Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Технология производства яиц и мяса птицы / ответы на вопросы экзамен ТП яиц.docx
Скачиваний:
7
Добавлен:
20.01.2024
Размер:
4.96 Mб
Скачать

Белая широкогрудая

Выведена в Соединенных штатах в 1960 году, в результате скрещивания Бронзовой и Голландской породы.  Особи характеризуются крупным и овальным телосложением, ярко выраженной широкой грудью, направленным вверх корпусом, мощными темно –розовыми ногами, белоснежным оперением и ярко красным наростом на шее. Продолжительность роста 140-170 дней, нестись начинают в 9 месяцев. Индейки хорошо адаптированы к различному климату. Хорошо себя чувствуют и быстро набирают вес при пастбищном содержании. Также необходим теплый птичник с оптимальной температурой примерно 17 градусов. На каждую особь должно приходиться не меньше 1 квадратного метра свободной площади, для того чтобы птицы активно двигались.  Выделяют три типа по продуктивности:

  • Легкий. Самцы данного типа весят примерно 9 кг, самка 6 кг. Яйценоскость составляет 120 яиц в год,

  • Средний. Самцы данного типа весят 17 кг, самки 7 кг. Яйценоскость и составляет 90 яиц в год;

  • Тяжелый. Самцы данного типа весят до 25 кг, самки 10 кг. Яйценоскость составляет 60 яиц в год.

Бронзовая широкогрудая (Американская бронзовая)

Выведена в США, путем скрещивания диких американских и норфолкских индеек. Используется для выведения тяжелых кроссов. Считается самой крупной из всех пород. Особи характеризуются крупным телосложением, массивной грудной клеткой, крепким иммунитетом, бронзовым оперением с металлическим оттенком (на конце каждого пера расположена черная сплошная полоса). У молодняка ноги темного цвета, у взрослых телесно – розовые. Не приспособлены к пастбищному содержанию, потому что изначально порода выводилась для промышленного содержания. Выращиваются только в закрытых просторных птичниках, при поддержании оптимальной температуры, влажности и освещения. Ни в коем случае нельзя допускать появление сквозняков в помещении. На полу обязательно наличие подстилки. Для набора убойного веса необходимо больше времени, чем для современных тяжелых кроссов. Максимально самец набирает 21 кг, самка 10 кг. Яйценоскость 55 яиц в год.

Черная тихорецкая

Выведена в СССР в 1957 году в Тихорецком районе Краснодарского края. Особи характеризуются массивным и крепким телосложением, удлиненным корпусом, головой среднего размера, красными наростами на шее, глубокой грудью, черными нитевидными перьями, свисающими у основания шеи.  Стрессоустойчивые и спокойные. Отличаются значительной подвижностью и активностью, поэтому им необходим свободный выгул. К условиям содержания птица не требовательна и хорошо себя чувствует, как в закрытых помещениях, так и при пастбищном содержании. Птичник должен быть теплым и без сквозняков. Самки хорошие наседки, и к своему выводку относятся очень внимательно. Убойный вес самца составляет 11 кг, самки 4 – 5,5 кг. Яйценоскость самок - 82 яйца в год.

Московская бронзовая

Московская бронзовая выведена в Московской области, путем скрещивания местных пород с широкогрудыми бронзовыми. Особи характеризуются крепким телосложением, выпуклой широкой грудью, длинными ногами, изогнутыми клювом и шеей с красными наростами, жизнестойкостью, большими крыльями и бронзовым оперением. Самец достигает - 20 кг, самка 8 кг. Яйценоскость - 102 яйца в год.