- •Кафедра нормальной физиологии КрасГМА
- •ТИПЫ ПИТАНИЯ
- •ФУНКЦИИ ЖЕЛУДОЧНО-
- •ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ
- •Регуляторная функция желудочно-кишечного тракта
- •ОРГАНЫ ЖКТ
- •Железы пищеварительного тракта
- •Строение зубочелюстной области
- •Функции органов зубочелюстной области
- •ФУНКЦИИ ЖЕВАНИЯ
- •4 фазы соотношения зубов при жевании
- •Мастикациограмма
- •ФУНКЦИИ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ
- •Электрофизиология слюнных желез
- •Фистула
- •Исследование слюны у человека с помощью капсулы Лешле-
- •РЕГУЛЯЦИЯ
- •Иннервация слюнных желез
- •Регуляция выделения слюны
- •ГЛОТАНИЕ
- •Схема акта глотания
ФУНКЦИИ ЖЕВАНИЯ
•Механическое измельчение пищи для облегчения действия пищеварительных ферментов
•Смешивание пищи со слюной для начала расщепления углеводов
•Раздражение рецепторов для реализации мозговой фазы пищеварения
•Формирование пищевого комка для глотания
4 фазы соотношения зубов при жевании
А – круговое движение нижней челюсти
В – соотношение больших коренных зубов верхней и нижней челюстей
Мастикациограмма
ФУНКЦИИ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ
•1) Продукция жидкости, растворяющей часть пищи, облегчающей жевание и глотание
•2) Поддержание влажности слизистой ротовой полости, что необходимо для ее целостности и речевой функции
•3) Секреция слизи, лизоцима. пероксидазы и иммуногло-булина А - антимикробных и антивирусных факторов
•4) Секреция гидролитических ферментов, помогающих разложению остатков пищи вокруг зубов
•5) Секреция гуморальных факторов роста (эпидермально-го и нервного)
•6) Участие в терморегуляции (испарение)
•7) У грудных детей -герметизирующая роль, облегчающая акт сосания молока
Электрофизиология слюнных желез
покой |
возбуждение |
Фистула
слюнной железы по И.П. Павлову
Исследование слюны у человека с помощью капсулы Лешле-
Красногорского
РЕГУЛЯЦИЯ
СЛЮНООТДЕЛЕНИЯК ор к ов ы е в л и я н и я
В л и я н и я л и м би к и
Г и п о та л а м и ч е с к и е
в л и я н и я
Ц Е Н Т Р
С Л Ю Н О О Т Д Е Л Е Н И Я
А ф ф е р е н тн ы е си гн а |
Э ф ф е р ен тн ы е |
|
п о в о л о к н а м т р о й н и |
М 3 -х о л и н -, 1 ,2 , |
1-3 - |
л и ц е в о го , я зы к о гл о |
а д р ен о -, п еп т и д е р ги - |
|
б л у ж д а ю щ е го н е р в о |
ч е ск и е си гн а л ы |
|