-
Содержание белков в организме взрослого человека: 15-17%
-
Обязательным химическим элементом, входящ.в состав белков является: азот
-
Во все белки входят: 20 разновидностей аминокислот
-
В состав аминокислот обязательно входят функциональные группы: карбоксильная и аминная
-
Главной химической связью в белках является: пептидная
-
SH-группу содержит аминокислота: цистеин
-
Формулу СН2-NH2 (от сн2 вниз идет cooн) имеет аминокислота: глицин
-
В образовании дисульфидной связи участвует аминокислота: цистеин
-
Формулу СН2-NH2 (от сн2 вниз идет cooн,вверх-сн2-SН) имеет аминокислота:цистеин
-
Формулу СН2-NH2 (от сн2 вниз идет cooн,вверх-сн3) имеет амин-та: аланин
-
Первичная структура белковой молекулы фиксируется: пептидными связями
-
Простые белки отличаются от сложных: отсутствием простетической группы
-
При высаливании белок: теряет гидратную оболочку
-
При денатурации у белков в первую очередь изменяется структура: третичная
-
В кислой среде молекулы белков:имеет положительный заряд
-
В щелочной среде молекулы белков:имеет отрицательный заряд
-
При значении РН,равном изоэлектрической точке,молекулы белков: нейтральны
-
Молекулы белка всегда нейтральны: при значении РН равном изоэлектрической точке
-
Сложные белки отличаются от простых: наличием простетической группы
-
В молекуле ДНК содержится информация о: первичной структуре белков
Глава 2
-
Ферменты в организме выполняют функцию: каталитическую
-
Активный цент ферментов-простых белков состоит из: аминокислот
-
Первой стадией ферментатичного катализа является: образование фермент-субстратного комплекса
-
Ферменты проявляют оптимальную активность при температуре: 35-40 градусов
-
Ферменты обладают наибольшей активностью: при строго определенном для каждого фермента значения РН
-
Скорость ферментативной реакции зависит от: концентрации фермента
-
Конкурентные ингибиторы снижают скорость ферментативных реакций вследствие: присоединения к активному центру фермента
-
Конкурентными ингибиторами ферментов являются: вещества,похожие по строению на активный центр
-
Неконкурентные ингибиторы снижают скорость ферментативных реакций вследствие: изменения конформации фермента
-
Активаторы повышают скорость фермент.реакций вследствие: изменения конформации фермента
-
В состав коферментов входят: витамины
-
Название класса ферментов указывает на: жирные кислоты
-
Ферменты,катализирующие реакции расщепления с участием воды,относятся к классу: гидролаз
-
Ферменты,катализирующие реакции межмолекулярного переноса, относятся к классу: изомераз
-
Ферменты,катализирующие реакции внутримолекулярного переноса, относятся к классу: трансфераз
-
Ферменты,катализирующие окислительно-восстановительные реакции, относятся к классу: окседоредуктаз
-
Каждый фермент имеет индекс: четырехзначный
-
Фермент с индексом 1.1.1.27 относится к классу: оксидоредуктаз
-
Фермент с индексом 3.1.1.7 относится к классу: гидролаз
-
Фермент лактатдегидрогеназа относится к классу: оксидоредуктаз
-
Фермент алкогольдегидрогеназа имеет индекс:1.1.1.1
-
Фермент аланинаминотрансаминаза имеет индекс: 2.6.1.2
Глава 3
-
Живой организм является термодинамической системой: открытой
-
Переваривание пищевых веществ осуществляется путем: гидролиза
-
Пищеварительные ферменты относятся к классу: гидролаз
-
Для обеспечения всех своих потребностей живой организм использует энергию: химическую
-
Катаболизм является совокупностью процессов: расщепления сложных молекул на более простые
-
В процессе катаболизма преобладают реакции: окисления
-
Реакции катаболизма протекают преимущественно с потреблением: кислорода
-
Анаболизм является совокупностью процессов: синтеза сложных молекул из простых
-
Молекулярный кислород расходуется в реакциях: окисления
-
В состав АТФ входят: аденин, рибоза и три фосфатных остатка
-
При гидролизе АТФ в физиологических условиях выделяется энергия в количестве:10-12 ккал
-
Энергия АТФ необходима для реакций:синтеза
-
Взрослый человек, активно не выполняющий физическую работу, расходует в течение суток: 40-50 кг АТФ
Глава 4.
-
Молекулярный кислород (О2)непосредственно используется в:тканевом дыхании
-
В клетке тканевое дыхание протекает в: митохондриях
-
Никотинамидные дегидрогеназы в качестве кофермента используют: НАД
-
В состав кофермента НАД входит: РР
-
В состав ферментов тканевого дыхания-цитохромов- входит металл: железо
-
Витамин рибофлавин (в2) входит в состав коферментов: ФМН
-
Витамин РР входит в состав кофермента: НАД
-
Наименьшею величину редокс-потенциала имеет: окисляемое вещество
-
В дыхательной цепи митохондрий ферменты и коферменты располагаются: по мере увеличения их редокс-потенциалов
-
В процессе тканевого дыхания образуются: вода
-
Образование одной молекулы воды в процессе тканевого дыхания обычно сопровождается синтезом: трех молекул АТФ
-
Флавиновые дегидрогеназы отнимают от окисляемого вещества атомы: водорода
-
В процессе тканевого дыхания одноэлектронный перенос катализирует ферменты: цитохромы
-
Наибольшую величину редокс-потенциала имеет: кислород
-
В клетке анаэробное окисление протекает в: цитоплазме
-
При анаэробном окислении кофермент НАД-Н2 передает атомы водорода: пировиноградной кислоте
-
Микросомальное окисление протекает: на мембранах цитоплазматической сети
-
Микросомальное окисление сопровождается реакциями: гидроксилирования
-
Свободнорадикальное окисление еще называется: перекисным
-
Чрезмерному росту скорости реакций свободнорадикального окисления препятствуют: антиоксиданты
-
Основной источник АТФ в организме:митохондриальное окисление