pischevarenie_ispravlennoe
.pdf- 1 -
1.ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ, ОТРАЖАЮЩЕЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ, НАЗЫВАЕТСЯ
1.( ) фрустрацией
2.( ) пищевой потребностью
3.( ) аппетитом
4.( ) доминантой
5.( + )мотивацией голода
2. ПРОЦЕСС ПОСТУПЛЕНИЯ, ПЕРЕВАРИВАНИЯ, ВСАСЫВАНИЯ И УСВОЕНИЯ ОРГАНИЗМОМ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ НАЗЫВАЕТСЯ
1.( ) дыханием
2.( ) обменом веществ
3.( + )питанием
4.( ) пищеварением
3. ПРЕЕМСТВЕННОСТЬ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТДЕЛАХ ЖКТ ОТРАЖАЕТ ПРИНЦИП
1.( ) системного взаимодействия
2.( + )пищеварительного конвейера
3.( ) изолированности
4.( ) трехстадийности пищеварения
5.( ) поэтапного метаболизма
4. РЕЗУЛЬТАТОМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ
1.( ) пищевая доминанта
2.( ) изменение метаболизма тканей
3.( ) усиление секреции пищеварительных желез
4.( + )уровень питательных веществ в крови
5.( ) мотивация голода
5. ПРОЦЕСС ФИЗИЧЕСКОЙ И ХИМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩИ, ПРЕВРАЩЕНИЕ ЕЁ В КОМПОНЕНТЫ, ПРИГОДНЫЕ К ВСАСЫВАНИЮ В КРОВЬ И ЛИМФУ, НАЗЫВАЕТСЯ
1.( ) обменом веществ
2.( + )пищеварением
3.( ) дыханием
4.( ) питанием
6. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫМИ ФУНКЦИЯМИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ЯВЛЯЮТСЯ
1.[ ] эндокринная
2.[ + ]всасывательная
3.[ ] метаболическая
4.[ + ]моторная
5.[ + ]секреторная
6.[ ] защитная
7.[ ] экскреторная
- 2 -
7. НЕПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫМИ ФУНКЦИЯМИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ЯВЛЯЮТСЯ
1.[ ] моторная
2.[ + ]эндокринная
3.[ + ]метаболическая
4.[ + ]экскреторная
5.[ ] всасывательная
6.[ ] секреторная
7.[ + ]защитная
8.ОСНОВНЫМИ ГУМОРАЛЬНЫМИ ФАКТОРАМИ, РЕГУЛИРУЮЩИМИ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЖКТ, ЯВЛЯЮТСЯ
1. [ ]истинные гормоны
2.[ + ]гастроинтестинальные гормоны
3.[ ] ферменты
4.[ ] метаболиты
5.[ + ]нутриенты (пища)
9. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЛОКАЛИЗАЦИИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПОДРАЗДЕЛЯЕТСЯ НА
1.[ + ]внеклеточное
2.[ ] аутолитическое
3.[ ] собственное
4.[ ] симбионтное
5.[ + ]внутриклеточное
10. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ФЕРМЕНТОВ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ГИДРОЛИЗ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ, ПОДРАЗДЕЛЯЕТСЯ НА
1.[ + ]собственное
2.[ + ]симбионтное
3.[ + ]аутолитическое
4.[ ] внеклеточное
5.[ ] внутриклеточное
11. КОНТАКТНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ФЕРМЕНТАМИ, НАХОДЯЩИМИСЯ 1. ( ) внутри клеток пищеварительного эпителия
2.( + )на клеточной мембране пищеварительного эпителия
3.( ) в просвете пищеварительных полостей
12. ПИЩЕВАРЕНИЕ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМОЕ ФЕРМЕНТАМИ, ВХОДЯЩИМИ В СОСТАВ ПИЩИ, НАЗЫВАЕТСЯ
1.( + ) аутолитическое
2.( ) симбионтное
3. ( ) собственное
желудка
- 3 -
13. ПИЩЕВАРЕНИЕ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМОЕ ФЕРМЕНТАМИ, СИНТЕЗИРОВАННЫМИ БАКТЕРИЯМИ МАКРООРГАНИЗМА, НАЗЫВАЕТСЯ
1.( ) собственное
2.( ) аутолитическое
3.( + )симбионтное
14. ПИЩЕВАРЕНИЕ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМОЕ ФЕРМЕНТАМИ, СИНТЕЗИРОВАННЫМИ МАКРООРГАНИЗМОМ, НАЗЫВАЕТСЯ
1.( ) симбионтное
2.( + )собственное
3.( ) аутолитическое
15. РАБОЧИЙ ОТДЕЛ ЦЕНТРА ПИТАНИЯ РАСПОЛОЖЕН В
1. ( )продолговатом мозге
2.( ) среднем мозге
3.( + )гипоталамусе
4.( ) спинном мозге
5.( ) коре больших полушарий
16.ЦЕНТР ГОЛОДА РАБОЧЕГО ОТДЕЛА ЦЕНТРА ПИТАНИЯ РАСПОЛОЖЕН В _латеральных_ ЯДРАХ ГИПОТАЛАМУСА
17.ЦЕНТР ГОЛОДА РАБОЧЕГО ОТДЕЛА ЦЕНТРА ПИТАНИЯ СТИМУЛИРУЮТ
1.[ + ]снижение питательных веществ в крови
2.[ + ]"голодные" сокращения желудка
3.[ ] прием пищи
4. [ ] мобилизация в кровь депонированных питательных веществ
18.ЦЕНТР НАСЫЩЕНИЯ РАБОЧЕГО ОТДЕЛА ЦЕНТРА ПИТАНИЯ РАСПОЛОЖЕН В _медиальных_ ЯДРАХ ГИПОТАЛАМУСА
19.УКАЖИТЕ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ СООТВЕТСТВИЙ
СТАДИИ ВОЗБУЖДЕНИЯ ЦЕНТРА |
СТИМУЛЯТОРЫ ЦЕНТРА |
НАСЫЩЕНИЯ |
|
1. Сенсорная-1,3 |
1. "голодные" сокращения |
|
желудка |
2. метаболическая (обменная)-2 |
2. повышение питательных |
|
веществ в крови в результате |
|
всасывания продуктов |
|
гидролиза |
|
3.повышение питательных |
|
веществ в крови, |
|
мобилизованных из пищевых |
|
депо |
|
4.афферентная импульсация с |
|
рецепторов полости рта и желудка |
- 4 -
20. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ И СООТНОШЕНИЕ НЕРВНЫХ И
ГУМОРАЛЬНЫХ МЕХАНИЗМОВ ИХ |
РЕГУЛЯЦИИ |
|
|
1. |
поджелудочная железа-1 |
1. |
преобладание гуморальных |
2. |
Желудочные-2 |
2. |
примерно одинаковое |
|
|
соотношение рефлекторных и |
|
|
|
гуморальных |
|
3. |
слюнные-3 |
3. |
преобладание рефлекторных |
21. УКАЖИТЕ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ СООТВЕТСТВИЙ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ФЕРМЕНТЫ ИХ АКТИВАТОРЫ
1. |
Химотрипсиноген-3 |
1. |
желчь |
2. |
Пепсиноген-4 |
2. |
энтерокиназа |
3. |
Трипсиноген-2 |
3. |
трипсин |
4. |
Липаза-1 |
4. |
соляная кислота |
22. СЛЮНА СОДЕРЖИТ ФЕРМЕНТЫ
1.[ ] нуклеазу
2.[ + ]амилазу
3.[ ] пепсин
4.[ + ]мальтазу
5.[ ] эластазу
23. АКТИВНОСТЬ АМИЛАЗЫ СЛЮНЫ УМЕНЬШАЕТСЯ В СРЕДЕ
1.( ) слабощелочной
2.( ) нейтральной
3.( + )кислой
4.( ) щелочной
24. БАКТЕРИЦИДНОЕ ДЕЙСТВИЕ СЛЮНЫ ОБЕСПЕЧИВАЕТ
1.( ) амилаза
2.( ) липаза
3.( + )лизоцим
4.( ) калликреин
5.( ) соляная кислота
25. ФЕРМЕНТЫ СЛЮНЫ ОСУЩЕСТВЛЯЮТ НАЧАЛЬНЫЙ ГИДРОЛИЗ
- 5 -
1.( ) жиров
2.( ) белков
3.( + )углеводов
4.( ) витаминов
26. СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ У ЖИВОТНЫХ ИССЛЕДУЕТСЯ МЕТОДОМ
1.( ) рН-метрическим
2.( ) ангиостомическим
3.( ) Лешли-Красногорского
4.( + )фистульным
5.( ) зондирования слюнных протоков
27. СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ У ЧЕЛОВЕКА ИССЛЕДУЕТСЯ МЕТОДАМИ
1.[ ] вивидиффузии
2.[ + ]рН-метрическим
3.[ ] фистульным
4.[ ] ангиостомическим
5.[ + ]Лешли-Красногорского
28.МАЛОЕ КОЛИЧЕСТВО ГУСТОЙ СЛЮНЫ , БОГАТОЙ ФЕРМЕНТАМИ И СЛИЗЬЮ, ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ _симпатического_ НЕРВА
29.БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖИДКОЙ СЛЮНЫ , БЕДНОЙ ФЕРМЕНТАМИ
И СЛИЗЬЮ, ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ _парасимпатического_ НЕРВА
30. ПРИ ВВЕДЕНИИ В ПОЛОСТЬ РТА ОТВЕРГАЕМЫХ ВЕЩЕСТВ, ВЫДЕЛЯЕТСЯ СЛЮНА
1.( ) густая
2.( + )жидкая
3.( ) смешаная
31. РАБОЧИЙ ОТДЕЛ ЦЕНТРА СЛЮНООТДЕЛЕНИЯ НАХОДИТСЯ В
1.( ) шейных сегментах спинного мозга
2.( ) среднем мозге
3. ( ) грудных сегментах спинного мозга
4.( + )продолговатом мозге
5.( ) коре больших полушарий
32. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ СЛЮННАЯ ЖЕЛЕЗА ХАРАКТЕР СЕКРЕТА
|
|
- 6 - |
|
1. |
Околоушная-1 |
1. |
серозный |
2. |
Подъязычная-3 |
2. |
смешанный (серозно- |
|
|
слизистый) |
|
3. |
подчелюстная-2 |
3. |
слизистый |
33. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫМИ ФУНКЦИЯМИ ЖЕЛУДКА ЯВЛЯЮТСЯ
1.[ + ]секреция желудочного сока
2.[ ] секреция фактора Касла
3.[ + ]всасывание алкоголя
4.[ ] экскреция продуктов обмена
5.[ + ]депо пищи
6.[ ] всасывание белков
7.[ ] секреция гастрина
8.[ ] рвота
34. НЕПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫМИ ФУНКЦИЯМИ ЖЕЛУДКА ЯВЛЯЮТСЯ
1.[ ] секреция желудочного сока
2.[ + ]рвота
3.[ ] всасывание белков
4.[ ] депо пищи
5.[ + ]экскреция продуктов обмена
6.[ + ]секреция фактора Касла
7.[ + ]секреция гастрина
8.[ ] всасывание алкоголя
35. ФАКТОР КАСЛА НЕОБХОДИМ ДЛЯ ВСАСЫВАНИЯ В КИШЕЧНИКЕ
1.( ) железа
2.( + )витамина В 12
3.( ) глюкозы
4.( ) аминокислот
5.( ) триглицеридов
36. В ЖЕЛУДКЕ ЧЕЛОВЕКА РАСЩЕПЛЯЮТСЯ
1.[ + ]белки до полипептидов
2.[ + ]эмульгированный жир
3.[ + ]углеводы
4.[ ] клетчатка
5.[ ] белки до аминокислот
37. ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК СОДЕРЖИТ ФЕРМЕНТЫ
1.[ ] нуклеаза
2.[ + ]пепсины
3.[ ] гастромукопротеид
4.[ ] гастрин
5.[ + ]липаза
|
|
- 7 - |
|
38. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ |
|
|
|
|
ОТДЕЛ ЖЕЛУДКА ВИД СЕКРЕТОРНОЙ КЛЕТКИ |
||
1. |
Антральный-3, 4 |
1. |
главные |
2. |
Тело-1, 2, 3 |
2. |
обкладочные |
3. |
Дно-1,2,3 |
3. |
добавочные |
|
|
4. |
G-клетки |
39. ГЛАВНЫЕ КЛЕТКИ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ЖЕЛУДКА ВЫРАБАТЫВАЮТ
1.( ) гастрин
2.( + )пепсиногены
3.( ) мукоид
4.( ) внутренний фактор Касла
5.( ) HCl
40. ОБКЛАДОЧНЫЕ КЛЕТКИ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ЖЕЛУДКА ВЫРАБАТЫВАЮТ
1.( ) мукоид
2.( ) пепсиногены
3.( ) внутренний фактор Касла
4.( + )HCl
5.( ) гастрин
41. ДОБАВОЧНЫЕ КЛЕТКИ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ЖЕЛУДКА ВЫРАБАТЫВАЮТ
1.[ ] пепсиногены
2.[ ] HCl
3.[ + ]внутренний фактор Касла
4.[ + ]мукоид
5.[ ] гастрин
42. рН ЖЕЛУДОЧНОГО СОДЕРЖИМОГО НАТОЩАК РАВНЯЕТСЯ
_6,0 – 7,0__,
А ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИЩИ - ____1,2 – 3,5 __
43. ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ В ЖЕЛУДКЕ ПРОИСХОДИТ ПОД ВЛИЯНИЕМ АМИЛАЗЫ
1.( + )слюны
2.( ) желчи
3.( ) желудочного сока
4.( ) кишечного сока
44. СЕКРЕЦИЮ ГАСТРИНА СТИМУЛИРУЕТ
1. ( )соляная кислота
- 8 -
2.( ) жиры
3.( ) норадреналин
4.( ) пепсин
5.( + )ацетилхолин
45. ГАСТРИН ОБРАЗУЕТСЯ В ЖЕЛУДКЕ В ОБЛАСТИ
1.( ) тела
2.( + )пилорического отдела
3.( ) дна
4.( ) кардиального отдела
46. СОЛЯНАЯ КИСЛОТА ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА ЯВЛЯЕТСЯ АКТИВАТОРОМ
1.( ) химотрипсиногена
2.( ) трипсиногена
3.( ) липазы
4.( + )пепсиногена
47. СЕКРЕЦИЮ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ ЖЕЛЕЗАМИ ЖЕЛУДКА ТОРМОЗЯТ
1.[ ] продукты гидролиза белков
2.[ ] гастрин
3.[ + ]холецистокинин
4.[ ] гистамин
5.[ + ]секретин
48. СОЛЯНАЯ КИСЛОТА ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА ВЫПОЛНЯЕТ ФУНКЦИИ
1.[ ] гидролиза углеводов
2.[ ] эмульгирования жиров
3.[ + ]набухания белков
4.[ ] гидролиза белков
5.[ + ]денатурации белков
49. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ |
|
|
|
ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ |
СООТНОШЕНИЕ НЕРВНЫХ И |
||
|
|
ГУМОРАЛЬНЫХ МЕХАНИЗМОВ |
|
|
|
|
ИХ РЕГУЛЯЦИИ |
1. |
Первая фаза - 3 |
1. |
примерно одинаковое |
|
|
соотношение рефлекторных и |
|
|
|
гуморальных |
|
2. |
Вторая фаза -1 |
2. |
преобладание гуморальных |
3. |
Третья фаза - 2 |
3. |
преобладание рефлекторных |
50. ПЕРВАЯ (МОЗГОВАЯ) ФАЗА РЕГУЛЯЦИИ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ РЕФЛЕКСАМИ 1. [ + ]условными, возникающими на вид, запах пищи и т.д.
2. |
[ |
]местными, дуги которых замыкаются на уровне ганглиев желудка |
3. |
[ |
]безусловными, возникающими с рецепторов желудка |
4. |
[ + ]безусловными, возникающими с рецепторов ротовой полости |
- 9 -
51. ВТОРАЯ (ЖЕЛУДОЧНАЯ) ФАЗА РЕГУЛЯЦИИ ЖЕЛУДОЧНОЙ
СЕКРЕЦИИ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ РЕФЛЕКСАМИ
1. |
[ + ]местными, дуги которых замыкаются на уровне ганглиев желудка |
|
2. |
[ |
] условными, возникающими на вид, запах пищи и т.д. |
3. |
[ + ]безусловными, возникающими с рецепторов желудка |
|
4. |
[ |
] безусловными, возникающими с рецепторов ротовой полости |
52. РЕГУЛЯЦИЮ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ В КИШЕЧНУЮ ФАЗУ В ОСНОВНОМ ОСУЩЕСТВЛЯЮТ
1.[ + ]гастроинтестинальные гормоны
2.[ + ]продукты гидролиза
3.[ ] местные нервные механизмы
4.[ ] условные рефлексы
53. ЖЕЛУДОЧНУЮ СЕКРЕЦИЮ СТИМУЛИРУЮТ
1.[ + ]экстракты овощей
2.[ + ]гистамин
3.[ ] энтерогастрон
4.[ + ]гастрин
5.[ + ]экстракты мяса
54. ВЫДЕЛЕНИЕ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ В ЖЕЛУДКЕ ВО ВТОРУЮ ФАЗУ РЕГУЛЯЦИИ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ УСИЛИВАЮТ
1.[ + ]гастрин
2.[ ] холецистокинин-панкреозимин
3.[ ] секретин
4.[ + ]гистамин
5.[ ] вилликинин
55. ВЫДЕЛЕНИЕ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ В ЖЕЛУДКЕ ВО ВТОРУЮ ФАЗУ РЕГУЛЯЦИИ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ УСИЛИВАЕТСЯ ПРИ ВОЗБУЖДЕНИИ НЕРВА
1.( ) лицевого
2.( ) симпатического
3.( + )блуждающего
4.( ) языко-глоточного
56. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ |
|
|
|
|
ГАСТРОИНТЕСТИНАЛЬНЫЕ |
СТИМУЛИРУЮТ КЛЕТКИ- |
|
|
ГОРМОНЫ |
МИШЕНИ В ЖЕЛУДКЕ |
|
1. |
Секретин - 2 |
1. |
обкладочные |
2. |
Холецистокинин - 2 |
2. |
главные |
|
|
- 10 - |
3. |
Гастрин -1,2,3 |
3. добавочные |
4. |
Гистамин - 1 |
|
57. МАКСИМАЛЬНАЯ ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ НАБЛЮДАЕТСЯ ПОСЛЕ ПОЕДАНИЯ (см.изображение)
1.( + )хлеба
2.( ) молока
3.( ) мяса
58. ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК С МАКСИМАЛЬНОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПОСЛЕ ПОЕДАНИЯ
1.( + )мяса
2.( ) молока
3.( ) хлеба
59. МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПОСЛЕ ПОЕДАНИЯ (см.изображение)