- •Роздавальний матеріал до теми 6 «Аналіз собівартості послуг готельно-ресторанних закладів»
- •Операційні витрати з реалізованої продукції (робіт, послуг) за видами економічної діяльності1 у 2011 році (розвиток підприємництва)
- •Методичні підходи щодо аналізу собівартості на засадах теорії Макхерджі та Сінка
- •Порівняльна характеристика основних кількісних економічних показників, що характеризують собівартість та її вплив на сукупну продуктивність
- •Розрахунок собівартості туру на одну людину (без урахування варіантів розміщення з дітьми)
- •Розрахунок ціни на віскі, що закуплені за кордоном за ціною 18,82 dm за одну пляшку, та планується реалізувати в ресторані готелю
Роздавальний матеріал до теми 6 «Аналіз собівартості послуг готельно-ресторанних закладів»
Таблиця 6.1
Чистий прибуток (збиток) підприємств за видами економічної діяльності у 2011 році, (млн.грн.) (ФІНАНСИ)
|
Чистий прибуток (збиток) |
Підприємства, які одержали прибуток |
Підприємства, які одержали збиток |
||
у % до загальної кількостіпідприємств |
фінансовий результат |
у % до загальної кількостіпідприємств |
фінансовий результат |
||
Усього1 |
67797,9 |
63,5 |
208896,3 |
36,5 |
141098,4 |
у тому числі сільське господарство, мисливство, лісове господарство |
26023,1 |
83,2 |
31098,7 |
16,8 |
5075,6 |
промисловість |
37077,5 |
60,3 |
87061,3 |
39,7 |
49983,8 |
будівництво |
–2859,8 |
59,8 |
3844,5 |
40,2 |
6704,3 |
торгівля; ремонт автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку |
4734,0 |
64,4 |
35167,7 |
35,6 |
30433,7 |
торгівля автомобілями та мотоциклами, їх технічне обслуговування та ремонт |
–1100,5 |
61,1 |
3310,5 |
38,9 |
4411,0 |
оптова торгівля посередництво в оптовій торгівлі |
6399,1 |
64,1 |
28605,4 |
35,9 |
22206,3 |
роздрібна торгівля; ремонт побутових виробів та предметів особистого вжитку |
–564,6 |
66,9 |
3251,8 |
33,1 |
3816,4 |
діяльність готелів та ресторанів |
–712,3 |
59,3 |
649,4 |
40,7 |
1361,7 |
діяльність транспорту та зв’язку |
6471,9 |
61,4 |
15529,3 |
38,6 |
9057,4 |
фінансова діяльність |
7947,8 |
57,5 |
12642,3 |
42,5 |
4694,5 |
операції з нерухомим майном, оренда, інжиніринг та надання послуг підприємцям |
–6772,0 |
58,1 |
21871,2 |
41,9 |
28643,2 |
освіта |
108,1 |
66,9 |
173,4 |
33,1 |
65,3 |
охорона здоров’я та надання соціальної допомоги |
–223,5 |
60,3 |
312,6 |
39,7 |
536,1 |
надання комунальних та індивідуальних послуг; діяльність у сфері культури та спорту |
–3965,3 |
56,3 |
511,9 |
43,7 |
4477,2 |
1Дані наведено без урахування результатів діяльності банків і бюджетних установ і без урахування зміни підприємствами основного виду економічної діяльності у 2011 році.
© Держстат України, 1998-2012 Дата останньої модифікації: 25/06/112
Таблиця 6.2
Рентабельність операційної діяльності підприємств за видами економічної діяльності у 2011 році, (млн.грн.) (ФІНАНСИ)
|
Результат від операційної діяльності |
Витрати операційної діяльності |
Рівень рентабельності (збитковості), % |
Усього1 |
186600,8 |
3203923,7 |
5,8 |
у тому числі сільське господарство, мисливство, лісове господарство |
31379,1 |
135410,2 |
23,2 |
промисловість |
86033,9 |
1777641,3 |
4,8 |
будівництво |
1026,1 |
134386,3 |
0,8 |
торгівля; ремонт автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку |
41779,9 |
303134,3 |
13,8 |
торгівля автомобілями та мотоциклами, їх технічне обслуговування та ремонт |
4103,5 |
23380,2 |
17,6 |
оптова торгівля посередництво в оптовій торгівлі |
33689,2 |
235583,8 |
14,3 |
роздрібна торгівля; ремонт побутових виробів та предметів особистого вжитку |
3987,2 |
44170,3 |
9,0 |
діяльність готелів та ресторанів |
–9,1 |
15898,7 |
–0,1 |
діяльність транспорту та зв’язку |
19701,4 |
264025,6 |
7,5 |
фінансова діяльність |
12053,5 |
192143,8 |
6,3 |
операції з нерухомим майном, оренда, інжиніринг та надання послуг підприємцям |
–1912,2 |
343588,2 |
–0,6 |
освіта |
138,8 |
1631,4 |
8,5 |
охорона здоров’я та надання соціальної допомоги |
198,3 |
7970,0 |
2,5 |
надання комунальних та індивідуальних послуг; діяльність у сфері культури та спорту |
–3765,4 |
26844,4 |
–14,0 |
1Дані наведено без урахування результатів діяльності банків і бюджетних установ і без урахування зміни підприємствами основного виду економічної діяльності у 2011 році.
© Держстат України, 1998-2012 Дата останньої модифікації: 25/06/112
Таблиця 6.2а