- •Минобрнауки россии
- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
- •Высшего профессионального образования
- •Уральский государственный лесотехнический университет
- •Цели производственной практики
- •Задачи производственной практики
- •Место производственной практики в структуре учебного процесса.
- •Место проведения практики
- •Структура и содержание производственной практики
- •Учетно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на производственной практике
- •I этап практики
- •II этап практики
- •Структура отчета по практике
- •Темы индивидуальных заданий для студентов
- •Учебно-методическое обеспечение практики Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Договор
- •1. Организация обязуется:
- •2. Университет обязуется:
- •Ответственность сторон за невыполнение договора.
- •Договор вступает в силу после подписания Университетом с одной стороны, и Организацией, с другой стороны.
- •Другие условия: __________________________________________________________
- •Университет
- •Направление на практику
- •Индивидуальное задание
Минобрнауки россии
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Уральский государственный лесотехнический университет
«УТВЕРЖДАЮ»
Декан
«……» ___________2011______
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
менеджер на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
Специальность 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
Квалификация выпускника: «Специалист по сервису и туризму»
Разработчик Никитина Т.А.
Екатеринбург, 2012
Печатается по рекомендации методической комиссии гуманитарного факультета
Протокол № от 2012 г.
Рецензент –
Редактор
Компьютерная верстка
Подписано в печать Формат Поз. №
Плоская печать Печ. л. Тираж экз.
Заказ № Цена
____________________________________________________________________________
Редакционно-издательский отдел УГЛТУ
Отдел оперативной полиграфии УГЛТУ
Содержание
Введение 3
Цели и задачи производственной практики 4
Место практики в структуре учебного процесса 5
Структура и содержание практики 8
Учетно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на производственной практике 10
Требования к содержанию отчета по практике 11
Темы индивидуальных заданий 12
Приложения 15
Программа производственной практики «Менеджер на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма» составлена на основании квалификационных требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» и предназначена для студентов 4 курса ГФ.
В программе представлены общие положения по организации и проведению практики, сформулированы темы индивидуальных заданий, обозначены требования, предъявляемые к выполнению отчетов.
Учебная практика студентов 4 курса является обязательной частью учебного процесса, предусматривающей формирование профессиональных знаний и навыков при непосредственном участии
студента в работе предприятий сферы сервиса и туризма.
Учебная практика проводится в соответствии с Государственным образовательным стандартом, учебным планом и графиком образовательного процесса специальности 100103.65.
Практика проводится на предприятиях, соответствующих профилю обучения. Продолжительность практики - 2 недели.
Студенты, направляемые на практику, обязаны:
1.Явиться на установочное организационное собрание, проводимое руководителем практик;
2. Предоставить на кафедру договор с места прохождения практики до 20 мая;
3. Соблюдать режим рабочего дня, правила техники безопасности и
внутреннего распорядка на предприятии;
4. Выполнять задания, выданные научным руководителем, и
распоряжения администрации предприятия;
5. Своевременно заполнять отчетную документацию производственной практики;
6. Подготовить и защитить отчет по практике.
Контроль за прохождением студентами практики осуществляется преподавательским составом кафедры Социально-культурных технологий. По итогам практики студенты представляют характеристику с места ее прохождения, отчёт с выполненными заданиям и практическими наработками, видеопрезентацию. На основании этих документов выставляется оценка.
Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине, направляются на практику повторно в индивидуальном порядке.
Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины или получившие неудовлетворительную оценку по итогам ее прохождения, отчисляются из университета как имеющие академическую задолженность.