- •Инфекционные болезни птиц
- •1. Лабораторные работы составлены в соответствии с гос впо по направлению подготовки
- •Содержание
- •Лабораторное занятие 2 Тема: Эпизоотологический анализ. Анализ противоэпизоотических мероприятий (2 часа).
- •2.2. Эпизоотологическое прогнозирование
- •Тема: Эпизоотологическое прогнозирование. Противоэпизоотическое планирование (2 часа)
- •Методы эпизоотологического прогноза
- •Лабораторное занятие 4. Тема: Охрана птицеводческих хозяйств от заноса возбудителей инфекции (2 часа)
- •Организация работы санпропускников
- •Лабораторное занятие 5.
- •Дезинфекция птицеводческих помещений
- •Раздел 3. Планирование и экономика ветеринарных мероприятий в птицеводстве Лабораторное занятие 6. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация гриппа птиц (4 часа)
- •Оздоровительные мероприятия при гриппе птиц
- •Лабораторное занятие 7. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пуллороза птиц (4 часа)
- •Методика серологического исследования птицы крове-капельной реакцией агглютинации (ккра)
- •Ликвидация и профилактика пуллороза
- •Лечение
- •Лабораторное занятие 8. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пастереллёза птиц (4 часа)
- •Идентификация пастерелл по морфологическим признакам
- •Профилактика и ликвидация пастереллёза
- •Лабораторное занятие 9 Тема: Профилактика болезнец эмбрионов птиц. Прижизненный контроль эмбрионального развития (2 часа)
- •Бактериальные инфекции
- •Микозы эмбрионов
- •Тема: Диагностика инфекционных болезней эмбрионов
- •Бактериологические исследования отходов инкубации
- •Лабораторное занятие 10. Тема: Планирование ветеринарных мероприятий. Учет и отчетность на птицеводческом предприятии
- •Тема: Учет и отчетность на птицеводческом предприятии (Продолжение лабораторного занятия 10)
- •1. Журнал для регистрации результатов патологоанатомического вскрытия птиц
- •2. Журнал для записи эпизоотического состояния птицеводческих хозяйств (форма № 6).
- •Журнал учета лечебной обработки птицы
- •Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе птицеводческого хозяйства
- •Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова
(ХГУ им. Н.Ф. Катанова)
Сельскохозяйственный институт (СХИ)
Кафедра инфекционных болезней
Дисциплина ДС 11.07
Инфекционные болезни птиц
Лабораторные работы
Абакан 2011
1. Лабораторные работы составлены в соответствии с гос впо по направлению подготовки
( специальности) по специальности 111201.65 «Ветеринария»_______________
утвержденного __________________________________________________________________
2. Разработчик лабораторных работ
к. в. н., доцент кафедры инфекционных болезней Усикова Т. И.
3. УТВЕРЖДЕНЫ на заседании кафедры инфекционных
болезней животных ________ 2010 г. протокол № 1 _
Зав. кафедрой д. в. н., профессор _________________
ПЕРЕУТВЕРЖДЕНА на заседании кафедры инфекционных
болезней 2011 г. протокол № 1_____________ Ковальчук Н. М.
Зав. кафедрой д. в. н., профессор _________________ Ковальчук Н. М.
4. Лабораторные работы СОГЛАСОВАНЫ с выпускающими кафедрами; СООТВЕТСТВУЮТ действующему плану.
Зав. выпускающей кафедрой д. в. н., профессор _______________ Ковальчук Н.М.
5. В Лабораторные работы внесены изменения и дополнения на заседании кафедры инфекционных болезней протокол № _________
Зав. кафедрой д. в. н., профессор _________________ Ковальчук Н. М
Содержание
Эпизоотологическое обследование птицеводческого хозяйства.
Эпизоотологический анализ. Анализ противоэпизоотических мероприятий.
Эпизоотологическое прогнозирование. Противоэпизоотическое планирование.
Охрана птицеводческих хозяйств от заноса возбудителя инфекции
Санация птицеводческих помещений и территории. Контроль качества дезинфекции.
Диагностика, профилактика и ликвидация гриппа птиц
Диагностика, профилактика и ликвидация пуллороза
Диагностика, профилактика и ликвидация пастереллёза птиц
Профилактика болезней эмбрионов. Прижизненный контроль эмбрионального развития.
Планирование ветеринарных мероприятий, учет и отчетность.
Лабораторное занятие 1
Тема: Эпизоотологическое обследование птицеводческого предприятия.
Эпизоотологический анализ (2 часа)
Цель занятия: изучить методы эпизоотологического исследования птицеводческих предприятий.
Задание для самостоятельной работы:
провести эпизоотологическое обследование птицефабрики и составить акт;
по данным акта провести эпизоотологический анализ.
Методические указания: по данной теме можно провести два двухчасовых занятия. Первое занятие провести выездное – на птицефабрику, возможно частное, фермерское хозяйство – для сбора данных и написания акта эпизоотологического обследования. Второе занятие использовать для анализа полученных данных
В целях выявления всей совокупности данных о возможностях распространения той или иной инфекционной болезни на конкретной территории за определенное время необходимо проводить ее тщательное, последовательное и глубокое эпизоотологическое обследование. При обследовании изучают общую и конкретную эпизоотическую обстановку, выясняют условия, способствующие или препятствующие распространению и развитию возбудителей конкретных нозологических форм, определяют источники заразного начала.
Схема эпизоотологического обследования птицеводческих предприятий разработана Всесоюзным научно-исследовательским ветеринарным институтом птицеводства и включает в себя:
Характеристику территориально-производственной и организационной структуры птицеводческого предприятия, т.е., карта — схема размещения предприятия с указанием:
- административных, производственных и вспомогательных объектов;
- производственного направления и специализации предприятия;
- плановой и фактической мощности;
- количества птицы по видам и возрастам, направлению продуктивности;
- наличия специализированных ветеринарных объектов, очистных сооружений и т. д.;
- системы распределения и закрепления автотранспорта;
- условий содержания и кормления птицы, в том числе, системы контроля параметров микроклимата, качества кормов и воды;
- системы санитарно-гигиенической обработки и дезинфекции инкубационного яйца, тары, автотранспорта, спецодежды и т. п., включая результаты контроля качества дезинфекции;
- сведений о сохранении и продуктивности птицы, условиях инкубации и источниках поступления или мест реализации племенной продукции;
- организационной структуры ветеринарной службы предприятия, её технической обеспеченности.
Главным объектом внимания эпизоотолога в этом разделе схемы эпизоотологического обследования является оценка и анализ ветеринарно-санитарного состояния всего предприятия и его отдельных производственных зон и объектов.
При этом следует руководствоваться Ветеринарно-санитарными правилами и требованиями для птицеводческих предприятий (ферм), утвержденными Птицепромом СССР и ГУВ МСХ СССР. Оценку ветеринарно-санитарного состояния птицепредприятия целесообразно проводить, исходя из фактического выполнения или соблюдения тех или иных правил и требований для каждой зоны и производственного объекта. Фактическое выполнение ветеринарно-санитарных правил (в процентном отношении) позволяет дать количественную оценку ветеринарного и санитарно-гигиенического состояния каждого помещения, зоны или всего предприятия. Количественная оценка позволяет выявить отдельные объекты, не отвечающие ветеринарно-санитарным требованиям и являющиеся возможным путем проникновения и распространения инфекционной болезни среди птицы на предприятии.
Эпизоотическую характеристику птицеводческого предприятия, которую составляют по данным гибели птицы от инфекционных и неинфекционных болезней, по количеству вынужденно убитой птицы при тех или иных болезнях, по результатам клинической, лабораторной и патологоанатомической диагностики болезней птиц, по данным эпизоотологической обстановки на предприятии за последние 3—5 лет и по эпизоотическому состоянию сельскохозяйственных и животноводческих предприятий, имеющихся на окружающей территории, по данным эффективности профилактических, лечебных и противоэпизоотических мероприятий, проводимых в хозяйстве.
Заключение, в котором описаны заразные и незаразные болезни, регистрируемые в хозяйстве, источники заражения и факторы передачи инфекционного начала, а также рекомендации о дополнительных противоэпизоотических, профилактических и лечебных мероприятиях, которые необходимо провести для ликвидации или купирования болезни.
Подробное эпизоотологическое обследование птицепредприятия по предлагаемой схеме совместно с данными ветеринарной отчетности представляют собой: достаточную информационно-статистическую базу для проведения эпизоотологического анализа ветеринарной обстановки и определения прогноза в отношении заразных болезней птиц.