- •Рецензенты: В.Н. Бурик,
- •Ольга Николаевна Зыкова
- •Организация производства на предприятии (торговли)
- •Предисловие
- •Глава 1. Организация производства (торговли) как система научных знаний и область практической деятельности
- •Раздел 1.1. Этапы развития теории и практики организации производства (торговли)
- •Раздел 1.2. Принципы эффективной организации производства (торговли)
- •Глава 2. Развитие розничной торговли в период рыночных преобразований
- •Раздел 2.1. Состояние розничной торговой сети, тенденции развития
- •Раздел 2.2. Виды розничной торговой сети, специализация и типизация магазинов
- •Раздел 2.3. Специализация и типизация розничной торговой сети, виды и типы магазинов
- •Раздел 2.4. Принципы размещения розничной торговой сети
- •Раздел 2.5. Планирование развития розничной торговой сети
- •Раздел 2.6. Опыт организации розничной торговой сети за рубежом
- •Глава 3. Устройство и основы технологических планировок магазинов
- •Раздел 3.1. Классификация торговых зданий
- •Раздел 3.2. Планировка и устройство магазинов
- •Глава 4. Организация торгово-технологических процессов на производстве (в магазинах)
- •Раздел 4.1. Сущность, задачи, содержание и принципы организации торгово-технологического процесса в магазине
- •Раздел 4.2. Организация приемки товаров в магазине
- •Раздел 4.3. Организация и технология хранения товаров в магазине и подготовки их к продаже
- •Раздел 4.4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •Раздел 4.5. Интерьер и атмосфера магазина
- •Раздел 4.6. Общие требования к предприятиям розничной торговли
- •Глава 5. Организация розничной продажи товаров и обслуживания покупателей
- •Раздел 5.1. Формы и методы розничной продажи товаров
- •Раздел 5.3. Услуги в торговле и их классификация
- •Раздел 5.4. Понятие и содержание культуры торговли
- •Раздел 5.5. Защита прав потребителей
- •Глава 6. Организация работы магазина
- •Раздел 6.1. Правила розничной торговли и продажи товаров
- •Раздел 6.2. Организация государственного контроля в торговле
- •Раздел 6.3. Организация материальной ответственности и обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей
- •Раздел 6.4. Организация труда работников магазина
- •Глава 7. Организация товароснабжения и установление хозяйственных связей
- •Раздел 7.1. Значение процесса товародвижения в организации хозяйственных связей
- •Раздел 7.2. Формирование хозяйственных связей торговли с поставщиками товаров
- •Глава 8. Организация оптовой торговли
- •Раздел 8.1. Состояние и пути развития оптовой торговли
- •Раздел 8.2. Сущность и функции оптовой торговли в сфере товарного обращения
- •Раздел 8.3. Типы и виды оптовых предприятий, их классификация
- •Раздел 8.4. Организация оптовых закупок и оптовой продажи товаров
- •Раздел 8.5. Опыт организации оптовой торговли за рубежом
- •Глава 9.Товарные склады
- •Раздел 9.1. Роль и функции складов, их классификация
- •Раздел 9.2. Состояние и пути развития складского хозяйства в стране и за рубежом
- •Глава 10. Организация деятельности торгового предприятия при совершении экспортно–импортных операций
- •Раздел 10.1. Основные направления развития внешнеэкономической деятельности
- •Раздел 10.2. Сущность и организация экспортно-импортных операций
- •Раздел 10.3. Виды коммерческих структур на международном рынке
- •Глава 11. Лизинговые операции. Факторинг
- •Раздел 11.1. Сущность лизинга, его виды
- •Раздел 11.2. Понятие факторинга и сфера его применения
- •Глава 12. Франчайзинг как форма ведения бизнеса
- •Раздел 12.1. Основные понятия, виды и сферы применения франчайзинга
- •Раздел 12.2. Преимущества и недостатки франчайзинговой системы
- •Раздел 12.3. Опыт развития франчайзинговой системы в России
- •Библиографический список
94
Раздел 5.5. Защита прав потребителей
Защита прав потребителей является одной из актуальных социальноэкономических проблем всех государств. Политика, проводимая в данной сфере, преследует две основные цели: первая – информировать потребителя об имеющихся товарах и услугах, вторая – защитить потребителя. Выполнение этих задач позволит обеспечить, с одной стороны, благосостояние потребителя, а с другой – более эффективную экономику в целом.
Поступление на российский потребительский рынок все большего количества некачественной продукции приводит к его дестабилизации, увеличению нелегального оборота материальных и финансовых средств, к развитию криминальной составляющей рынка.
Материалы проверок показывают, что по некоторым наименованиям до 60% товаров являются контрафактными.
Сейчас поддельная продукция охватывает широкий круг продовольственных и непродовольственных товаров. Если раньше в основном фальсифицировались продовольственные товары – вино-водочные, безалкогольная продукция, масло, чай, консервы, то теперь наряду с ними в широких масштабах подделываются аудио- и видеопродукция, парфюмерно-косметические товары, бытовая химия, синтетические моющие средства, игрушки, обувь и многое другое.
Согласно информации Госторгинспекции количество обращений потребителей на качеств торгового обслуживания постоянно увеличивается. Анализируя характер поступивших обращений потребителей, следует отметить, что 37 % приходится на качество продовольственных товаров, 30 % – на качество непродовольственных товаров, 13,5 % – на обман потребителей, в том числе 10 % – на факты обсчета, 27 % – на нарушение иных прав потребителей.
Из непродовольственных товаров значительная доля претензий на качество обуви, мебели, электротоваров1.
Забота о потребителях побудила мировое сообщество выработать единые принципы и создать системы государственной защиты прав потребителей.
В 1973 г. Европейский Союз на 25 сессии Консультативной ассамблеи принял Хартию защиты потребителей, а 9 апреля 1985 г. Генеральная Ассамблея ООН приняла Руководящие принципы для защиты прав потребителей.
Признание роли международного потребительского движения нашло выражение в установлении в 1993 г. Всемирного дня защиты прав потребителей
(15 марта).
1 Агородникова Н. Количество обращений растет// Российская торговля. 2003. № 20. С.3.
95
Отношения в области защиты прав потребителей регулируются Гражданским кодексом, Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями, от 9 января 1996 г.).
Закон РФ «О защите прав потребителей» определяет общие правовые, экономические и социальные основы защиты прав граждан-потребителей товаров и распространяется на все предприятия, организации, учреждения независимо от форм собственности, а также граждан предпринимателей.
Вопросы и задания для самоконтроля знаний
1.Перечислите формы розничной продажи товаров.
2.Какие методы продажи товаров относятся к традиционным?
3.В чем заключается эффективность самообслуживания в торговле?
4.Какие группы показателией применяются для оценки эффективности самообслуживания?
5.Перечислите основные факторы, сдерживающие внедрение самообслуживания в России.
6.Каковы тенденции внедрения и совершенствования самообслуживания в зарубежной практике?
7.По каким направлениям может развиваться продажа товаров по предварительным заказам?
8.Какие проблемы необходимо решить для развития продажи товаров по предварительным заказам?
9.В чем заключается социальная значимость продажи товаров по предварительным заказам?
10.В чем смысл розничной продажи товаров по образцам?
11.За счет чего обеспечивается эффективность продажи товаров по образцам?
12.Что такое парадоксальные продажи?
13.Что такое электронная торговля?
14.За счет чего достигается эффективность работы интернет-магазинов?
15.Какие проблемы требуют решения для развития электронной торговли?
16.Дайте определение фирменной торговли.
17.Перечислите основные задачи, которые должны решать фирменные магазины.
18.Каков порядок комиссионной торговли?