- •Вопросы для самоподготовки.
- •Задание для самоподготовки.
- •5. Структура и содержание занятия.
- •6. Рекомендованная литература.
- •7. Оснащение занятия
- •Методы раннего выявления гиповитаминозов
- •Клинико-физиологические показатели витаминного обеспечения организма
- •Функциональные пробы определения гиповитаминоза с
- •Определение резистентности капилляров.
- •Языковая проба с реактивом Тильманса.
- •Внутрикожная проба с реактивом Тильманса.
- •Определение темновой адаптации как признака гиповитаминозов а и в2
- •Индивидуальное задание студенту по оценке обеспечения организма витаминами
Индивидуальное задание студенту по оценке обеспечения организма витаминами
1. Результаты опроса исследуемого о самочувствии и характере питания.
2. Симптомы витаминной недостаточности:
Результаты исследования: “+”, “-”.
десна отечные, разрыхленные (С, Р);
десна кровоточивые (С, Р);
фолликулез (С);
петехии (С, Р);
сухость кожи (А);
гиперкератоз (А);
фолликулярный гиперкератоз (А, С);
жировая себорея (В2, В6);
хейлоз (В2, В6, РР);
ангулит (В2, В6 );
трещины губ (В2, В6, РР);
цилиарная инъекция (В2 );
красный кончик языка (В2, В6, РР);
гипертрофированные соски языка (В2, В6, РР);
язык лакированный, красный, в результате атрофии сосочков (В2, РР);
язык бледный в результате атрофии сосочков (В2, В6);
отпечатки зубов на языке (В2, В6, РР);
дескваматозный глоссит (В2, В6, РР, Н).
3. Функциональные пробы:
резистентность капилляров (количество петехий);
языковая проба с реактивом Тильманса (обесцвечение, сек.);
выведение витамина С с утренней мочой, мг/час;
темновая адаптация, сек.
Вывод о витаминной обеспеченности организма ……………….
Рекомендации относительно профилактики гиповитаминозов …………………..
Профилактика гиповитаминозов достигается обогащением рациона соответствующими продуктами – источниками витаминов или использованием витаминных препаратов натурального происхождения и синтетических, а относительно гиповитаминоза Д – пребыванием под открытым солнцем или использованием искусственного ультрафиолетового облучения тела.
Рис. 24.1. Манометр Матуссиса
(1 - Ртутный манометр на штативе; 2 - Резиновая трубка; 3 - Стеклянный тройник; 4 - Стеклянная воронка Бира; 5 - Шприц Жане)
Рис. 24.2. Адаптометр АДМ
(1 - Камера с лампой для ослепления глаз; 2 - Отверстия для глаз с резиновыми шторами; 3 - Цветные фигуры (крест, круг, квадрат) внутри камеры; 4 - Белый экран, закрывающий фигуры внутри камеры; 5 - Красная лампочка для фиксации зрения внутри камеры; 6 - Система управления прибором)