книги2 / 254

уже достигнуты. Доказано, что рост эффективности сельскохозяйственного производства был обусловлен ростом государственной поддержки аграрного сектора. А вот проблематика экономической доступности продолжает существовать. Оценка проводилась по результатам сопоставления динамики данных по РФ в целом следующих показателей: реальных среднедушевых доходов в месяц, потребительских расходов на основные группы продуктов питания и безалкогольных напитков по 10%-м группам населения, численности населения с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума [2].

Российские учёные из Федерального научного центра аграрной экономики и социального развития сельских территорий – Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства при постановке модели оптимизации структуры отраслей сельского хозяйства и промышленной переработки сельскохозяйственной продукции в России одним из условий определяют достижение цели соответствия потребления продуктов питания населением страны рациональным нормам [5].

Цели государственной политики обеспечения продовольствен-

ной безопасности. Одной из задач обеспечения продовольственной безопасности, обозначенной в Доктрине 2020 г., является реализация экспортного потенциала. И вот в этом вопросе необходимо последовательно придерживаться иерархии целей. Какая цель должна быть в приоритете – потребление продуктов питания населением или рост экспортных доходов?

Авторы данной статьи предлагают при выборе целей достижения продовольственной безопасности страны руководствоваться рядом постулатов.

Прежде всего, необходимо изменить принцип расчёта объёма продуктов питания, определяемого как объём продовольственной безопасности. В частности, планирование объёма производства продуктов питания для определения минимальной границы продовольственной безопасности

встране необходимо осуществлять исходя из норм здорового питания, определённых Министерством здравоохранения РФ.

Показатели продовольственной безопасности определяются как пороговое значение соотношения собственного производства и внутреннего потребления. Следовательно, снижение объёма внутреннего потребления

врезультате сокращения численности населения и снижения покупательной способности доходов как следствия роста цен повысит уровень самообеспечения, что позволит сократить объёмы производства сельскохозяйственной продукции.

Воспользуемся официальной статисткой и проанализируем объёмы фактического потребления продуктов питания (табл. 1).

71

Таблица 1

Потребление основных продуктов питания по РФ (на душу населения в год, кг)

Наименование

продукта

1990	2010	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	*
									2022

	Картофель	106	95	91	90	90	89	89	86	84**	84
	Овощи
	и продовольственные	89	98	102	102	104	107	108	107	103**	104
	бахчевые культуры
	Фрукты и ягоды	35	57	60	60	59	61	62	61	63	63
	Мясо и мясопродукты	75	69	73	74	75	75	76	76	78	78
	в пересчёте на мясо
	Молоко и молочные
	продукты в пересчёте	387	245	233	231	230	229	234	240	241	241
	на молоко
	Яйца и яйцепродукты,	297	270	273	277	282	284	285	283	281	288
	шт.
	Рыба и рыбопродукты
	в живом весе	–	–	22,3	22,3	22,9	20,2	21,1	20,0	21,2	19,2
	(весе сырца)
	Сахар	47	39	39	39	39	39	39	39	39	39
	Масло растительное	10,2	13,4	13,6	13,7	13,9	14,0	14,0	13,9	13,6	13,8
	Хлебные продукты
	(хлеб и макаронные
	изделия в пересчёте	120	120	118	117	117	116	116	116	114	113
	на муку, мука, крупа

ибобовые)

*Без учёта статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

**Данные пересчитаны с учётом итогов Сельскохозяйственной микропереписи 2021 г.

Итак, за период статистических наблюдений прослеживаются исключительно положительные тенденции изменения потребления только трёх групп продуктов питания: овощей и продовольственных бахчевых культур, фруктов и ягод, мяса. Именно в этих группах значение в конце рассматриваемого периода (2022 г.) больше, чем в начале периода (1990 г.). За 23 года прирост потребления овощей и бахчевых культур составил 15 кг (16,85 %), потребление фруктов и ягод выросло на 28 кг (80 %), прирост потребления мяса – 3 кг (4 %). Однако при детальном рассмотрении чётко определяются периоды экономических кризисов, в которые сокращается потребление всех продуктов питания: 1998–2000 гг. и 2015–2017 гг.

Следует ли считать положительными тенденциями сокращение потребления картофеля и хлебных продуктов? Однозначного ответа нет, т. к. следует исходить из оценки дифференциации потребления по децильным группам населения и из оценки покупательной способности доходов

72

населения. В качестве положительной тенденции можно отметить сокращение потребления сахара и неизменный уровень потребления растительного масла. Сокращение потребления таких продовольственных групп, как молоко и рыба, безусловно, негативная тенденция. Ориентироваться на данный уровень потребления при планировании объёмов производства недопустимо, т. к. наблюдается достаточно существенное отклонение фактического потребления от норм рационального здорового питания, определённых Министерством здравоохранения РФ (табл. 2).

Итак, наблюдается катастрофическое недопотребление по группам «Фрукты и ягоды», «Рыба и рыбопродукты в живом весе (весе сырца)», «Овощи и продовольственные бахчевые культуры» и «Молоко и молочные продукты в пересчёте на молоко». Низкое потребление этих продуктов питания обусловлено их высокой стоимостью, что означает – в терминологии ФАО – низкую доступность для населения. В целях государственной политики обеспечения продовольственной безопасности должны быть установлены показатели наращивания объёмов производства данных товарных групп. Следует ли остановить рост производства по группам продуктов питания, по которым наблюдается фактическое потребление выше нормативного значения? Конечно, ответ отрицательный. Любое сокращение производства приведёт к существенному росту цен на продукты на розничных рынках. Более того, в рационе российского потребителя сформированы модели замены продуктов. Например, хлебные продукты, крупы и макароны заменяют нам овощи, кондитерские изделия – фрукты и ягоды, поэтому считать превышение фактического потребления над нормативным основанием для возможного сокращения производства нельзя.

Считается, что по такой группе продуктов питания, как «Хлебные продукты», «излишек» производства можно направить на экспорт, достигнув тем самым целей роста несырьевого экспорта. Такие цели также поставлены перед регионами. При исследовании экспортного потенциала сельскохозяйственных регионов российские учёные предлагают учитывать степень насыщения региональных рынков, о которой можно косвенно судить по удельным показателям производства сельскохозяйственной продукции, потребительских расходов, экспорта и импорта продовольствия на душу населения [7].

Следует отметить отсутствие единой позиции относительно развития экспортного потенциала продовольственного рынка страны. Так, по мнению Р. Гумерова, именно модель, ориентированная на экспортные возможности развития отечественного агропромышленного производства, является одной из системных причин ценовой неустойчивости российского продовольственного рынка, которая будет воспроизводить скачки розничных цен на продовольствие [3]. В свою очередь, Б. А. Хейфец и В. Ю. Чернова считают, что ограничение экспорта по тем товарным группам, по которым достигнуто рациональное потребление продуктов питания, не уместно [6]. Потребление россиянами хлебных продуктов и макаронных изделий выше нормы. По нашему мнению, ограничения экспорта продуктов

73

зерновых культур не должно быть, т. к. это приведёт к ряду негативных эффектов. Рынок однозначно отреагирует ростом цен, но планирование объёма производства должно исходить из необходимости роста потребления на внутреннем рынке.

Таблица 2 Сопоставление потребления основных продуктов питания по РФ

(кг/год на 1 чел.) и рекомендуемых рациональных норм потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания (кг/год на 1 чел.), 2022 г.

			Норма	Отклонение
		Фактическое		фактического
	Наименование продукта		рационального
		потребление		потребления
			питания*
				от нормативного
	Картофель	84	90	–6 кг / 6,67 %
	Овощи и продовольственные	104	140	–36 кг / 25,71 %
	бахчевые культуры
	Фрукты и ягоды	63	100	–37 кг / 37 %
	Мясо и мясопродукты	78	74	+4 кг / 5,4 %
	в пересчёте на мясо
	Молоко и молочные продукты	241	322	–81 кг / 25,15 %
	в пересчёте на молоко
	Яйца и яйцепродукты, шт.	288	260	+28 кг / 10,77 %
	Рыба и рыбопродукты в живом	19,2	28	–8,8 кг / 31,43 %
	весе (весе сырца)
	Сахар	39	8	+31 кг / 387,5 %
	Масло растительное	13,8	12	+1,8 кг / 15 %
	Хлебные продукты
	(хлеб и макаронные изделия	113	97	+16 кг / 16,49 %
	в пересчёте на муку, мука,
	крупа и бобовые)
	* Нормы рационального питания	приведены в соответствии с Приказом Министерства

здравоохранения РФ № 614 от 19.08.2016 «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания».

Следующим ориентиром государственной политики, направленной на обеспечение продовольственной безопасности, должен быть уровень покупательной способности доходов населения. Данный показатель должен войти в систему показателей продовольственной безопасности. Более того он должен рассчитываться как по стране в целом, так и на региональном уровне, поскольку сейчас происходит оценка самообеспечения регионов продуктами питания. Целевой показатель может планироваться как удержание покупательной способности на соответствующем уровне (при условии достижения рациональной нормы питания) и определяться как рост покупательной способности (через темпы роста). Устойчивый рост потребления продуктов питания может быть обеспечен только снижением цен, основанным на росте производства продуктов питания и развитии конкурентных отношений.

74

Заключение. Сложившаяся ситуация на рынке продуктов питания не позволяет населению питаться рационально и ухудшает состояние здоровья людей. Усилия государства по обеспечению продовольственной безопасности внутреннего национального рынка должны быть скорректированы с учётом принципов доступности продуктов питания для населения. Современная Доктрина продовольственной безопасности в методике расчёта необходимого объёма производства основывается на фактическом потреблении россиян. Российский розничный рынок резко реагирует на любые изменения объёмов производства, что определяет фактическое потребление продуктов питания.

Государственная политика обеспечения продуктами питания населения страны должна основываться на принципах доступности продуктов питания для граждан, обеспечивать устойчивый рост потребления до уровня нормативов здорового питания. При этом корректировки норм здорового питания не должны приводить к сокращению объёмов производства. Так, например, в редакции № 4 от 20.12.2022 Приказа Минздрава России сокращена нома потребления группы продуктов «Молоко и молочные продукты в пересчёте на молоко» на 3 кг за счёт сокращения потребления сыра на 1 кг и творога на 3 кг. При этом резкого снижения нормы потребления не произошло за счёт роста нормы относительно дешевой группы «Молоко, йогурт, кефир» на 32 кг. Возможным целевым ориентиром производства может быть уровень потребления в экономически развитых странах со схожими природно-климатическими зонами или культурой и традициями потребления.

Список источников

1.Айзинова И. М. Формирование и использование продовольственных ресурсов / И. М. Айзинова // Научные труды. Институт народнохозяйственного прогнозирования РАН. 2021. С. 216–239. DOI: 10.47711/2076- 318-2021-216-239.

2.Галиев Р. Р. Детерминанты продовольственного самообеспечения России и доступность продуктов питания / Р. Р. Галиев, Х. Д. Аренс // Проблемы прогнозирования. 2021. № 3 (186). С. 41–53. DOI: 10.47711/ 0868-6351-186-41-53.

3.Гумеров Р. Р. Невыученные уроки ценовых скачков на продовольственном рынке / Р. Р. Гумеров // Российский экономический журнал.

2021. № 3. С. 25–45. DOI: 10.33983/0130-9757-2021-3-25-45.

4.Продовольственная и сельскохозяйственная организация (FAO):

оф. сайт. URL: fao.org/home/en.

5.Ушачев И. Г. Долгосрочный прогноз развития сельского хозяйства России на базе экономико-математической модели / И. Г. Ушачев, М. В. Харина, В. С. Чекалин // Проблемы прогнозирования. 2022. № 3

(192). С. 64–77. DOI: 10.47711/0868-6351-192-64-77.

75

6.Хейфец Б. А. Влияние регулирования экспорта на продовольственную безопасность (на примере рынка зерновых в России) / Б. А. Хейфец, В. Ю. Чернова // Проблемы прогнозирования. 2022. № 2 (191). С. 131–

141.DOI: 10.47711/0868-6351-191-131-141.

7.Чарыкова О. Г. Ключевые направления развития экспорта в сельском хозяйстве России: региональный аспект / О. Г. Чарыкова, М. Е. Отинова, А. А. Тютюников // Экономика региона. 2022. Т. 18. № 1. С. 193–207. DOI: 10.17059/ekon.reg.2022-1-14.

76

УДК 330.342.3/4

А. Р. Садриев1, д-р экон. наук, доц., С. А. Федотов2, инж.-проектировщик НОЦ ИПРРО, М. Маъруфи3, ст. преподаватель

1,2,3 Казанский (Приволжский) федеральный университет

ДЕКАРБОНИЗАЦИЯ В КРАУДФАНДИНГОВЫХ ПРОЕКТАХ: ПРАКТИКА ПЛАТФОРМЫ «KICKSTARTER»

Аннотация. В статье анализируются проекты в области декарбонизации, запущенные на краудфандинговой платформе Kickstarter за период 2016-2022 гг. Поиск проектов проведён по 24 ключевым словам, импортированным из экологического реестра международной патентной классификации. Обработка и анализ данных, а также визуализация и выгрузка полученных результатов выполнены в среде языка программирования Python с использованием библиотек Pandas, Matplotlib и Openpyxl. Получено и проанализировано распределение проектов в области декарбонизации в зависимости от их принадлежности к числу состоявшихся, несостоявшихся, приостановленных, отменённых и реализуемых. Выявлен преобладающий интерес заявителей проектов в области декарбонизации к тематическим разделам «дизайн и технологии», «комиксы и иллюстрации» и «фильмы».

Ключевые слова: декарбонизация, проект, краудфандинг, Kickstarter, датасет

Введение. Поддержание и усиление сложившейся динамики глобального энергетического перехода предопределяет необходимость прохождения через масштабные преобразования не только системы государственного управления национальными экономиками, но и поведенческих установок всего нашего общества. Критически важным при этом является признание и принятие энергетического перехода и сопровождающей его декарбонизации отдельно взятыми гражданами. Именно гражданская позиция выступает в качестве важнейшего фактора, способного либо активно развернуть, либо, напротив, ограничить интенсивность развития безуглеродной экономики [1]. В этой связи возникает объективная потребность в целенаправленном формировании и распространении экологоориентированной гражданской позиции, что в свою очередь обусловливает целесообразность комплексного мониторинга соответствующих поведенческих моделей среди граждан различных стран.

Важный вклад в проведение данного мониторинга способны внести краудфандинговые платформы, консолидирующие усилия десятков миллионов граждан по всему миру в целях реализации разнообразных социальных и предпринимательских инициатив [2]. Исследование динамики показателей, характеризующих вовлечённость граждан в запуск и поддержку краудфандинговых проектов в области декарбонизации [3–5], позволяет раскрыть их распределение по разным сферам проявления общественного интереса, включая, например, технологии, искусство, дизайн

© Садриев А. Р., Федотов С. А., Маъруфи М., 2023

77

и т. д., по размеру вносимых инвестиций, по географии запускаемых проектов и по плотности их поддержки в разных странах мира.

Одной из крупнейших краудфандинговых платформ, силами которой с момента её основания в 2009 г. было поддержано свыше 246 тыс. проектов на сумму более 7,5 млрд $, является Kickstarter [6]. В разное время в реализацию запущенных на данной платформе проектов было вовлечено свыше 90 млн чел. Именно поэтому данная платформа была определена

вкачестве основного источника данных, анализ которых позволяет внести важный вклад в оценку глобального общественного интереса к проблемам декарбонизации и формирования безуглеродной экономики.

Методика. Цель исследования – раскрыть проявление экологической повестки в проектах, финансируемых на краудфандинговой платфор-

ме Kickstarter.

Источником информации для проведения исследования послужили, во-первых, статистические данные платформы Kickstarter, представленные на её официальном сайте, а, во-вторых, данные о проектах Kickstarter, размещённые в открытых датасетах на платформе профессионального сообщества в области Data Science – Kaggle [7]. Используя программную библиотеку Pandas на языке Python, были проведены процедуры обработки и анализа исходных датасетов. Задача проведения этих процедур была сведена к систематизации первичных данных по специальным тематическим и временным фильтрам, а также фильтрам статуса рассматриваемых проектов. При формировании специальных тематических фильтров было использовано облако из 24 ключевых слов, относящихся к классификацион-

ным группам Alternative Energy Production, Energy Conversation, Waste Management, Renewable Energy и Alternative Energy экологического реестра международной патентной классификации (IPC Green Inventory) [8]. Временные фильтры были настроены на поиск проектов, относящихся к двум основным периодам – 2016-2018 и 2019-2022 гг. В процессе анализа проекты были классифицированы в зависимости от их принадлежности к числу состоявшихся (успешных), несостоявшихся (неудачных), отменённых, реализуемых в настоящее время и приостановленных по причине отсутствия возможности собрать планируемый объём средств.

Для визуализации результатов проведённых аналитических процедур был реализован функционал библиотеки Matplotlib, а для их выгрузки

всреду Microsoft Excel – библиотеки Openpyxl.

Результаты и их обсуждение. На начальном этапе проведения исследования информация о проектах, размещённых на платформе Kickstarter за период 2016–2022 гг., была систематизирована в зависимости от их распределения среди восьми основных тематических разделов: «Искусство», «Комиксы и иллюстрации», «Дизайн и технологии», «Фильмы», «Питание и ремесло», «Игры», «Музыка», «Издательское дело». Как следует из представленных в табл. 1 данных, основное внимание среди заявителей проектов в области декарбонизации закономерно вызывают тематические разделы «Дизайн и технологии», «Комиксы и иллюстрации», «Искусство».

78

Таблица 1

Распределение проектов в области декарбонизации

среди всех проектов платформы Kickstarter за период 2016-2022 гг. Рассчитано авторами по данным [6; 7]

			Проекты в области декарбонизации
	Наименование	Проектов	Доля			Динамика,
	тематического	всего,	в общем	2016-18,	2019-22,
						2016-18 /
	раздела	тыс. ед.	числе	тыс. ед.	тыс. ед.
						2019-22, %
			проектов, %
	Искусство	24,732	10,72	1,060	1,591	150,1
	Комиксы	16,495	17,76	1,675	1,254	74,87
	и иллюстрации
	Дизайн и технологии	34,562	16,49	2,565	3,136	122,2
	Фильмы	32,238	3,19	0,38	0,65	171,1
	Еда и ремесло	12,755	3,53	0,158	0,293	185,4
	Игры	38,711	1,71	0,264	0,397	150,4
	Музыка	34,650	1,07	0,167	0,204	122,2
	Публикации	23,448	1,79	0,126	0,294	233,3
	Итого	217,591	6,53	6,395	7,819	122,27

Разделы с наименьшим количеством проектов – «Фильмы» и «Публикации», которые характеризуются при этом одними из самых высоких темпов прироста проектной активности заявителей.

В целом доля проектов, направленных на решение проблем декарбонизации, в общем объёме проектов, зарегистрированных на платформе Kickstarter за период 2016-2022 гг., достигает достаточно существенного значения в 6,53 %. Темпы роста числа заявляемых на платформе проектов

вобласти декарбонизации являются довольно высокими – динамика 2019– 2022 гг. относительно 2016–2019 гг. оказалась на уровне 122,3 %.

На рис. 1 представлено распределение проектов в области декарбонизации по их статусу на платформе Kickstarter за период 2016-2022 гг.

Изложенная на рисунке информация дополнена данными табл. 2,

вкоторой состоявшиеся и несостоявшиеся проекты в области декарбонизации раскрываются с точки зрения их доли в общем числе проектов, запущенных на платформе Kickstarter.

Видно, что больше всего проектов было запущено в рамках раздела «Дизайн и технологии», притом, что именно данный раздел характеризуется минимальной долей успешно реализованных проектов (33,33 % – меньше только у проектов раздела «Фильмы» (9,71 %)) при одновременно максимальной доле несостоявшихся проектов (60,52 %). Сложившаяся ситуация свидетельствует, с одной стороны, о высоком общественном интересе прежде всего к техническим и технологическим аспектам декарбонизации, а, с другой стороны, об устойчивости данного интереса, повлиять на который не могут даже высокие риски проектов, реализуемых в рамках данного тематического раздела платформы Kickstarter.

79

Публикации
Музыка
Игры
Еда и ремесло
Фильмы
Дизайн и технологии
Комиксы и иллюстрации
Искусство
0	500	1000	1500	2000	2500	3000	3500
Отменённые	Приостановленные			Реализуемые
Несостоявшиеся	Состоявшиеся

Рис. 1. Распределение проектов в области декарбонизации по их статусу на платформе Kickstarter за период 2016-2022 гг. Рассчитано авторами по данным [6; 7]

Показательным стал успех раздела «Комиксы и иллюстрации»: при относительно большом количестве запущенных проектов доля среди них несостоявшихся инициатив не превышает 4 %, что объясняется, по всей видимости, как гибкостью процесса создания данной продукции, так и адаптивностью её заказчиков к конечному результату работ по соответствующим проектам.

Таблица 2 Доля состоявшихся и несостоявшихся проектов в области декарбонизации

в общем числе проектов, запущенных на платформе Kickstarter за период 2016–2022 гг. Рассчитано авторами по данным [6; 7]

	Наименование	Проектов	Доля	Доля
		всего,	состоявшихся	несостоявшихся
	тематического раздела
		тыс. ед.	проектов, %	проектов, %
	Искусство	2,651	35,84	56,58
	Комиксы и иллюстрации	2,929	47,80	3,41
	Дизайн и технологии	5,701	33,33	60,52
	Фильмы	1,030	9,71	15,53
	Еда и ремесло	0,451	44,35	46,56
	Игры	0,661	36,31	52,95
	Музыка	0,371	49,60	36,66
	Публикации	0,420	30,95	57,14

Заключение. Обобщая результаты проведённых исследований, можно сделать следующие основные выводы.

80