- •2014 Содержание
- •Введение
- •Глава 1. Общие положения управление технологическими процессами хранения товаров на складе
- •.Оперативное управление работой складов
- •1.3 Управление движением и хранением товаров на складах
- •Глава 2. Технологический процесс на складе
- •2.1. Содержание технологического процесса на складе
- •2.2. Поступление приёмка товаров на склад
- •2.3. Управление движением и хранением товаров на складе
- •Глава 3. Основные средства управления техническим процессом
- •3.1. Оперативное управление работой складов
- •3.2. Управление хранением товаров
- •3.3. Управление погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями.
- •3.4. Методы повышения эффективности работы склада
- •Заключение
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Российский государственный профессионально-педагогический университет»
Институт электроэнергетики и информатики
Екатеринбургский электромеханический колледж
Курсовая работа
по МДК 01. 06. «Организация и проектирование торгового предприятия»
Тема «Управление технологическим процессом хранение товаров на складе»
|
Выполнил: студент группы э 202 К-о2 Захаров Алексей Юрьевич Проверил преподаватель: Бородай Татьяна Николаевна
|
Екатеринбург
РГППУ
2014 Содержание
Введение |
3 | |
Глава 1. Общие положения управление технологическими процессами хранения товаров на складе |
5 | |
|
1.1. Оперативное управление работой складов |
5 |
|
1.2. Управление торгово-технологическими процессами на складах |
6 |
|
1.3. Управление движением и хранением товаров на складах |
7 |
Глава 2. Технологический процесс на складе и его оптимизация |
8 | |
|
2.1. Содержание технологического процесса на складе |
8 |
|
2.2. Поступление приёмка товаров на складе |
11 |
|
2.3. Управление движением и хранением товаров на складе |
13 |
Глава 3. Основные средства управления техническим процессом |
19 | |
|
3.1. Оперативное управление работой складов |
19 |
|
3.2. Управление хранением товаров |
20 |
|
3.3. Управление погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями |
27 |
|
3.4. Методы повышения эффективности работы склада |
28 |
Заключение |
31 | |
Список используемых источников |
32 |
Введение
Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что управление технологическим процессом хранения товаров на складе имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать технологический процесс хранения товаров на складе. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам.
Технологические процессы хранения товаров на складе имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Применение при хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация постоянного контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию площади склада. Соблюдение схемы отпуска товаров (получение заказов от покупателей; отборка товаров с мест хранения; перемещение в зону комплектования заказов; комплектование заказов и упаковка; помаршрутное комплектование партий; перемещение укомплектованных партий в зону погрузки; погрузка транспорта) и внимательность работников склада способствуют правильному, четкому и быстрому выполнению заказов покупателей, а значит и повышению престижа самого предприятия.
Целью данной курсовой работы является систематизация, накопление и закрепление знаний об организации управления технологическим процессом хранения товаров на складе торговых предприятий.
В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:
- изучить, что представляет собой управление технологическим процессам хранения товаров на складе;
- рассмотреть технологический процесс хранения товаров на складе;
- дать характеристику основным средствам управления технологическим процессом хранения товаров на складе;
- рассмотреть методы повышения эффективности управления технологическим процессом хранения товаров на складе.