- •Реферат
- •Введение
- •1 Научно-исследовательский раздел
- •1.1 Технология первичной обработки молока на мтф
- •1.2 Анализ способов и технических средств охлаждения молока на мтф
- •1.3 Анализ конструкций мешалок танков-охладителей молока
- •1.4 Анализ результатов научных исследований о влиянии качества первичной обработки на свойства молока
- •1.5 Вывод по разделу
- •2.2 Мероприятия по модернизации танка-охладителя Westfalia Surge kryos
- •2.3 Расчет параметров модернизированной мешалки
- •2.3.1 Расчет привода модернизированной мешалки
- •2.3.2 Проверочный расчет мешалки
- •2.3.3 Обоснование конструктивно-геометрических характеристик разрабатываемой мешалки системами инженерного анализа
- •3 Раздел по охране труда и природы
- •3.1 Вредные и опасные производственные факторы
- •3.2 Инструкция по охране труда оператора линии первичной обработки молока
- •3.3 Расчет отопления и вентиляции в цехе первичной обработки молока
- •3.4 Мероприятия по охране природы
- •3.5 Пожарная безопасность
- •3.6 Вывод по разделу
- •4. Экономическое обоснование проекта
- •4.1 Расчет себестоимости модернизации танка-охладителя Westfalia Surge kryos
- •4.2 Расчет технологической карты на охлаждение молока
- •4.3 Расчет показателей эффективности модернизации танка-охладителя молока Westfalia Surge kryos
- •Заключение
- •Литература
- •Приложение Иллюстративный материал содержание
2.3 Расчет параметров модернизированной мешалки
2.3.1 Расчет привода модернизированной мешалки
Подбор электродвигателя мешалки осуществляем по требуемой мощности, затрачиваемой на вращение мешалки, по формуле [18]:
Т = 9550·Рпотр/nм, откуда: Рпотр = Т∙nм/9550Рпотр, (2.1)
где Рпотр – мощность, затрачиваемая на вращение мешалки, Вт;
Т – крутящий момент на валу мешалки, Н м;
n – частота вращения мешалки, мин-1.
Крутящий момент в свою очередь будет рассчитываться по формуле:
T = F∙l/2, (2.2)
где F – сила, действующая на лопасти мешалки, Н;
l/2 – расстояние (плечо) от точки приложения действия силы F до центра вращения мешалки, м.
Расчет крутящего момента ведем для мешалки 4-х лопастной с прямым углом двухъярусной, так как площадь ее поверхности является наибольшей сред всех представленных вариантов перемешивающих устройств [18].
F = P∙S, (2.3)
где S – площадь поверхности мешалки, м2 ;
Р – давление на поверхность лопасти мешалки, Па.
; (2.4)
, (2.5)
где ω – угловая скорость, с-1;
n – частота вращения мешалки, с-1 ;
g – ускорение свободного падения, м/с .
Частоту вращения мешалки принимаем равной 186,7 об/мин, так как она является наиболее распространенной величиной применяемой для мешалок в пищевой промышленности.
Так поверхность мешалки представляет собой прямоугольник, то ее площадь будет рассчитываться по формуле [9]:
S = а·b, (2.6)
где а – длина большого основания, м;
b – длина малого основания, м;
h – высота трапеции, м.
Для восьми лопастей общая поверхность будет равна [18]:
Soбщ = 8S (2.7)
Подставив формулу (2.6) в формулу (2.7), получим следующее:
S = 8·0,0126 = 0,1008 м2.
Подставив исходные данные в формулу (2.4), получим следующее:
Р = 2 105(3,14 3,11)2/9,81 = 2041 Па.
Найдем силу F, подставив расчетные данные в формулу (2.3):
F= 2041·0,1008 = 205,7 Н
Найдем крутящий момент, подставив расчетные данные в формулу (2.2):
T = 205,7 0,162 = 33,3 H∙м.
Тогда мощность рассчитаем, подставив данные в формулу (2.1):
Рпотр = 33,3·186,7/9550 = 0,65 кВт
В соответствии с рассчитанной мощностью N = 0,65 кВт и частотой вращения n = 186,7 об/мин выбираем со следующими характеристиками: частота вращения выходного вала номинальная nном =186,7 об/мин, крутящий момент на выходном валу Мном = 100 Н·м, передаточное число u = 7,5, консольная нагрузка Fном = 3081 Н, сервис-фактор Sfном =2,9, комплектующий электродвигатель – AИP90 с частотой вращения nдв =1400 об/мин и мощностью Nдв = 1,1 кВт. Для унификации примем верхний конец вала мешалки такой же, как у мотор-редуктора равный 35 мм.
2.3.2 Проверочный расчет мешалки
Крутящий момент на валу мешалки исходя из выбранного мотор-редуктора Мкр = 100 Н·м.
Определяем радиус приложения равнодействующей силы (рис. 2.3).
Рисунок 2.3 Расчетная схема лопастной мешалки
мм, (2.8)
где R – радиус мешалки, R = 250 мм;
r – радиус ступицы, r = 50 мм.
Определение величины равнодействующей силы [19]
Н, (2.9)
где z = 8 – число лопастей на валу.
Определение изгибающего момента у основания лопасти
Н·мм. (2.10)
Определение момента сопротивления лопасти [19]
мм3. (2.11)
где [σ]=160 МПа – допускаемое напряжение для стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5949-75 при 20 °С.
Определение толщины лопасти [19]
мм. (2.12)
Толщина лопасти с учетом прибавочного коэффициента на коррозию c = 1 мм.
s = s + c = 3,95 + 1 = 4,95 ≈ 5 мм
Исходя из проделанного проверочного расчета мы получили расчетную толщину мешалки равную s = 5 мм. В таком случае условие прочности выполняется и мешалка подобрана верно.