новая папка 1 / 245287

Приложение А

(обязательное)

Примерный перечень тем курсовых работ

По дисциплине «Технология хранения и транспортирования

продовольственных товаров».
1	Влияние условий хранения и транспортирования на качество крупы
разных	видов.
2	Хранение и транспортирование муки пшеничной вырабатываемых на
ЗАО «Хлебопродукт-1».
3	Хранение и транспортирование пироженных в магазине.
4	Влияние видов упаковочных материалов на качество и сохраняемость
кондитерских изделий (на примере магазина «Магнит»).
5	Исследование качества при хранении и транспортирования шоколада,
вырабатываемых различными поставщиками.
6	Хранение	и транспортирование мороженного на	примере	ЗАО
«Оренбургский хладокомбинат».
7	Хранение	и транспортирование молочных	продуктов	на

молокозаводах.

8 Условия хранение и транспортирования сухих молочных продуктов детского питания.

9 Режимы хранения и условия транспортирования вареных колбас в ЗАО «Сокол».

10 Транспортирование пищевых продуктов железнодорожным транспортом.

По дисциплине «Технология хранения и транспортирования непродовольственных товаров».

1 Организация транспортировки и хранения непродовольственных товаров на складе (на примере ООО «Торгвест»).

2 Организация транспортировки и хранения парфюмерно-

21

косметических товаров (на примере ООО «Регионконтакт»).

3 Особенности транспортировки и хранения нефтепродуктов.

4Хранение древесно-мебельных товаров на примере ООО «Дион».

5Особенности транспортировки электротоваров автомобильным транспортом.

6Технология хранения и транспортирования непродовольственных товаров на примере ООО «Обувь класс».

7Особенности транспортирования товаров железнодорожным транспортом.

8Технология хранения и транспортирования электронных бытовых товаров.

9Особенности хранения пушно-меховых изделий.

10Условия хранения и транспортирования строительных материалов на примере магазина «Стройландия».

22

Приложение Б

(справочное)

Пример оформления титульного листа курсовой работы

Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет экономики и управления Кафедра национальной экономики

КУРСОВАЯ РАБОТА (16 пт)

по дисциплине: «Технология хранения и транспортирования

непродовольственных товаров»

Особенности транспортирования электротоваров

автомобильным транспортом

ОГУ 080401.65.3013.175 ОО

Руководитель работы канд. биол. наук, ст. преподаватель

_______________ Т.Н. Тимофеева

«____»__________________2013 г

Исполнитель студент группы 07ТЭТ И.И.Иванов

«____»__________________2013 г

Оренбург 2013

23

Приложение В

(обязательное)

Пример оформления списка использованных источников

Список использованных источников

1 ГОСТ 25555.0-82 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности. – Введ. 1983 – 01 - 01. - М.: Издательство стандартов, 1982. – 4 с.

2 Баскакова, О. В. Экономика организаций (предприятий) : учеб. пособие для вузов / О. В. Баскакова .- 3-е изд., испр. - Москва : Дашков и К,

2008. - 272 с. - Библиогр.: с. 265-267. - ISBN 978-5-91131-396-8.

3 Дмитриченко, М. И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов / М. И. Дмитриченко . - CПб. : Питер, 2003. - 160 с. : ил.. - (Учебные пособия) –

ISBN 5-94723-039-9.

4 Масленникова Е. Роль земельной реформы в АПК / Е.Масленникова, Е.Борисова // Экономика России, 2008. - № 11. - С.2-3.

5 Никольский С. Как выходить из кризиса: [О сельском хозяйстве России] / С. Никольский // Независимая газ. - 2007. - 10 февр. - С.8.

6 Официальный сайт министерства сельского хозяйства Российской Федерации. – Режим доступа: www.mcx.ru

24