- •Введение
- •1. Состав и содержание практических занятий Тема. Введение в проблематику стратегии производственного развития предприятия Ключевые вопросы темы для изучения
- •Ключевые вопросы темы для самостоятельного изучения
- •Практическое занятие 1. Категории дисциплины «Производственные стратегии предприятия»
- •Методические рекомендации по проведению занятия
- •Упражнение 1.
- •Задание
- •Упражнение 2.
- •Задание.
- •Тема. Определение содержания производственной стратегии предприятия Ключевые вопросы темы для изучения
- •Ключевые вопросы темы для самостоятельного изучения
- •Практическое занятие 2. Определение общей цели производственной стратегии предприятия и формулировка миссии производственного подразделения предприятия.
- •Общие положения.
- •Варианты задания:
- •1. Стратегия Компании "Макдональдс"
- •2. Стратегия компании "Форд"
- •3. Стратегия компании «deere e»
- •Тема. Типология стратегических приоритетов в производстве Ключевые вопросы темы для изучения
- •Ключевые вопросы темы для самостоятельного изучения
- •Практическое занятие 3. Определение отличительных особенностей производственных стратегий
- •Общие положения
- •Упражнение
- •Тема. Фокусирование производства. Стратегия планирования производственных мощностей Ключевые вопросы темы для самостоятельного изучения
- •Ключевые вопросы темы для изучения
- •Практическое занятие 4 Стратегическое планирование производственных мощностей.
- •Общие положения
- •Решение задач.
- •Тема. Стратегии размещения производства Ключевые вопросы темы для изучения
- •Ключевые вопросы темы для самостоятельного изучения
- •Общие положения
- •1. Методика решения задач анализа объемов и затрат с точки зрения расположения[1]
- •2. Методика решения задач с использованием «рейтинга факторов»
- •3. Методика решения задач с использованием «метода центра тяжести»
- •Практическое занятие 6
- •Ключевые проблемы на начало 2015 года
- •Исследование рынка и перспектив его развития
- •Принятые решения руководства
- •Корпоративные стратегические цели:
- •2. Задачи для самостоятельного решения Задачи с решениями
- •Решение
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Задача 5
- •Задача 6
- •Задача 7
- •Задача 8
- •Задача 9
- •Библиографический список
- •Подписано к изданию 25.09.2015
- •394026 Воронеж, Московский просп., 14
Варианты задания:
1. Стратегия Компании "Макдональдс"
Компания "Макдональдс" в 2011 г стала лидером среди предприятий общественного питания на мировом рынке, имея известную торговую марку и широкую сеть ресторанов с совокупными продажами в 22 млрд. долл. Продажи росли примерно на 8% в год в США и 20% в год за рубежом за последние 10 лет. Разработки компании в области производства качественного питания, технологического оборудования, маркетинговых и обучающих программ, систем управления и снабжения стали стандартами отрасли во всем мире. Стратегическими приоритетами компании были: постоянный рост, обеспечение исключительного внимания к клиенту, поддержка репутации умелого и качественного производителя, большой объем производства и продвижение торговой марки "Макдональдс" на мировом рынке.
На сайте компании формулировки о целях и стратегиях представлены следующим образом: «У «Макдональдс» одна цель – полностью удовлетворить потребности наших посетителей. Все инициативы компании измеряются этим единственным критерием. Улучшаем ли мы впечатление от посещения ресторана, делаем ли мы все, чтобы посетители выбирали именно наши рестораны?
А формула для достижения этой цели – одна давняя формула «Макдональдс»: ККЧ и Д, что означает Качество, Культура обслуживания, Чистота и Доступность.
Цель "Макдональдс" – быть производителем, у которого самые оптимальные затраты в индустрии, но не самые низкие, потому что мы никогда не откажемся от нашего обязательства перед посетителями предоставлять самое высокое качество. Концепции качества следуют во всей корпорации, прививая культуру качества через следующие принципы: ориентироваться на посетителя, анализировать факты, оценивать людей и постоянно улучшать все аспекты нашего бизнеса.
«Макдональдс» берет на себя обязательство улучшить обе стороны уравнения, и ищет пути повышения эффективности бизнеса, снижения цен и концентрирует свои усилия на постоянном усовершенствовании обслуживания посетителей. Это постоянное стремление сделать все, чтобы посетители получали самые лучшие впечатления от посещения "Макдональдс", является движущей силой к достижению цели по предоставлению полного удовлетворения потребностей посетителей».
Для дополнительной информации можно воспользоваться сайтом: http://www.mcdonalds.ru/index.html?he_id=331
2. Стратегия компании "Форд"
Стратегические цели компании: «Удовлетворять наших клиентов, производя качественные легковые автомобили и грузовики, разрабатывая новые продукты, сокращая время вывода новых моделей на рынок, улучшая производительность всех наших заводов и совершенствуя процессы производства, налаживая контакты со служащими ношей фирмы, а также с профсоюзами, дилерами и поставщиками» [1].
Информация с сайта компании: «В последние годы компания "Форд" произвела революцию в области взаимоотношений с потребителями. Новизна решений, технических и маркетинговых, позволила гораздо полнее удовлетворять запросы покупателей, и нынешний успех "Форд" на всех континентах можно без скидок назвать феноменальным. Фордовские модели в стиле "Нью Эйдж" созданы с помощью самых передовых конструкторских технологий, идей и материалов. Теперь новые модели "Форд" разрабатываются гораздо быстрее, а их потребительские качества зачастую оказываются вне конкуренции.
За время своего существования марка "Форд" стала синонимом надёжности. Вокруг этого имени сложился особый набор характерных понятий, и они воспринимаются как черты близкого существа: верный, удобный, надёжный, выносливый, трудолюбивый, терпеливый. Немногие марки могут похвастаться такими эпитетами!».
Для дополнительной информации можно воспользоваться сайтом: http://www.ford.ru/