из электронной библиотеки / 786263297311962.pdf
.pdf
|
ства |
|
|
|
|
|
|
6 |
РАЗДЕЛ 2. Инструменты контроля, |
|
|
|
|
|
|
|
анализа, управления и улучшения |
|
|
|
|
|
|
|
качества |
|
|
|
|
|
|
7 |
Тема 2.1 |
Контроль в системе управ- |
2 |
|
|
4 |
6 |
|
ления качеством |
|
|
|
|
|
|
8 |
Тема 2.2 |
Основные инструменты |
|
2 |
|
4 |
6 |
|
контроля качества |
|
|
|
|
|
|
9 |
Тема 2.3 |
Новые инструменты управ- |
|
|
|
4 |
4 |
|
ления качеством |
|
|
|
|
|
|
10 |
Раздел 3. Разработка и внедрение |
|
|
|
|
|
|
|
систем качества и обеспечение их |
|
|
|
|
|
|
|
функционирования |
|
|
|
|
|
|
11 |
Тема 3.1 Разработка и внедрение си- |
2 |
|
|
4 |
6 |
|
|
стем качества |
|
|
|
|
|
|
12 |
Тема 3.2 |
Обеспечение функциониро- |
|
2 |
|
4 |
6 |
|
вания систем качества |
|
|
|
|
|
|
13 |
Тема 3.3 Управление качеством на |
|
2 |
|
4 |
6 |
|
|
различных этапах жизненного цикла |
|
|
|
|
|
|
|
продукции |
|
|
|
|
|
|
14 |
РАЗДЕЛ 4. Сертификация продук- |
|
|
|
|
|
|
|
ции и систем качества. Аудит каче- |
|
|
|
|
|
|
|
ства. Правовые вопросы в области |
|
|
|
|
|
|
|
качества |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
Тема 4.1 |
Сертификация продукции и |
|
2 |
|
4 |
6 |
|
систем качества |
|
|
|
|
|
|
16 |
Тема 4.2. Правовые вопросы в обла- |
|
2 |
|
4 |
6 |
|
|
сти качества |
|
|
|
|
|
|
17 |
Тема 4.3 Аудит качества |
|
|
|
4 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
Тема 4.4 Экономика качества |
|
|
|
4 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Экзамен |
|
|
|
|
|
36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
6 |
14 |
|
52 |
108 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заочная форма обучения |
|
|
|
|
|
|
№ |
Наименование раздела дисциплины |
Лекц. |
Практ. |
Лаб. |
СР |
Все-го |
|
п/п |
|
|
|
зан. |
зан. |
|
час. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
РАЗДЕЛ 1. Качество как объект |
|
|
|
|
|
|
|
управления. Историческая эволю- |
|
|
|
|
|
|
|
ция понятия «качество» |
|
|
|
|
|
|
2. |
Тема 1.1 Основные понятия качества |
|
|
|
6 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
Тема 1.2 Эволюция подходов к управле- |
|
|
|
6 |
6 |
|
|
нию качеством |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Тема 1.3 |
Современные концепции и |
|
2 |
|
12 |
14 |
|
модели управления качеством |
|
|
|
|
|
|
11
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Тема 1.4 |
Государственные и между- |
2 |
2 |
|
12 |
16 |
|
народные стандарты и системы каче- |
|
|
|
|
|
|
|
ства |
|
|
|
|
|
|
6 |
РАЗДЕЛ 2. Инструменты контроля, |
|
|
|
|
|
|
|
анализа, управления и улучшения |
|
|
|
|
|
|
|
качества |
|
|
|
|
|
|
7 |
Тема 2.1 |
Контроль в системе управ- |
|
|
|
6 |
6 |
|
ления качеством |
|
|
|
|
|
|
8 |
Тема 2.2 |
Основные инструменты |
|
1 |
|
7 |
8 |
|
контроля качества |
|
|
|
|
|
|
9 |
Тема 2.3 |
Новые инструменты управ- |
|
|
|
6 |
6 |
|
ления качеством |
|
|
|
|
|
|
10 |
Раздел 3. Разработка и внедрение |
|
|
|
|
|
|
|
систем качества и обеспечение их |
|
|
|
|
|
|
|
функционирования |
|
|
|
|
|
|
11 |
Тема 3.1 Разработка и внедрение си- |
|
|
|
6 |
6 |
|
|
стем качества |
|
|
|
|
|
|
12 |
Тема 3.2 |
Обеспечение функциониро- |
|
1 |
|
8 |
9 |
|
вания систем качества |
|
|
|
|
|
|
13 |
Тема 3.3 |
Управление качеством на |
|
1 |
|
7 |
8 |
|
различных этапах жизненного цикла |
|
|
|
|
|
|
|
продукции |
|
|
|
|
|
|
14 |
РАЗДЕЛ 4. Сертификация продук- |
|
|
|
|
|
|
|
ции и систем качества. Аудит каче- |
|
|
|
|
|
|
|
ства. Правовые вопросы в области |
|
|
|
|
|
|
|
качества |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
Тема 4.1 |
Сертификация продукции и |
|
1 |
|
6 |
7 |
|
систем качества |
|
|
|
|
|
|
16 |
Тема 4.2. Правовые вопросы в обла- |
|
2 |
|
6 |
8 |
|
|
сти качества |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17 |
Тема 4.3 Аудит качества |
|
|
|
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
Тема 4.4 Экономика качества |
|
|
|
4 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Экзамен |
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
2 |
10 |
|
87 |
108 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Практические занятия (семинары)
Очная форма обучения
№ |
Тематика практических занятий (семинаров) |
Трудоем- |
п/п |
|
кость |
|
|
(час.) |
1. |
Современные концепции и модели управления качеством |
2 |
|
|
|
12
2. |
Государственные и международные стандарты и системы качества |
2 |
|
|
|
3. |
Основные инструменты контроля качества |
2 |
|
|
|
4. |
Обеспечение функционирования систем качества |
2 |
|
|
|
5. |
Управление качеством на различных этапах жизненного цикла про- |
2 |
|
дукции |
|
6. |
Сертификация продукции и систем качества |
2 |
|
|
|
7. |
Правовые вопросы в области качества |
2 |
|
|
|
|
Всего |
14 |
|
|
|
Заочная форма обучения |
|
|
|
|
|
№ |
Тематика практических занятий (семинаров) |
Трудоем- |
п/п |
|
кость |
|
|
(час.) |
1. |
Современные концепции и модели управления качеством |
2 |
|
|
|
2. |
Государственные и международные стандарты и системы качества |
2 |
|
|
|
3. |
Основные инструменты контроля качества |
1 |
|
|
|
4. |
Обеспечение функционирования систем качества |
1 |
|
|
|
5. |
Управление качеством на различных этапах жизненного цикла про- |
1 |
|
дукции |
|
6. |
Сертификация продукции и систем качества |
1 |
|
|
|
7. |
Правовые вопросы в области качества |
2 |
|
|
|
|
Всего |
10 |
|
|
|
Образовательные технологии
№ |
РАЗДЕЛЫ, ТЕМЫ, |
Образователь- |
Интерактивные мето- |
||||
МОДУЛИ |
|||||||
п/п |
ные технологии |
ды и формы обучения |
|||||
ДИСЦИПЛИНЫ |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
РАЗДЕЛ 1. Качество как объект управ- |
|
|
|
|
|
|
1 |
ления. Историческая эволюция понятия |
|
|
|
|
|
|
|
«качество» |
|
|
|
|
|
|
1. |
Основные понятия качества |
Технология |
про- |
Проблемная |
лекция |
с |
|
|
|
блемного изуче- |
использованием ком- |
||||
|
|
ния |
|
пьютерных технологий |
|
||
|
|
Технология |
кон- |
|
|
|
|
|
|
текстного изуче- |
|
|
|
||
|
|
ния |
|
|
|
|
|
2. |
Эволюция подходов к управлению качеством |
Технология |
про- |
Проблемная |
лекция |
с |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13
|
|
блемного |
изуче- |
использованием |
ком- |
||
|
|
ния |
|
|
пьютерных технологий |
||
|
|
Технология |
кон- |
|
|
|
|
|
|
текстного |
изуче- |
|
|
|
|
|
|
ния |
|
|
|
|
|
3. |
Современные концепции и модели управле- |
Технология |
про- |
Лекция-дискуссия |
|
||
|
ния качеством |
блемного |
изуче- |
метод «круглого стола» |
|||
|
|
ния |
|
|
|
|
|
|
|
Технология |
кон- |
|
|
|
|
|
|
текстного |
изуче- |
|
|
|
|
|
|
ния |
|
|
|
|
|
4. |
Государственные и международные стан- |
Объяснительно- |
Мини-лекция, |
|
|
||
|
дарты и системы качества |
иллюстративное |
|
|
|
||
|
|
обучение |
|
|
Презентации |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. |
РАЗДЕЛ 2. Инструменты контроля, ана- |
|
|
|
|
|
|
|
лиза, управления и улучшения качества |
|
|
|
|
|
|
6. |
Контроль в системе управления качеством |
Технология |
про- |
практические группо- |
|||
|
|
блемного |
изуче- |
вые и индивидуальные |
|||
|
|
ния |
|
|
упражнения, групповая |
||
|
|
|
|
|
работа с иллюстратив- |
||
|
|
|
|
|
ными материалами, |
|
|
|
|
|
|
|
обсуждение |
специаль- |
|
|
|
|
|
|
ных видеозаписей |
|
|
7. |
Основные инструменты контроля качества |
Объяснительно- |
Мини-лекция |
|
|
||
|
|
иллюстративное |
Работа в группах |
|
|||
|
|
обучение |
|
|
групповая |
|
|
|
|
|
|
|
работа с иллюстратив- |
||
|
|
|
|
|
ными материалами, |
|
|
|
|
|
|
|
обсуждение специаль- |
||
|
|
|
|
|
ных видеозаписей |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
8. |
Новые инструменты управления качеством |
Технология |
|
Лекция-диалог |
|
||
|
|
группового |
|
обу- |
групповая |
|
|
|
|
чения |
|
|
работа с иллюстратив- |
||
|
|
Технология |
про- |
ными материалами, |
|
||
|
|
ектного обучения |
обсуждение |
специаль- |
|||
|
|
|
|
|
ных видеозаписей |
|
|
9. |
Раздел 3. Разработка и внедрение систем |
|
|
|
|
|
|
|
качества и обеспечение их функциониро- |
|
|
|
|
|
|
|
вания |
|
|
|
|
|
|
10. |
Разработка и внедрение систем качества |
Информационная |
Лекция-визуализация |
||||
|
|
технология |
|
обу- |
Работа в группах |
|
|
|
|
чения |
|
|
Решение ситуационных |
||
|
|
|
|
|
задач |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
11. |
Обеспечение функционирования систем ка- |
Технология |
|
Проблемная лекция |
|
||
|
чества |
группового |
|
обу- |
занятия-презентации |
||
|
|
чения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14
12. |
Управление качеством на различных этапах |
Объяснительно- |
Проблемная лекция, |
||
|
жизненного цикла продукции |
иллюстративное |
групповая |
|
|
|
|
обучение |
|
работа с иллюстратив- |
|
|
|
|
|
ными материалами, |
|
|
|
|
|
обсуждение |
специаль- |
|
|
|
|
ных видеозаписей |
|
13. |
РАЗДЕЛ 4. Сертификация продукции и |
|
|
|
|
|
систем качества. Аудит качества. Право- |
|
|
|
|
|
вые вопросы в области качества |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
14. |
Сертификация продукции и систем качества |
Информационная |
Лекция-визуализация |
||
|
|
технология |
обу- |
Работа в группах |
|
|
|
чения |
|
Решение ситуационных |
|
|
|
|
|
задач |
|
|
|
|
|
|
|
15. |
Правовые вопросы в области качества |
Технология |
|
Проблемная лекция |
|
|
|
группового |
обу- |
занятия-презентации |
|
|
|
чения |
|
|
|
|
|
|
|
||
16. |
Аудит качества |
Объяснительно- |
Проблемная лекция, |
||
|
|
иллюстративное |
групповая |
|
|
|
|
обучение |
|
работа с иллюстратив- |
|
|
|
|
|
ными материалами, |
|
|
|
|
|
обсуждение |
специаль- |
|
|
|
|
ных видеозаписей |
|
17. |
Экономика качества |
Объяснительно- |
Мини-лекция |
|
|
|
|
иллюстративное |
Работа в группах |
||
|
|
обучение |
|
групповая |
|
|
|
|
|
работа с иллюстратив- |
|
|
|
|
|
ными материалами, |
|
|
|
|
|
обсуждение специаль- |
|
|
|
|
|
ных видеозаписей |
|
|
|
|
|
|
|
15
РАЗДЕЛ III. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
|
|
|
|
|
Семестр |
- |
|
№ |
Тема, вынесенная на само- |
семестНеделя ра |
Виды работ |
||||
|
|
||||||
п/п |
стоятельное изучение |
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
||
1 |
Основные понятия |
каче- |
2 |
1,2 |
Внеаудиторное чтение |
||
|
ства |
|
|
|
|
|
|
2 |
Эволюция подходов к управ- |
2 |
3,4 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
лению качеством |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
3 |
Современные |
концепции |
2 |
5,6 |
Внеаудиторное чтение |
||
|
и модели управления ка- |
|
|
|
|||
|
чеством |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
4 |
Государственные и |
меж- |
2 |
7,8 |
Индивидуальные домашние задания |
||
|
дународные |
стандарты и |
|
|
Внеаудиторное чтение |
||
|
системы качества |
|
|
|
|
||
5 |
Контроль |
в |
системе |
2 |
9 |
Презентации |
|
|
управления качеством |
|
|
|
|||
6 |
Основные |
инструменты |
2 |
10 |
Внеаудиторное чтение |
||
|
контроля качества |
|
|
|
|
||
7 |
Новые |
инструменты |
2 |
11 |
Презентации |
||
|
управления качеством |
|
|
|
|||
8 |
Разработка |
и |
внедрение |
2 |
12 |
Разбор конкретной ситуации, внеаудитор- |
|
|
систем качества |
|
|
|
ная работа |
||
9 |
Обеспечение |
функциони- |
2 |
13 |
Внеаудиторное чтение |
||
|
рования систем качества |
|
|
|
|||
10 |
Управление качеством на |
2 |
14 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
различных |
этапах |
жиз- |
|
|
|
|
|
ненного цикла продукции |
|
|
|
|||
11 |
Сертификация |
продукции |
2 |
15 |
Внеаудиторное чтение |
||
|
и систем качества |
|
|
|
|
||
12 |
Правовые вопросы в об- |
2 |
16 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
ласти качества |
|
|
|
|
Презентации |
|
13 |
Аудит качества |
|
|
2 |
17 |
Внеаудиторное чтение |
|
14 |
Экономика качества |
|
2 |
18 |
Внеаудиторное чтение |
||
|
|
|
|
|
|
|
Презентации |
ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
16
|
|
|
|
|
|
- |
|
|
№ |
Тема, вынесенная на само- |
Семестр |
Неделя семест ра |
Виды работ |
||||
п/п |
стоятельное изучение |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|||
1 |
Основные понятия |
каче- |
3 |
1-4 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
ства |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Эволюция подходов к управ- |
3 |
5-9 |
Внеаудиторное чтение |
||||
|
лению качеством |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|||
3 |
Современные |
концепции |
3 |
10- |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
и модели управления ка- |
|
13 |
|
||||
|
чеством |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
4 |
Государственные и |
меж- |
3 |
14- |
Индивидуальные домашние задания |
|||
|
дународные |
стандарты и |
|
17 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
системы качества |
|
|
|
|
|||
5 |
Контроль |
в |
системе |
3 |
18 |
Презентации |
||
|
управления качеством |
|
|
|
||||
6 |
Основные |
инструменты |
3 |
19 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
контроля качества |
|
|
|
|
|||
7 |
Новые |
инструменты |
3 |
20 |
Презентации |
|||
|
управления качеством |
|
|
|
||||
8 |
Разработка |
и |
внедрение |
4 |
1-4 |
Разбор конкретной ситуации, внеаудитор- |
||
|
систем качества |
|
|
|
ная работа |
|||
9 |
Обеспечение |
функциони- |
4 |
5-9 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
рования систем качества |
|
|
|
||||
10 |
Управление качеством на |
4 |
10- |
Внеаудиторное чтение |
||||
|
различных |
этапах |
жиз- |
|
13 |
|
||
|
ненного цикла продукции |
|
|
|
||||
11 |
Сертификация |
продукции |
4 |
14- |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
и систем качества |
|
|
17 |
|
|||
12 |
Правовые вопросы в об- |
4 |
18 |
Внеаудиторное чтение |
||||
|
ласти качества |
|
|
|
|
Презентации |
||
13 |
Аудит качества |
|
|
4 |
19 |
Внеаудиторное чтение |
||
14 |
Экономика качества |
|
4 |
20 |
Внеаудиторное чтение |
|||
|
|
|
|
|
|
|
Презентации |
|
17
ЗАДАНИЯ К ТЕМАМ, ВЫНЕСЕННЫМ НА САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ
Философия современного управления качеством Вопросы:
1.Управление качеством как современная концепция управления.
2.История возникновения всеобщего управления качеством (TQM).
3.Принципы и философия «патриархов качества».
4.Принципы и содержание философии TQM.
Литература:
1.Мишин В.М. Управление качеством: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» (061100) / В.М. Мишин. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009.
2.Кузнецова Н.В. Управление качеством: Практикум / Н.В.Кузнецова. – М.: Флинта: МПСИ, 2009.
3.Салимова Т.А. Управление качеством: Учебник по специальности «Менеджмент организации» / Т.А. Салимова. – М.: Изд. «Омега-Л», 2007.
4.Шестопал Ю.Т., Дорофеев В.Л., Шестопал Н.Ю., Андреева Э.А. Управление качеством: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2010.
Методологические основы современного управления качеством Вопросы:
1.Механизм управления качеством и государственная политика в области качества.
2.Методы управления качеством.
3.Методы исследования управления качеством
Литература:
1.Мишин В.М. Управление качеством: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» (061100) / В.М. Мишин. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009.
2.Кузнецова Н.В. Управление качеством: Практикум / Н.В.Кузнецова. – М.: Флинта: МПСИ, 2009.
3.Салимова Т.А. Управление качеством: Учебник по специальности «Менеджмент организации» / Т.А. Салимова. – М.: Изд. «Омега-Л», 2007.
4.Шестопал Ю.Т., Дорофеев В.Л., Шестопал Н.Ю., Андреева Э.А. Управление качеством: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2010
18
Управление качеством на основе стандартов ИСО серии 9000 Вопросы:
1.Стандарты на системы менеджмента качества: условия создания, особенности развития и современный состав.
2.Принципы менеджмента качества.
3.Система менеджмента качества, основанная на процессах.
4.Основные требования к системе менеджмента качества.
5.Социальные факторы управления качеством.
6.Документирование системы менеджмента качества и требования к ее документации.
Литература:
1.Аристов О.В. Управление качеством: Учебник для вузов. – М.: ИН-
ФРА-М, 2006.
2.Заика И.Т. Документирование системы менеджмента качества: Учеб. пособие / И.Т. Заика, Н.И. Гительсон. - М.: КНОРУС, 2010.
3.Качество в XXI веке. Роль качества в обеспечении конкурентоспособности и устойчивого развития. / Под ред. Т. Конти, Ё. Кондо, Г. Ватсона / Пер. с англ. А. Раскина. — М.: РИА «Стандарты и качество», 2005.
4.Лапидус В.А. Всеобщее качество управления (TQM) в российских компаниях / Гос. ун-т управления; Нац. фонд подготовки кадров. – М.: ОАО «Типография «Новости», 2000.
5.Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО
9000:2000. – М.;СПб., 2002.
Самостоятельная практическая работа студентов
Занятие 1. Качество как объект управления
1.Качество и конкурентоспособность.
2.Многоаспектность качества.
3.Риски организации связанные с качеством продуктов труда.
Занятие 2. Квалиметрия.
1.Основные понятия и структура квалиметрии.
2.Классификация показателей и методов оценки качества.
3.Комплексная оценка уровня качества объекта.
19
Занятие 3. Показатели качества продуктов труда и услуг.
1.Требование к качеству как часть системы государственных стандартов Российской Федерации.
2.Показатели качества продуктов.
3.Элементы и характеристики качества услуги.
Занятие 4. Концепция TQM.
1.Концепция современной системы TQM.
2.Принципы и функции TQM
3.Обще – системные принципы управления качеством
Занятие 5. Классификация методов управления качеством.
1.Методы управления качеством.
2.Задачи управления качеством.
3.Виды внутрифирменных экономических стимулов.
Занятие 6. Статистические методы управления качеством.
1.Мозговой штурм. Блоксхема процесса.
2.Контрольный листок. Гистограммы. Контрольная карта.
3.Диаграммы Исикавы, Порето, рассеяния. Стратификация данных.
Занятие 7. Стандартизация в управлении качеством.
1.Цели и принципы стандартизации.
2.Общие сведения о стандартах качества. Виды стандартов.
3.Международные стандарты
Занятие 8. Сертификация продукции и систем качества.
1.Определение, назначение и цели сертификации.
2.Сертификация продукции и систем качества.
3.Сертификация в международной практике.
Практические задания для студентов
1. Разработать проект политики качества для производственной компании с учетом требований, изложенных в стандартах ИСО серии 9000.
20