- •120701.62 – «Землеустройство»
- •120702.62 – «Земельный кадастр»
- •Тема 6. Предложение сельскохозяйственной продукции 62
- •Тема 7. Функционирование рынка сельскохозяйственных товаров 67
- •Предисловие
- •Тема 1. Состояние рыночных отношений в агропромышленном комплексе России
- •1.1. Агропромышленный комплекс - системный объект. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Проявление свойства целостности в системе апк
- •1.3. Проявление свойства иерархичности в системе апк
- •1.4. Проявление свойства интегративности в системе апк
- •1.5. Эффективность функционирования апк
- •Тема 2. Рыночный механизм и особенности рыночных отношений в сельском хозяйстве
- •2.1. Взаимодействие экономических категорий в сфере обмена
- •2.2. Особенности рыночных отношений в сельском хозяйстве
- •Тема 3. Теория поведения потребителя: индивидуальный спрос
- •3.1. Значение изучения поведения отдельного потребителя
- •3.2. Закон убывающей предельной полезности
- •3.3. Комбинация продуктов питания, общая полезность потребления и линии безразличия
- •3.4. Бюджетная линия домохозяйства
- •3.5. Линия потребления по доходу
- •3.6. Линия потребления по цене
- •3.7. Эффект дохода и эффект замещения в потреблении товаров
- •Р ис. 3.5. Эффект дохода и эффект замещения в потреблении
- •Тема 4. Рыночный спрос на продовольственные товары
- •4.1. Рыночный спрос, количество спроса и закон спроса
- •Количество товара (q)
- •4.2. Эластичность спроса по цене
- •Спрос по цене эластичен, если выручка изменяется в обратную изменению цены сторону;
- •Спрос имеет единичную эластичность, если при изменении цены выручка неизменна;
- •Спрос по цене неэластичен, если выручка изменяется в том же направлении, что и цена.
- •4.3. Эластичность спроса по доходу
- •4.4. Влияние распределения доходов между группами населения на рыночный спрос
- •4.5. Влияние неценовых факторов на рыночный спрос
- •Тема 5. Основы теории производства
- •5.1. Факторы производства и периоды деятельности предприятия
- •5.2. Модель зависимости между выходом продукции и факторами производства
- •5.3. Взаимозаменяемость и взаимодополняемость производственных ресурсов
- •5.4. Эффект масштаба производства и оптимальное сочетание ресурсов
- •5.5. Производство товаров-конкурентов
- •5.6. Основы стоимостного анализа выпуска продукции
- •1. Позиции "наивысшая отдача от ресурсов" (e) и "максимальная сумма прибыли" (например, l1) не совпадают и достигаются при различном размере применяемого ресурса.
- •Тема 6. Предложение сельскохозяйственной продукции
- •6.1. Предложение товаров отдельным предприятием
- •6.2. Формирование совокупного предложения товара на рынке
- •6.3. Факторы и эластичность предложения сельскохозяйственной продукции
- •6.4. Особенности предложения сельскохозяйственных товаров
- •Тема 7. Функционирование рынка сельскохозяйственных товаров
- •7.1. Конкуренция и положение сельхозтоваропроизводителей на рынке
- •7.2. Причины формирования диспаритета цен
- •7.3. Автоколебание цен на рынке: правило "паутинки"
- •Р ис. 7.4. Сценарий автоколебания цены
- •7.4. Стабильность рынка сельскохозяйственных товаров
- •7.5. Система государственной поддержки агропромышленного комплекса и регулирование рынка сырья, продукции и продовольствия
- •Залог продукции
- •Закупки по гарантированным минимальным ценам и распродажа по гарантированным максимальным ценам
- •7.6. Сезонное регулирование предложения на рынке скоропортящейся продукции
- •Назаренко Николай Тимофеевич
- •Жарковская Ирина Григорьевна Рыночные отношения в апк
3.7. Эффект дохода и эффект замещения в потреблении товаров
Изменение цен продуктов при неизменном денежном доходе ведет к изменению размера реального дохода потребителя, то есть количества товаров, которые он может купить. Это значит, что при изменении цен происходит переход к иной бюджетной линии (рис. 3.5.). Так, доход 15 экю (бюджетная линия ВВ2) позволяет формировать оптимум сочетания продуктов, обозначаемый позицией А, и полезность U=22.5 единицы. При повышении цены мяса домохозяйство будет вынуждено перейти на бюджетную линию ВВ1, для которой оптимальное сочетание продуктов достигается в позиции N при меньшей полезности U=19.7).
Р ис. 3.5. Эффект дохода и эффект замещения в потреблении
Но такая же полезность при прежней цене могла быть обеспечена при бюджете 12 экю (позиция О). В этом примере сокращение количества потребления мяса от Q3 до Q1 является результатом повышения цены мяса.
Уменьшение количества продукта от Q3 до Q2 и соответствующее снижение полезности представляет собой эффект сокращения дохода. Уменьшение количества продукта от Q2 до Q1 при неизменной полезности U=19.7 представляет собой эффект замещения из-за того, что цена на мясо изменилась.
Эффект дохода проявляется в любом случае в изменении уровня полезности от потребления продукта, если изменяются цены, а номинальный доход остается неизменным. Следовательно, эффект дохода – это изменение реального дохода.
При изменении цены продукта относительно цен на другие товары возникает другой эффект - эффект замещения: частично или полностью замещается продукт, на который повысилась цена, продуктом, цена которого осталась прежней или снизилась.
В различных экономических ситуациях могут встречаться разные сочетания эффектов дохода и замещения товаров.
Тема 4. Рыночный спрос на продовольственные товары
4.1. Рыночный спрос, количество спроса и закон спроса
В сферу обмена (на рынок) каждый потребитель выходит со своими линиями потребления по цене и по доходу, потому что у каждого потребителя свой бюджет и свои потребности. Потребности – нужда в чем-либо объективно необходимом для поддержания жизнедеятельности и развития организма – удовлетворяются при предъявлении спроса. Спрос – это экономическая категория, которая отражает отношения по поводу признания соотношения между количеством товара и уровнем его цены. Данные отношения потребители демонстрируют фактом покупки товаров. Пока товар не куплен, потребители сопоставляют свои потребности со своим бюджетом и с ценами. Результатом сопоставления является предъявление спроса, то есть покупка определенного количества товара по определенной цене.
Общее количество купленного товара за определенный промежуток времени равно сумме количества товара, купленного каждым покупателем в разное время по разной цене. Средняя цена отражает результат принятия решения не одним покупателем, а многими.
Массовое явление, которое выражается в установлении соотношения между количеством спроса и ценой имеет силу закона спроса: чем ниже цена, тем больше количество спроса, и наоборот.
Зависимость количества спроса от различных факторов можно описать с помощью корреляционного уравнения:
QD = b0 + b1х1 + b2х2 + b3х3 + b4х4 + b5х5 + b6х6+ b7х7 + b8х8,
где QD – количество спроса;
b0 - свободный член уравнения (отражает количество спроса, зависящее от неучтенных факторов);
b1, …, b9 - коэффициенты соотношения между факторами и количеством спроса, которые показывают, как изменится количество спроса в ответ на изменение фактора (х1, …, х8) на единицу;
х1 - цена продукта, для которого изучается спрос;
х2 - цены на товары-заменители;
х3 -цены на товары-комплементы (дополняющие товары);
х4- средний доход на душу населения;
х5 - распределение доходов среди населения;
х6 - вкусы и предпочтения потребителей;
х7 - ожидания населения;
х8 - количество покупателей изучаемого продукта;
х9 - фактор времени, отведенного на покупку.
Г лавный фактор – цена. Цена вычисляется как средняя величина, то есть:
где Р – средняя цена руб./ед.;
Р1 – цена при отдельной покупке, руб./ед.;
n – количество покупок.
Графическое отображение соотношения количества спроса и цены (рис. 4.1.), называется линией рыночного спроса и характеризует действие закона спроса.
S