83. Технология семеноводства картофеля на безвирусной основе.

1. предварительная полевая оценка (2 года) селекционного или клонового семенного материала на сортовую типичность, продуктивность и зараженность грибными, бактериальными, фитоплазменными, вирусными и вироидными болезнями;

2. введение здорового продуктивного материала в культуру in vitro или освобождение от патогенов минимально инфицированных растений методами апикальной меристемы, термо- и химиотерапии;

3. многократная проверка генераций растений in vitro на скрытую зараженность бактериальными, вирусными и вироидными болезнями;

4. клонирование коллекционных сортообразцов in vitro на питательных средах без регуляторов роста с периодическим обновлением материала;

5. производство оздоровленных мини-клубней с использованием современных технологий размножения;

6. регулярная полевая оценка сортообразцов в культуре in vitro, браковка линий с признаками вырождения, обновление коллекции новыми здоровыми и продуктивными линиями;

7. полевое размножение оздоровленного материала, производство супер-суперэлиты в объемах, определяемых программами по размножению сортов с учетом рыночного и перспективного спроса Безвирусный исходный материал картофеля можно получить специальными методами оздоровления (лечения): тепловой обработкой клубней (термотерапия вирусных болезней) или выращиванием растений картофеля при повышенных температурах, инактивирующих вирус; выращиванием растений из верхушечных меристем, свободных от вирусов; подавлением синтеза вирусов химическими препаратами; сочетанием этих методов.

При выращивании элиты на безвирусной основе с использованием верхушечных меристем применяют ускоренное размножение в закрытом грунте, чтобы быстро получить исходный материал в количестве, достаточном для закладки питомников испытания клонов. Поэтому при производстве элиты картофеля на основе тепличных и гидропонных мини-клубней обычно применяют пятизвенную схему:

1-й год – мини-клубни, полученные от безвирусных мини-растений,

2-й год – первая полевая репродукция из мини-клубней,

3-й год – супер-суперэлита,

4-й год – суперэлита,

5-й год – элита.

Качество элиты картофеля при использовании второго способа её производства очень высокое, но столь же высока и её себестоимость, а значит, и её цена. Поэтому нередко применяют сочетание двух рассмотренных способов производства элиты картофеля, когда в первой полевой репродукции из мини-клубней выполняют клоновый отбор, а затем закладывают питомники испытания клонов (первого, а порой и второго года). В этом случае значительно сокращается потребность в очень дорогих мини-клубнях и почти не ухудшается качество элиты.

84. Основные правила уборки, доработки и хранения семян полевых культур в хозяйствах.

Для зерновых используется двухфазная (раздельная) и однофазная уборка (прямое комбайнирование).

В семеноводстве особое внимание обращают на очистку машин, инвентаря, разгрузочных площадок на элитном току и тары для минимизации механического засорения.

К основным правилам уборки относятся:

1) обкашивание края каждого участка одним проходом комбайна (зерно обмолотить отдельно)

2) недопущение использование комбайна после уборки трудноотделимых культур или другого сорта этой культуры без уборки промежуточной не трудноотделимой культуры

3) начало уборки с посевов оригинальных и элитных семян.

К доработке относят предварительную очистку семян, первичную очистку, вторичную очистку, сушка семян

Предварительную очистку используют для свежеубранного зерна влажностью до 35%. Снижается процент примесей, удаляется часть избыточной влаги. После предварительной очистки применяю активное вентилирование охлажденным воздухом.

Первичной очистке подвергают свежеубранное зерно влажностью не более 22%. Выделяют примеси, дробленое и щуплое зерно.

Сушка – сложный технологический процесс, который должен обеспечить не только сохранение качества материала, но и улучшение некоторых показателей. Процесс сушки заключается в переводе влаги, находящейся в материале, в парообразное состояние и удалении того пара в окружающую среду.

Вторичная очистка способствует выделению из зерна близких к нему по размерам примесей, трудноотделимых семян сорняков. Она применяется для семенного зерна, прошедшего первичную очистку. Цель – выделить трудноотделимые примеси и довести семена до требования семенных кондиций по чистоте.

Хранение семян – завершающая операция. Его цель – обеспечить сохранность высокой всхожести семян в соответствии с требованиями целевых стандартов, высокой силой роста и энергии прорастания.

Зернохранилища должны отвечать требованиям:

- должно быть прочным

- полная гидроизоляция

- Хорошая теплоизоляция

- конструкция, позволяющая механизировать работы с зерном

- возможность проведения вентилирования