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ (ПО ИТОГАМ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ)

Отчет по практике предоставляется в виде дневника и краткого сводного отчета по проведенной работе

Общие правила оформления отчета по производственной практике: Научноисследовательская работа

Для оформления отчета студенту выделяется в конце практики 5-7 дней. По окончании научно –исследовательской практики студент подписывает дневник и отчет о практике, у руководителя предприятия получает характеристику о своей производственной и общественной работе и отмечает командировочное удостоверение.

Отчет, дневник, характеристика заверяются печатью предприятия.

В течение двух недель с начала учебного года студент составляет отчет по производственной практике и вместе с командировочным удостоверением и характеристикой сдает на кафедру.

После проверки отчета руководителем практики дается замечание, недостатки и устраняется студентом, затем ставится оценка в ведомости.

Отдельный дневник производственной практики «Научно-исследовательская работа» прилагается к отчету:

Дневник прохождения производственной практики «Научноисследовательская

работа» студента гр. Зи-…

ФИО___________________________________________

Число,

Содержание выполненной работы

Замечания

месяц

11. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Основная литература

1. Завражнов А.И. Современные проблемы науки и производства в агроинженерии:

Учебник/ под редакцике Завражнова А.И..- Спб.: издательства «Лань», 2013496с:

ил..ЭБС «Лань».

2.Основы научных исследований / под редакцией И.Н. Кравченко: Учебное пособие.- СПб.: Лань, 2015.-304с.. ЭБС «Лань».

3.Рыжков И.Б. Основы научных исследований и изобретательства : Учебное пособие. 2-е изд.,- СПб.: Лань,2012.- 224с. Ил.. ЭБС «Лань».

3.Основы научных исследований / под редакцией И.Б. Герасимова и др: Учебное

пособие.- Москва: Форум, 2013. – 272с.

Дополнительная литература

1.Карпухина С.И. Информационные исследования при курсовом и дипломном проектировании: Учебное пособие. – М.: издательство МГТУ им Н.Э.Баумана,

2011. – 25с ЭБС «Лань».

2.Основы научной работы и метология диссертационного исследования: научное издание /Монография/ Г.И.Андреев и др./. -2012. М: издательство «Финансы и статистика». -296с ил..ЭБС «Лань».

3.Основы опытного дела в животноводстве: Учебник для с-х вузов / Овсянников А.И. 1976. –М.: «Колос», 304 с ил..

4.Чугунов А.В. Практикум по животноводству: учебное пособие / Якутск: Бичик,

2010.- 64 с.

12.МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

ПРАКТИКИ

1.ЭР «Табсылын»

2.КСК ФГБОУ ВО «Якутская ГСХА»

3.Учебнопроизводственные базовые хозяйства

4.Лаборатории кафедр «Коневодство и частная зоотехния», Общая зоотехния, ТППЖ и ОП,

5.Аппаратура и оборудование по оценке кормов (оборудование и приборы учебной лаборатории).

6.Общая лабораторная посуда.

7.Приборы и оборудования для определения состава и качества молока.

8.Инструменты для проведения оценки экстерьера животных (мерная палка,

мерный циркуль, мерная лента).

9.Химические реактивы.