- •Часть 2. Кислородсодержащие классы органических соединений
- •Омск – 2016
- •Кандидат биологических наук, доцент и.В. Конева – доцент кафедры математических и естественнонаучных дисциплин фгбоу впо ОмГау им. П.А. Столыпина
- •Предисловие
- •Основные положения протонной теории кислот и оснований:
- •Факторы, влияющие на кислотные свойства органических соединений
- •1. Природа элемента в кислотном центре
- •2. Стабильность аниона за счёт сопряжения
- •3. Влияние радикала на стабильность аниона
- •4. Влияние растворителя на стабильность аниона
- •Гидроксисоединения
- •Классификация спиртов
- •I. По количеству –он групп спирты:
- •Классификация фенолов по количеству –он групп
- •Химические свойства спиртов
- •2. Реакция нуклеофильного замещения (sn).
- •Химические свойства фенолов
- •3. Реакция нитрования фенола:
- •4. Реакция сульфирования фенола: (sе )
- •Контрольные вопросы
- •Типовые задания
- •Тестовые задания для самоконтроля
- •Контрольные задания
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Электронные образовательные ресурсы
- •1.2. Карбонильные соединения
- •Химические свойства
- •Контрольные вопросы
- •Типовые задания
- •Тестовые задания для самоконтроля
- •Электронные образовательные ресурсы
- •1.3 Карбоксильные соединения. Карбоновые кислоты. Гидроксикислоты. Кетонокислоты
- •I. По количеству карбоксильных групп
- •1. Одноосновные (монокарбоновые) кислоты:
- •2. Поликарбоновые кислоты, содержащие две или более
- •II. В зависимости от наличия младших функциональных групп в радикале карбоновой кислоты
- •1. Гидроксикислоты, содержащие группу –он:
- •Строение карбоксильной группы
- •Химические свойства карбоновых кислот
- •Реакции галогенирования (реакции в сн-кислотном центре):
- •Пути превращения ацетоуксусной кислоты в организме:
- •Медико-биологическое значение карбоновых кислот
- •Контрольные вопросы
- •Типовые задания
- •Кислота, дихлоруксусная кислота, уксусная кислота.
- •Тестовые задания для самоконтроля Выберите один правильный ответ
- •Контрольные задания
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Электронные образовательные ресурсы
- •1.7 Контрольная работа «кислородсодержащие классы органических веществ» Контрольные вопросы
- •Типовые задания вариант билета рубежной контрольной работы «кислородсодержащие классы органических соединений».
- •Электронные образовательные ресурсы
- •2. Инструкция по охране труда и пожарной безопасности для студентов при работе в лабораториях кафедры химии
- •2.1. Общие требования безопасности
- •2.2. Требования безопасности перед началом работы
- •2.3. Требования безопасности во время работы
- •2.4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
- •32.05.01 Медико-профилактическое дело
- •Демонстрационный вариант зачетной работы по дисциплине «Химия биополимеров»
- •Демонстрационный вариант билета зачетной работы Билет № 1
- •В пятибалльную систему оценки зачетной работы
- •Заключение
- •Глоссарий
- •Ответы на тестовые задания
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Приложения
32.05.01 Медико-профилактическое дело
Кодификатор отражает содержание дисциплины, перечень контролируемых учебных элементов, количество заданий по каждому разделу дисциплины, включенных в билет зачета.
№ |
Элементы содержания дисциплины |
Перечень контролируемых умений и навыков |
Кол-во задан. в билете |
|
|||
1. |
Основы строения и классификация органических соединений |
Знать: понятия:
|
1 |
Уметь: классифицировать органическое соединение по:
|
|||
2. |
Номенклатура органических соединений |
Знать: правила
|
|
Уметь:
|
|||
3. |
Структурная изомерия органических соединений |
Знать понятия и уметь составлять:
|
|
4. |
Стереоизомерия органических соединений
|
Знать: понятия:
|
1
|
Уметь: составлять
|
|||
5. |
Оптическая изомерия: энантиомерия, δ-диастериомерия |
Знать понятия:
|
|
Уметь:
|
|||
6. |
Стереоизомерия в ряду соединений с двойной связью |
Знать понятия:
|
|
Уметь:
|
|||
7. |
Сопряженные системы. Электронные эффекты заместителей |
Знать понятия:
|
1 |
Уметь:
|
|||
8. |
Кислотность и основность органических соединений |
Знать понятия:
|
|
Уметь:
|
|||
II. Кислородсодержащие классы органических веществ |
|||
9. |
Гидроксисоединения. Спирты и фенолы |
Знать понятия:
|
1 |
Уметь: составлять уравнения реакции
|
|||
10. |
Карбонильные соединения: альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты |
Знать понятия:
|
|
Уметь: составлять уравнения реакций
|
|||
11. |
Гидроксикислоты, кетокислоты |
Знать понятия:
|
|
Уметь: составлять уравнения реакций
|
|||
III. Биологически важные гетероциклические соединения |
|||
12. |
Гетероциклические соединения.
Азотсодержащие гетероциклы |
Знать понятия:
|
1 |
Уметь:
|
|||
IV. Биополимеры и их структурные компоненты |
|||
13. |
Углеводы. Моносахариды |
Знать понятия:
D и L- стереохимические ряды
|
1 |
Уметь: составлять уравнения реакций
|
|||
14. |
Олигосахариды. Дисахариды |
Знать понятия:
|
1 |
Уметь: составлять уравнения реакций
|
|||
15. |
Полисахариды |
Знать понятия:
|
|
Уметь: составлять формулы, отражающие
|
|||
16. |
α-Аминокислоты |
Знать понятия:
|
1 |
Уметь: составлять уравнения реакций
|
|||
17. |
Пептиды, белки |
Знать понятия:
|
|
Уметь: составлять уравнения реакций
|
|||
18. |
Нуклеиновые кислоты |
Знать понятия:
|
1 |
Уметь: составлять уравнение реакции
|
|||
19. |
Липиды |
Знать понятия:
|
1 |
Уметь: составлять уравнение реакции образования и гидролиза
|