Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2 курс / Биохимия / ВСЯ БИОХИМИЯ

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
23.03.2024
Размер:
68.08 Mб
Скачать

 

Собитрубочкаательная

Просвет

Перитубулярная

канальца

жидкость

Альдостерон

Вазопрессин

Синтезвитамина Д

Д3 - холекальциферол (синтезируетсявкоже).

25 гидрохолекальциферол – запасавпеч. енится

1,25 дегидрохолекальциферол – активнаяформавит мина Д(активируетсяферментом1 -гидроксилазойвпочках

Обменкальцияфосфатов

1. Паратгормон стимулирует резорбциюкоснойткани

2. Паратгормон стимулирует реабсорбцию кальциявпочках

3Увеличение. всасывания кальциявитаминомД

4Повыше. уровнякальцияие ингибисекрованиееции

паратгормона.

Рахит

Причины

 

 

1Недостаточная. инсоляция.

 

 

2Нед. постатреблениявиДсокпищейамина.

 

 

3Вродж. дефеицитнныйрментов(25

гидроксилазы печени,1а

-

гидрпо).ксилазычек

 

 

4Нарушение. всасываниевитаминаД.

 

 

Лапки в лабке

Белки и методы из разделения

Белки – это полимеры, состоящие из 19 альфа аминокислот и одной иминокислоты – пролина.

У аминокислоты выделяют карбоксильную, аминогруппу и радикал. Общая формула аминокислоты:

Различают следующие радикалы аминокислот

Растворимость аминокислот в воде.

Вода является полярным соединением. Молекулы воды стабилизированы друг с другом водородными связями.

Водородная связь – связь между положительно заряженным водородом одной молекулы и отрицательно заряженным атомом другой молекулы.

В воде растворяются только полярные соединения - подобное растворяется в подобном).

Аминокислоты, содержащие положительно заряженные(анионные), отрицательно заряженные(катионные), полярные незаряженные группы растворимы в воде.

Аминокислоты, содержащие гидрофобные радикалы в воде не растворимы и взаимодействуют друг с другом при помощи гидрофобных связей.

Разделение аминокислот по радикалам

Уровни организации белков

Первичная структура белка – линейная молекула, состоящая из аминокислот, связанных друг с другом пептидной связью.

Первичная структура белков каждом организме сугубо индивидуальна!

Первичная структура белка — это код, в котором заложена информация о последующих конформациях белка.

Конформация – трехмерная, компактная структура белка.

Фолдинг – процесс формирования конформации белка.

Вторичная структура белка.

Альфа спираль.

Спираль, образованная линейным полимером аминокислот, скрепленная водородными связями между кислородом карбоксильной группы и атомом водорода аминогруппы четвертой от него аминокислоты.

Бета структуры – аминокислотные цепи, скреплённые водородными связями и образующими так называемый бета лист.

Третичная структура белка – это конформация белковой молекулы, стабилизацию которой обеспечивают связи между радикалами аминокислот.

Гидрофильная оболочка Полярные 1.Отридцательно заряженные

2.Положительно заряженные

3.Незаряженные аминокислоты

Гидрофобное ядро

Неполярные аминокислоты

Связи между радикалами аминокислот

1.Ионная связь – между катионным и анионным радикалом

2.Водородная связь – между гидрофильной незаряженной и любым другим радикалом

3.Гидрофобные взаимодействия – между гидрофобными радикалами.

4.Дисульфидные связи – между остатками цистеин

Активный центр белка

Лиганд и активный центр должны соответствовать друг другу как структурно, как и химически!

Роль лигандов в функционировании белков

1.Вспомогательная роль в функционировании белков

– лиганд как кофактор.

Сложный белок – имеет в своем строении небелковую часть.

Гемоглобин (простетическая группа - гем).

2.Проявление функции белков

а. Альбумины переносят жирные кислоты (транспортная функция)

б. Трипсин расщепляет белки (протеолитическая функция).