3 Оценка питательности кормов

Питательная ценность кормов представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Питательная ценность основных кормов

Корма	В 1 кг корма содержится		Требуется корма на 1 кормовую единицу, кг	Приходится переваримого протеина на одну кормовую единицу, г
	кормовых единиц, кг К	переваримого протеина, г П
1	2	3	4	5
Зеленые корма
Озимый рапс	0,12	22	8,3	183
Озимая рожь	0,19	21	5,3	111
Пшеница озимая + озимая вика	0,20	25	5,0	125
Тритикале + озимая вика	0,20	25	5,0	125
Кукуруза, молочно- восковая спелость	0,21	14	4,8	67
Кукуруза, выметывание	0,15	14	6,7	93
Сорго сахарное	0,20	14	5,0	70
Овес	0,17	22	5,9	129
Суданская трава	0,22	18	4,5	82
Горох	0,16	28	6,3	175
Соя	0,25	35	4,0	140
Люцерна	0,21	40	4,8	190
Эспарцет	0,18	28	5,6	156
Подсолнечник	0,12	10	8,3	83
Редька масличная	0,12	10	8,3	83
Клевер	0,20	27	5,0	135
Овес + горох	0,17	26	5,9	153
Подсолнечник + горох	0,17	24	5,9	141
Кукуруза + соя	0,19	22	5,3	116
Ботва свеклы сахарной	0,20	12	5,0	60

Продолжение таблицы 1

Сочные корма
Свекла кормовая	0,12	9	8,3	75
Свекла сахарная	0,25	12	4,0	48
Морковь	0,14	7	7,1	50
Кабачки	0,07	6	14,3	86
Тыква	0,13	7	7,7	54
Картофель	0,30	10	3,3	33
Топинамбур	0,29	15	3,4	52
Силос кукурузный (восковой спелости)	0,20	14	5,0	70
Сорговый	0,21	11	4,8	52
Викоовсяной	0,21	32	4,8	152
Кукурузно-соевый	0,20	26	5,0	130
Горохоовсяной	0,18	22	5,6	132
Жом свежий	0,40	7	2,5	18
Грубые корма
Сено люцерновое	0,49	116	2,0	237
Сено клеверное	0,52	79	1,9	152
Сено бобово-злаковое	0,51	60	2,0	118
Сено злаковое	0,52	42	1,9	81
Сено естественных сенокосов	0,42	45	2,4	107
Сенаж бобовых трав	0,38	48	2,6	126
Сенаж бобово-злаковых трав	0,26	42	3,8	162
Сенаж злаковых трав	0,31	37	3,2	119
Солома ячменная	0,36	12	2,8	33
Солома тритикале	0,22	5	4,5	23
Солома гороховая	0,30	28	3,3	93
Листостебельная масса кукурузы	0,37	20	2,7	54
Солома люцерновая	0,20	33	5,0	165
Солома суданской травы	0,39	21	2,6	54

Продолжение таблицы 1

Солома овсяная	0,31	17	3,2	55
Солома пшеничная	0,20	5	5,0	25
Мякина пшеничная	0,31	22	3,2	71
Концентрированные корма
Зерно овса	1,00	85	1,0	85
Зерно кукурузы	1,34	78	0,7	58
Зерно ячменя	1,21	81	0,8	67
Зерно пшеницы	1,20	117	0,8	98
Зерно ржи	1,18	102	0,8	86
Зерно сорго	1,18	90	0,8	76
Зерно гороха	1,17	195	0,9	167
Зерно сои	1,38	290	0,7	210
Зерно тритикале	1,19	110	0,8	92
Отруби пшеничные	0,71	126	1,4	178
Отруби ячменные	0,70	109	1,4	156
Жмых подсолнечниковый	1,09	396	0,9	363
Жмых соевый	1,27	346	0,8	272
Травяная мука	0,68	126	1,5	185
Жом сушеный	0,85	39	1,2	46
Дробина пивная	0,23	52	4,3	226

По приведенным в таблице данным можно выделить полноценные корма:

1. Зеленые – зеленая масса озимого рапса, озимой ржи, озимой пшеницы, тритикале, овса, гороха, сои, смешанных посевов (овес с горохом, подсолнечник с горохом, кукуруза с соей), многолетних бобовых трав (люцерна, клевер, эспарцет).

2. Концентрированные – зерно гороха, сои, пшеничные отруби, жмых подсолнечниковый, жмых соевый, травяная мука, дробина пивная.

3. Грубые – сено люцерновое, клеверное, бобово- злаковое, естественных сенокосов, сенаж бобовых трав, бобово-злаковых трав, солома люцерновая.

4. Сочные – силос викоовсяной, горохоовсяной, кукурузно-соевый.

Самые питательными являются зерно сои, жмых подсолнечниковый, сено люцерновое, силос викоовсяной, люцерна.

Выход кормовых единиц, переваримого протеина кормопротеиновых единиц с 1 га посева представлен в таблице 4.

Таблица 2 – Выход кормовых единиц, переваримого протеина и кормопротеиновых единиц с 1 га посева

Корма	Урожайность, сбор корма 1 га, ц	Выход с 1 г, ц
		кормовых единиц	переваримого протеина	кормопротеи-новых единиц
Зеленые корма
Озимый рапс	190	22,8	4,2	32,3
Озимая рожь	210	39,9	4,4	42,0
Озимая пшеница + озимая вика	200	40,0	5,0	45,0
Люцерна*	260	54,6	10,4	32,5
Овес + горох	220	37,4	5,7	47,3
Подсолнечник + горох	240	40,8	5,8	49,2
Суданская трава*	280	61,6	5,0	56,0
Кукуруза, выметывание	240	36,0	3,3	34,8
Кукуруза, молочно-восковая спелость	270	56,7	3,8	47,3
Кукуруза + соя	250	47,5	5,5	51,3
Сорго сахарное	-	-	-	-
Сочные корма
Свекла кормовая	500	60,0	6,0	60,0
Свекла сахарная	420	105,0	5,0	77,7
Тыква витаминная	450	58,5	3,2	45,0
Силос кукурузный (выход 75 %)	203	40,6	2,8	34,5
Грубые корма
Сено люцерновое (выход 30 %)	78	38,2	9,0	64,4
Сенаж люцерновый (выход 45 %)	118	44,5	5,6	50,4
Солома ячменная	65	23,4	0,8	15,6
Солома пшеничная	65	13,0	3,3	8,1
Мякина пшеничная	4	1,2	0,1	0,6
Концентрированные корма
Зерно ячменя	65	78,7	5,3	65,7
Зерно кукурузы	60	80,4	4,7	63,6
Зерно пшеницы	65	78,0	8,2	79,9
Зерно гороха	30	35,1	3,9	37,0
Зерно сои	20	27,6	5,8	42,8
Мука травяная люцерновая (выход 28 %)	72	49,6	3,8	26,7

*За все укосы

Основываясь на данных выхода кормовых единиц, переваримого протеина и кормопротеиновых единиц с 1 га посева в зоне достаточного увлажнения, можно сделать вывод, что сбалансированными по переваримому протеину, являются корма: концентрированные (зерно гороха, зерно сои; мука травяная люцерновая); грубые (сено люцерновое и сенаж люцерновый); зеленые: озимый рапс, озимая рожь, люцерна, смешанные посевы озимой пшеницы с озимой викой, овса с горохом, подсолнечника с горохом, кукурузы с соей.

Выход из зеленной массы и сбор корма с 1 га представлен в таблице 3.

Таблица 3 – Выход из зеленой массы и сбор корма с 1 га

№ п/п	Вид корма	Влажность зеленой массы, %	Стандартная влажность корма, %	Урожайность зеленой массы с 1 га, ц	Выход корма из зеленой массы, %	Сбор корма с 1 га, ц
1	Силос кукурузный	70	60	270	75	203
2	Сенаж люцерновый	75	45	260	45	118
3	Мука люцерновая	75	10	260	28	72
4	Сено люцерновое	75	17	260	30	78

По данным таблицы видно, что сбор силоса из зеленой массы кукурузы при урожайности 270 ц/га составляет 203 ц/га, сенажа люцернового при урожайности зеленой массы 260 ц/га - 118 ц/га , муки люцерновой 72 ц/га и сена люцернового 78 ц/га.