Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

статиздания растениводство статистические издания для выполнения курсового проекта курсовой работы / СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ В ЦИФРАХ И ФАКТАХ СТАТИСТИЧЕСКИЙ СБОРНИК

.pdf
Скачиваний:
7
Добавлен:
22.01.2024
Размер:
7.47 Mб
Скачать

49

ЖИВОТНОВОДСТВО

Поголовье скота в хозяйствах всех категорий

на 1 января, тысяч голов

Годы

Крупный

в том числе

Свиньи

Овцы и козы

рогатый скот

коровы

 

 

 

1941

318,4

183,4

147,8

766,8

1951

359,7

183,4

194,2

538,2

1956

441,8

238,2

308,6

868,0

1966

734,3

328,7

471,5

906,4

1971

802,7

328,8

529,6

932,1

1975

827,3

356,7

646,8

885,7

1976

926,7

351,8

506,4

743,2

1977

973,4

356,8

532,3

772,5

1978

988,0

359,4

589,0

761,9

1979

992,1

361,3

610,6

759,9

1980

967,3

357,1

593,5

706,5

1981

966,3

354,7

581,1

686,4

1982

956,7

347,9

578,1

646,2

1983

957,0

348,4

643,5

659,5

1984

967,3

348,4

655,6

659,8

1985

971,7

339,4

658,0

628,3

1986

976,9

334,5

690,8

636,4

1987

950,9

323,3

673,7

622,0

1988

917,6

317,6

669,4

627,3

1989

920,7

314,1

671,6

621,9

1990

906,8

310,7

688,9

604,9

1991

871,3

306,2

630,3

517,6

1992

814,4

309,9

496,3

458,2

1993

805,6

315,9

385,4

439,9

1994

752,3

315,7

400,6

351,9

1995

631,8

291,8

367,9

241,7

1996

570,9

276,7

339,4

180,7

1997

473,5

242,0

210,0

126,5

1998

402,0

213,0

199,9

100,2

1999

369,6

198,7

216,7

83,5

2000

368,8

192,7

221,5

75,7

2001

345,2

180,8

128,4

70,1

2002

356,0

179,0

141,8

80,9

2003

361,1

174,3

221,7

91,5

2004

347,9

172,1

233,7

95,0

2005

337,9

166,9

238,0

99,8

2006

316,7

146,8

234,5

114,3

2007

318,6

143,9

270,0

143,3

2008

323,3

144,4

277,2

146,1

2009

320,2

143,0

291,7

137,2

2010

297,9

127,5

310,6

130,4

2011

292,7

127,9

293,5

125,8

2012

264,8

116,0

290,6

118,0

2013

235,5

101,8

290,7

118,8

2014

200,1

83,5

295,3

117,3

2015

182,2

82,0

258,1

117,6

2016

179,3

79,6

256,8

117,7

2017

175,8

77,6

168,7

113,6

2018

167,2

71,4

204,0

107,7

2019

162,5

68,5

234,0

102,7

2020

159,9

66,8

305,3

102,4

2021

157,3

66,1

267,0

95,1

2022

141,2

57,1

284,1

82,0

50

Изменение поголовья скота в хозяйствах всех категорий

(на 1 января; тыс. голов)

300

250

200

150

100

50

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

 

 

 

 

 

Крупный рогатый скот

 

Коровы

 

 

 

Свиньи

 

 

 

 

 

Овцы и козы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

51

Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств

на 1 января, тысяч голов

 

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хозяйства всех категорий

 

 

 

 

Крупный рогатый скот

200,1

182,2

179,3

175,8

167,2

162,5

159,9

157,3

141,2

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коровы

83,5

82,0

79,6

77,6

71,4

68,5

66,8

66,1

57,1

 

Свиньи

295,3

258,1

256,8

168,7

204,0

234,0

305,3

267,0

284,1

 

Овцы и козы

117,3

117,6

117,7

113,6

107,7

102,7

102,4

95,1

82,0

 

Птица

9740,5

10156,2

11071,7

11140,1

11496,4

12536,0

13184,0

13951,7

14062,1

 

 

 

Сельскохозяйственные организации

 

 

 

Крупный рогатый скот

96,0

81,0

75,3

71,4

64,9

61,1

58,1

63,5

62,1

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коровы

42,7

37,9

34,1

32,2

28,9

26,3

24,1

27,8

25,9

 

Свиньи

112,3

115,5

123,9

95,5

136,3

171,3

245,6

214,3

239,9

 

Овцы и козы

8,0

7,3

7,2

6,7

5,5

4,8

4,8

5,6

4,4

 

Птица

8326,3

8772,4

9656,3

9790,7

10170,0

11232,4

11653,6

12543,9

12700,9

 

 

 

 

Хозяйства населения

 

 

 

 

Крупный рогатый скот

88,5

79,1

79,1

77,4

74,5

73,0

71,6

61,2

45,6

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коровы

34,1

34,0

33,8

32,5

29,6

28,5

28,5

23,2

16,3

 

Свиньи

175,7

137,6

127,7

68,4

64,4

60,6

57,4

51,2

43,0

 

Овцы и козы

98,8

98,3

96,6

93,4

91,9

88,9

86,6

76,4

67,0

 

Птица

1382,5

1346,2

1301,7

1231,5

1210,0

1174,8

1160,5

1029,1

917,1

 

Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели

 

Крупный рогатый скот

15,6

22,2

24,9

27,0

27,8

28,5

30,3

32,5

33,5

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коровы

6,6

10,1

11,8

12,9

12,8

13,7

14,1

15,0

14,9

 

Свиньи

7,4

4,9

5,2

4,8

3,3

2,1

2,3

1,5

1,2

 

Овцы и козы

10,6

12,0

13,9

13,5

10,4

9,0

11,0

13,1

10,6

 

Птица

31,7

37,7

113,7

117,9

116,4

128,8

369,9

378,7

444,1

 

52

Распределение поголовья скота и птицы по категориям хозяйств

на 1 января, в процентах от поголовья скота в хозяйствах всех категорий

Годы

Крупный

в том числе

Свиньи

 

Овцы и козы

Птица

рогатый скот

коровы

 

 

 

 

 

 

 

Сельскохозяйственные организации

 

2011

40,0

40,1

 

34,9

11,6

77,4

2012

40,4

43,3

 

32,5

7,3

81,1

2013

43,6

46,3

 

33,0

6,3

83,0

2014

48,0

51,2

 

38,0

6,8

85,5

2015

44,4

46,2

 

44,8

6,2

86,4

2016

42,0

42,8

 

48,3

6,1

87,2

2017

40,6

41,5

 

56,6

5,8

87,9

2018

38,8

40,6

 

66,8

5,1

88,5

2019

37,6

38,4

 

73,2

4,7

89,6

2020

36,3

36,1

 

80,5

4,7

88,4

2021

40,4

42,1

 

80,3

5,9

89,9

2022

44,0

45,3

 

84,4

5,3

90,3

 

 

Хозяйства населения

 

 

 

2011

55,6

55,5

 

56,1

78,7

21,4

2012

54,3

51,4

 

59,9

85,0

18,5

2013

50,1

47,3

 

61,1

85,4

16,6

2014

44,2

40,9

 

59,5

84,2

14,2

2015

43,4

41,5

 

53,3

83,6

13,2

2016

44,1

42,4

 

49,7

82,0

11,8

2017

44,1

41,8

 

40,6

82,3

11,0

2018

44,5

41,5

 

31,6

85,3

10,5

2019

44,9

41,7

 

25,9

86,6

9,4

2020

44,8

42,7

 

18,8

84,6

8,8

2021

38,9

35,2

 

19,2

80,3

7,4

2022

32,3

28,6

 

15,1

81,7

6,5

Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели

2011

4,4

4,4

 

9,0

9,7

1,2

2012

5,3

5,3

 

7,6

7,7

0,4

2013

6,3

6,4

 

5,9

8,3

0,4

2014

7,8

7,9

 

2,5

9,0

0,3

2015

12,2

12,3

 

1,9

10,2

0,4

2016

13,9

14,8

 

2,0

11,9

1,0

2017

15,3

16,7

 

2,8

11,9

1,1

2018

16,7

17,9

 

1,6

9,6

1,0

2019

17,5

19,9

 

0,9

8,7

1,0

2020

18,9

21,2

 

0,7

10,7

2,8

2021

20,7

22,8

 

0,6

13,8

2,7

2022

23,7

26,1

 

0,4

12,9

3,2

53

Структура поголовья скота по категориям хозяйств на 1 января

(в % к хозяйствам всех категорий)

 

2012

 

 

 

2022

 

 

 

 

 

Крупный рогатый скот

 

 

 

 

сельскохозяйств

40,4

32,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

крестьянские (ф

5,3

 

 

 

 

 

хозяйства насел

40,4

 

 

 

 

 

54,3

 

 

 

 

54,3

5,3

 

 

23,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Свиньи

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4

15,1

 

 

 

сельскохозяйств

32,5

84,4

 

 

 

 

 

крестьянские (ф

32,5

 

0,4

 

 

7,6

 

 

 

хозяйства насел

59,9

 

15,1

 

59,9

 

 

 

7,6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овцы и козы

 

 

 

 

7,3

 

7,7 7,3

 

5,3

 

сельскохозяйств

 

5,3

 

 

крестьянские (ф

7,7

 

12,9

 

 

хозяйства насел

85,0

 

81,7

 

85,0

81,7

 

– сельскохозяйственные организации

– крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели

– хозяйства населения

44,0

84,4

12,9

54

Производство продукции животноводства в хозяйствах всех категорий

 

Скот и птица на

Молоко,

 

 

Годы

убой в убойном

Яйца, млн штук

Шерсть, тонн

тыс. тонн

 

весе, тыс. тонн

 

 

 

 

 

 

1950

55,2

353,6

86,3

1261

1955

62,1

443,9

207,5

1726

1960

75,8

596,8

270,0

2404

1965

82,1

659,4

263,5

1983

1970

96,4

741,4

309,9

2301

1975

136,0

797,7

464,6

2162

1976

101,6

803,4

473,7

2000

1977

120,1

802,9

498,9

1982

1978

123,3

784,4

518,4

1972

1979

120,2

768,9

494,1

1962

1980

110,4

760,8

509,3

1751

1981

123,6

769,3

520,5

1688

1982

118,3

785,3

516,1

1657

1983

127,6

827,9

528,0

1720

1984

133,4

826,0

535,3

1852

1985

126,5

804,5

526,6

1875

1986

144,6

816,2

536,7

1890

1987

154,0

827,2

537,8

1892

1988

161,6

878,4

543,0

2026

1989

176,4

919,6

577,8

1994

1990

171,2

875,2

527,2

1899

1991

155,2

768,1

538,2

1405

1992

120,1

739,0

486,2

1266

1993

107,6

747,3

433,9

1141

1994

94,0

621,8

389,1

728

1995

73,5

582,1

351,2

500

1996

68,3

460,3

339,4

355

1997

57,1

463,5

354,1

282

1998

53,4

480,9

355,3

252

1999

52,8

473,3

340,0

216

2000

54,0

435,9

330,4

192

2001

47,9

435,3

263,1

205

2002

50,6

466,5

266,6

218

2003

64,0

488,6

275,2

221

2004

64,7

498,3

276,7

234

2005

68,6

503,8

229,2

226

2006

77,8

514,1

255,1

261

2007

91,6

537,1

269,9

318

2008

99,8

549,2

275,3

277

2009

105,3

511,2

323,4

236

2010

114,2

466,6

332,3

262

2011

121,6

483,8

343,7

222

2012

142,2

411,0

369,8

186

2013

162,4

350,2

356,3

180

2014

171,4

326,7

292,6

178

2015

192,3

331,8

292,6

185

2016

215,2

336,0

292,7

146

2017

218,1

343,5

293,5

176

2018

243,5

341,5

250,1

182

2019

292,3

344,3

263,7

152

2020

325,5

384,2

298,9

184

2021

328,4

384,4

275,9

176

55

Индексы производства основных видов продукции животноводства в 2021г.

в хозяйствах всех категорий; в процентах к предыдущему году

 

Скот и

Занима-

 

Занима-

 

Занима-

 

Занима-

 

птица на

 

 

 

 

емое

 

емое

 

емое

 

емое

 

убой (в

Молоко

Яйца

Шерсть

 

место в

место в

место в

место в

 

живом

ПФО

 

ПФО

 

ПФО

 

ПФО

 

весе)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Российская Федерация

100,6

х

100,4

х

100,0

х

92,6

х

Приволжский

 

 

 

 

 

 

 

 

федеральный округ

100,3

х

100,5

х

102,7

х

95,5

х

Республика Башкортостан

95,0

12

96,6

13

108,6

3

91,1

8

Республика Марий Эл

101,7

6

103,6

2

114,3

1

97,7

5

Республика Мордовия

112,0

1

102,3

4

105,4

5

89,4

10

Республика Татарстан

101,7

7

100,8

7

103,0

9

93,7

7

Удмуртская Республика

100,8

9

105,3

1

99,4

11

90,1

9

Чувашская Республика

102,4

5

102,3

5

105,2

6

84,9

12

Пермский край

92,8

13

100,6

8

102,2

10

98,0

4

Кировская область

108,9

2

103,3

3

104,4

7

78,5

14

Нижегородская область

102,8

4

101,1

6

96,5

13

88,1

11

Оренбургская область

96,8

10

97,5

12

98,6

12

104,8

2

Пензенская область

101,4

8

100,1

11

92,3

14

95,7

6

Самарская область

81,0

14

100,4

9

113,3

2

115,1

1

Саратовская область

96,3

11

100,4

10

103,5

8

101,2

3

Ульяновская область

104,2

3

95,1

14

108,3

4

79,2

13

56

Удельный вес регионов Приволжского федерального округа в общем объеме производства основных видов продуктов животноводства в 2021г.

в хозяйствах всех категорий; в процентах

 

Скот и птица

 

 

 

 

на убой (в

Молоко

Яйца

Шерсть

 

убойном весе)

 

 

 

 

 

 

 

 

Российская Федерация

100,0

100,0

100,0

100,0

Приволжский федеральный округ

21,1

31,0

26,3

9,2

Республика Башкортостан

2,4

5,0

2,5

2,8

Республика Марий Эл

2,6

0,6

0,9

0,1

Республика Мордовия

2,6

1,5

3,5

0,1

Республика Татарстан

3,2

6,1

3,4

1,4

Удмуртская Республика

1,2

2,9

2,4

0,1

Чувашская Республика

0,7

1,4

0,7

0,7

Пермский край

0,5

1,7

3,1

0,1

Кировская область

0,6

2,4

1,5

0,0

Нижегородская область

1,1

2,0

2,8

0,0

Оренбургская область

1,2

1,9

2,2

1,5

Пензенская область

2,9

1,2

0,6

0,4

Самарская область

0,8

1,4

0,2

0,6

Саратовская область

1,0

2,3

2,1

1,2

Ульяновская область

0,4

0,7

0,5

0,1

57

Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств

 

2013

2014

 

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хозяйства всех категорий

 

 

 

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в живом весе, тыс.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тонн

225,8

233,3

254,0

285,2

289,7

322,5

389,6

430,4

436,6

Молоко, тыс. тонн

350,2

326,7

331,8

336,0

343,5

341,5

344,3

384,2

384,4

Яйца, млн штук

356,3

292,6

292,6

292,7

293,5

250,1

263,7

298,9

275,9

Шерсть (в физическом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

весе), тонн

180

178

185

146

176

182

152

184

176

 

 

Сельскохозяйственные организации

 

 

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в живом весе, тыс.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тонн

157,3

182,2

213,7

247,9

255,5

289,3

356,7

398,3

406,1

Молоко, тыс. тонн

158,9

155,8

155,4

155,6

164,1

171,9

172,6

211,5

251,6

Яйца, млн штук

240,4

182,9

185,0

168,1

172,7

133,9

127,2

144,8

159,7

Шерсть (в физическом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

весе), тонн

6

6

9

4

2

8

10

10

37

 

 

 

Хозяйства населения

 

 

 

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в живом весе, тыс.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тонн

66,3

48,9

37,6

34,0

30,8

30,1

29,4

28,2

26,4

Молоко, тыс. тонн

171,4

143,6

142,6

138,4

133,8

120,8

120,4

117,7

81,7

Яйца, млн штук

113,5

107,8

105,0

106,2

101,0

93,2

91,6

90,7

81,3

Шерсть (в физическом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

весе), тонн

163

161

149

124

158

163

129

155

119

Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в живом весе, тыс.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тонн

2,2

2,2

2,7

3,3

3,3

3,1

3,6

3,9

4,1

Молоко, тыс. тонн

19,9

27,3

33,8

42,0

45,7

48,7

51,3

55,0

51,1

Яйца, млн штук

2,4

1,9

2,6

18,4

19,8

23,0

44,9

63,3

34,9

Шерсть (в физическом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

весе), тонн

11

11

27

18

16

11

12

20

19

58

Удельный вес хозяйств населения в общем объёме производства продуктов животноводства по регионам Приволжского федерального округа

в процентах от хозяйств всех категорий

 

 

Производство скота и птицы на убой в убойном весе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Российская Федерация

26,9

24,7

22,5

21,1

19,7

18,0

17,1

16,2

15,6

Приволжский федеральный округ

35,9

31,7

29,0

26,3

24,7

23,5

21,9

20,1

19,0

Республика Башкортостан

58,1

53,3

55,9

46,0

43,8

44,1

42,8

34,3

33,2

Республика Марий Эл

9,4

6,6

5,2

6,0

5,2

3,9

3,2

2,6

2,3

Республика Мордовия

16,4

11,8

7,4

5,7

4,4

3,4

3,1

2,5

2,0

Республика Татарстан

25,7

25,1

24,2

23,1

22,8

22,3

21,5

20,7

20,3

Удмуртская Республика

29,0

28,7

28,7

25,4

25,4

26,0

23,6

22,0

21,0

Чувашская Республика

38,9

30,8

24,1

20,2

19,0

18,5

18,8

20,5

19,9

Пермский край

22,2

20,0

17,8

17,4

17,5

18,4

16,7

17,1

16,6

Кировская область

27,0

24,8

23,8

22,9

17,9

16,1

17,7

18,4

15,8

Нижегородская область

18,0

17,1

15,9

13,3

12,0

11,6

10,0

8,9

8,3

Оренбургская область

57,1

52,2

52,9

50,8

49,4

49,9

49,2

47,3

48,2

Пензенская область

26,9

19,6

13,7

11,1

9,7

8,5

6,9

5,9

5,4

Самарская область

43,0

39,1

36,8

38,0

37,7

42,9

41,6

40,8

48,3

Саратовская область

69,8

63,9

61,4

59,1

53,8

52,1

52,4

54,6

55,9

Ульяновская область

47,9

52,5

50,8

47,0

49,3

43,8

42,2

41,1

40,5

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжение

 

 

 

 

Производство молока

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Российская Федерация

48,1

47,1

45,6

43,9

42,1

38,7

37,4

35,7

34,7

Приволжский федеральный округ

47,3

45,2

43,4

41,3

39,7

37,4

36,0

34,3

32,9

Республика Башкортостан

62,0

62,7

62,2

59,0

58,4

55,4

55,2

54,1

53,1

Республика Марий Эл

50,1

49,2

46,8

43,8

40,7

34,8

32,9

29,0

27,8

Республика Мордовия

31,9

25,2

19,8

17,0

15,4

14,4

12,9

10,6

9,1

Республика Татарстан

37,7

34,9

33,2

32,1

30,4

29,9

28,8

27,6

26,9

Удмуртская Республика

20,7

17,0

13,4

11,5

10,8

9,9

8,8

7,6

6,8

Чувашская Республика

69,5

67,5

66,0

64,8

64,2

61,2

57,2

54,5

53,7

Пермский край

26,1

23,2

20,7

19,1

17,2

15,0

14,0

12,9

12,3

Кировская область

12,3

9,6

8,0

6,8

6,0

5,2

4,7

4,3

3,9

Нижегородская область

20,8

19,3

18,4

17,1

14,3

13,1

11,6

10,5

9,9

Оренбургская область

68,7

70,0

70,5

69,7

68,6

68,3

67,5

64,9

64,6

Пензенская область

48,9

44,0

43,0

41,2

38,9

35,4

35,0

30,6

21,3

Самарская область

55,4

52,7

50,5

49,8

49,7

48,4

47,4

47,4

46,2

Саратовская область

79,4

78,1

78,4

77,6

77,1

75,6

75,5

75,3

75,9

Ульяновская область

60,2

56,7

53,4

52,7

52,3

45,1

43,5

42,0

40,8