25. Действие химических веществ на микроорганизмы
Химические вещества по-разному влияют на микроорганизмы. Это зависит от природы, концентрации и времени действия химических веществ. Они могут стимулировать рост (используются как источники энергии), оказывать микробицидное, микробостатическое, мутагенное действие или могут быть безразличными для процессов жизнедеятельности
Например: 0,5-2% раствор глюкозы – источник питания для микробов, а 20-40% раствор оказывает угнетающее действие.
Для микроорганизмов необходимо оптимальное значение рН среды. Для большинства симбионтов и возбудителей заболеваний человека – нейтральная, слабощелочная или слабокислая среда. При росте рН сдвигается чаще в кислую сторону, рост микроорганизмов при этом приостанавливается. А затем наступает гибель. Механизм: денатурация ферментов гидроксильными ионами, нарушение осмотического барьера клеточной мембраны.
Химические вещества, которые обладают противомикробным действием, используются для дезинфекции, стерилизации и консервации.
26. Свободноживущие азотфиксаторы, их морфо-физиологические особенности, значение в природе.
Активные азотфиксаторы — свободно живущие микроорганизмы, обитающие в почве и водоёмах. Грамнегативниые, хемоорганогетеротрофные, аэробные бактерии.
Это — анаэробная спороносная бактерия клостридиум, открыта С. Н. Виноградским; аэробный микроорганизм — Azotobacter. Имеют клетки палочковидной или овальной формы, в основном подвижны- перитрихи, монотрихи. Некоторые представители способны синтезировать полисахаридную капсулу, поэтому на твердых средах формируют слиз
Активными азотфиксаторами являются и многие виды сине-зелёных водорослей (Nostoc, Апаbaena и др.), некоторые пурпурные серобактерии и зелёные бактерии. Участвуют в фиксации атмосферного азота некоторые виды грибов, дрожжей и спирохет. А. м. имеют очень важное значение в круговороте азота в природе и, в частности, в снабжении доступными формами азота растений, которые не способны усваивать его из воздуха, а получают азот после минерализации белка.
27. Движение, рост и размножение бактерий. Способы культивирования бактерий.
Размножение бактерий Xanthomonas campestris
Способы размножения бактерий
Бактерии, как и прочие прокариоты, размножаются бесполым путем. Установлено несколько способов размножения:
Поперечное деление (бинарное деление) – основной способ размножения бактериальных клеток, путем простого деления клетки пополам
Фрагментация (дробление) – одновременное образование из одной материнской бактериальной клетки трех и более дочерних клеток, характеризующихся содержанием полного объема генетического материала и части протоплазмы. Фрагментация характерна для представителей порядков: Микоплазмы (Mycoplasmatales),Актиномицеты (Actinomycetales)
Почкование – предварительное образование на материнской клетке шаровидных выпячиваний, в последующем увеличивающихся и отделяющихся в качестве дочерних клеток. Почкованием могут размножаться представители порядка Микоплазмы (Mycoplasmatales)
Бесполое спорообразование – это процесс фрагментации концевых отделов спороносцев с образованием бесполых спор, которые могут быть подвижны и заключены в спорангии. Такой способ размножения встречается у представителей порядка Актиномицеты (Actinomycetales)
Циклическое размножение – своеобразный способ размножения, характерный для облигатных внутриклеточных паразитических бактерий – хламидий
Способы культивирования подробно описаны здесь