- •080502 "Экономика и управление
- •Улан-Удэ Издательство всгту
- •Содержание
- •Общие положения
- •2. Сроки проведения и содержание ознакомительной практики
- •3. Распределение рабочего времени студентов
- •4. Перечень возможных тем для индивидуальных заданий
- •5. Организация ознакомительной практики
- •Кафедра экономика, организация и
- •Управление предприятиями
- •Перерабатывающей промышленности и сферы услуг
- •По ознакомительной практике по специальности
- •На материалах __________________________
- •Пройденной __________________________
- •Улан-Удэ 2009
Министерство образования и науки РФ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Восточно-Сибирский государственный технологический университет»
(ГОУ ВПО «ВСГТУ»)
ПРОГРАММА
ОЗНАКОМИТЕЛЬНОЙ ПРАКТИКИ
ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
080502 "Экономика и управление
НА ПРЕДПРИЯТИИ ТУРИЗМА»
Улан-Удэ Издательство всгту
2011
УДК
ББК
М
Рецензент: д.э.н., проф, зав.кафедрой «Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» Е.Л. Дугина
Программа ознакомительной практики по специальности для студентов специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма" всех форм обучения.
Программа ознакомительной практики является основой для прохождения и выполнения отчета по ознакомительной практике для студентов специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма" всех форм обучения.
Содержание
1. |
Общие положения |
4 |
2. |
Сроки проведения и содержание ознакомительной практики |
6 |
3. |
Распределение рабочего времени студентов |
9 |
4. |
Перечень возможных тем для индивидуальных заданий |
11 |
5. |
Организация ознакомительной практики |
12 |
|
Приложения |
15 |
Общие положения
Учебный план по основной образовательной программе подготовки экономистов-менеджеров на экономическом факультете ВСГТУ соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования по специальности 080502 - «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)». Образовательная программа по этой специальности предусматривает изучение студентами циклов общих гуманитарных и социально-экономических, общих математических и естественнонаучных, а также общепрофессиональных дисциплин. В рамках специальности на кафедре осуществляется углублённая подготовка студентов по направлению «Экономика и управление на предприятии туризма». В цикле дисциплин специализации студентами изучаются курсы по экономике туризма, менеджменту, маркетингу в туризме, финансам, налогам и доходам туристских предприятий и др.
Образовательная программа Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» в качестве обязательного элемента учебного процесса предусматривает организацию ознакомительной, производственной и преддипломной практики студентов.
Ознакомительная практика как составная часть учебного процесса в течение первого года обучения по специальности «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» на экономическом факультете ВСГТУ направлена на получение студентами практических знаний и первичных навыков профессиональной деятельности. Ознакомительная практика является важнейшей частью учебного процесса по подготовке высококвалифицированных экономистов-менеджеров и предусматривает знакомство с основными видами и объектами будущей профессиональной деятельности, приобретение первоначальных профессиональных знаний и практических навыков.
Программа ознакомительной практики по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии туризма» разработана в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к программе подготовки студентов по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)».
Цель ознакомительной практики – закрепление и расширение теоретических знаний, полученных студентами в процессе обучения, приобретение первоначальных представлений о роли экономиста-менеджера в деятельности предприятия и первичных практических навыков по избранной специальности, подготовка к последующему углубленному изучению общепрофессиональных дисциплин и дисциплин специализации.
Задачи ознакомительной практики:
• знакомство с основными видами профессиональной деятельности экономиста-менеджера;
• знакомство с работой предприятий, учреждений, а также их подразделений, осуществляющих деятельность в сфере туризма и гостиничного хозяйства;
• изучение специфики функционирования служб управления предприятиями и организациями разных форм собственности;
• сбор, обобщение и анализ полученных в ходе ознакомительной практики материалов для написания отчета, выполнения индивидуального задания, а также последующего использования в научно-исследовательских и научно-практических работах по специальности;
• изучение роли экономиста-менеджера в деятельности организаций различных организационно-правовых форм.
В процессе прохождения ознакомительной практики студенты получат представление о видах и особенностях субъектов и объектов экономической деятельности, познакомятся с системой государственного регулирования развития туризма, современным состоянием и деятельностью туристских фирм, гостиниц и других предприятий сферы туризма, их организационно-правовыми формами, перспективами применения информационных технологий в туризме.