Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лекции / 22Лекции МОНОСАХАРИДЫ.ppt
Скачиваний:
3
Добавлен:
20.07.2023
Размер:
3.45 Mб
Скачать

Триозы – 2 стереоизомера (пара антиподов);

Тетрозы – 4 стереоизомера или 2 пары антиподов;

Пентозы – 8 стереоизомеров или 4 пары антиподов;

Гексозы – 16 стереоизомеров или 8 пар антиподов.

Эти антиподы относятся к 2 рядам: правому (D-ряд) и левому (L-ряд).

Стереоизомеры из разных пар энантиомеров по отношению друг к другу являются

диастереомерами (отличаются конфигурацией хотя бы одного асимметрического С-атома, т. е. не являются зеркальным отображением друг друга).

Родоначальником семейства альдоз является глицериновый альдегид,

HСO

HC* OH CH2OH

глицериновый

альдегид

Глицериновый альдегид содержит 1 асимметрический С- атом и существует в виде пары энантиомеров, абсолютная конфигурация которых обозначается

префиксами D и L.

HСO

H * OH CH2OH

D-глицериновый альдегид

HСO

HO * H CH2OH

L-глицериновый альдегид

В соответствии с таким отнесением все МС разделены на принадлежащие к D- или L- рядам (генетическим рядам).

Принадлежность МС к D- или L- ряду определяется по

конфигурации его последнего

(считая от альдегидной группы) асимметрического атома углерода.

Этот атом С называют

конфигурационным атомом.

Если ОН гр. или другой заместитель, или О-атом, образующий циклическую форму у конфигурационного атома в формуле Фишера МС находится

справа, как в формуле

D-глицеринового альдегида, то

моноза относится к D-ряду,

если слева, как у L- глицеринового альдегида, то к L-ряду.

Например:

CHO HO H

HOH

HOH HO H

CH2OH

L-галактоза

 

CHO

HO

C H

H

OСH3

O HO

H

H3CO

H

H

OH

H

OH

H

OH

H

OСH3

 

H

 

CH2OCH3

 

 

 

CH2OH

 

 

 

2,3,5,6-тетра-О-метил- L-галактопираноза D-глюкоза

Большинство природных МС относится к D-ряду.

 

D- глицериновый альдегид

 

 

D-эритроза

 

D-треоза

 

 

 

D-рибоза

D-арабиноза

D-ксилоза

D-ликсоза

D-Lyx

D-Rib

D-Ara

D-Xyl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D-аллоза

 

D-альтроза

D-глюкоза

 

D-манноза

D-гулоза

 

D-иодоза

D-галактоза

 

D-талоза

D-All

 

D-Glc

 

D-Man

 

D-Ido

D-Gal

 

D-Tal

 

D-Alt

 

D-Gul

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЕНЕТИЧЕСКИЙ РЯД D-ГЛИЦЕРИНОВОГО АЛЬДЕГИДА

OC H

H OH

CH2OH

 

O

C

H

 

 

O

C

H

H

 

OH

HO

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2OH

 

 

 

CH2OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

C

H

 

 

O

C

H

H

 

OH

OH

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

H

 

 

O

 

H

 

O

 

H

 

 

 

O

H

 

 

C

 

 

 

C

 

 

C

 

 

 

C

 

 

 

H

 

 

 

OH OH

 

 

 

 

 

H

H

 

 

 

OH OH

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

OH

 

 

 

 

H

OH

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2OH

 

 

 

 

CH OH

 

 

 

CH OH

 

 

 

 

CH

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

H

 

 

 

O

H

 

 

O

 

H

 

 

 

 

O

 

H

 

 

 

C

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

C

 

 

 

HO

 

 

 

H

H

 

 

 

OH

HO

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

 

H

 

 

 

OH

HO

 

 

 

 

 

H

HO

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

OH

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH OH

 

 

 

 

CH

OH

 

 

 

CH2OH

 

 

 

 

 

CH2OH

 

 

 

2

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHO

 

 

 

 

CHO

 

 

 

CHO

 

 

 

 

CHO

 

 

 

 

CHO

 

 

 

 

 

CHO

 

 

 

 

CHO

 

 

 

 

 

 

CHO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH HO

 

 

 

 

H

 

H

 

 

 

OH HO

 

 

H

H

 

 

 

OH HO

 

 

 

H

H

 

 

 

 

OH HO

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

HO

 

 

 

H

HO

 

 

H

H

 

 

 

OH

 

H

 

 

 

OH

HO

 

 

 

 

H

HO

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

 

H

 

 

 

OH

 

 

H

 

 

 

OH

HO

 

 

 

H

HO

 

 

 

H

HO

 

 

 

 

H

HO

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

 

H

 

 

 

OH

 

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

OH

 

H

 

 

 

OH

H

 

 

 

 

OH

 

 

H

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2OH

 

 

 

CH2OH

 

 

 

 

CH2OH

 

CH2OH

 

 

 

 

CH OH

 

CH2OH

 

 

 

CH2OH

 

CH2OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2