- •Аннотация
- •Алевтина Корзунова Лечебные злаки и заболевания желудочно‑кишечного тракта
- •Введение
- •Глава 1. Чудесная сила злаков
- •Проростки злаков
- •Углеводы
- •Пищевая клетчатка
- •Ферменты
- •Витамины
- •Кальций
- •Пшеница
- •Гречиха
- •Подсолнечник
- •Глава 2. Технология проращивания зерен
- •Глава 3. Заболевания желудочно‑кишечного тракта и их лечение с использованием проростков
- •Гастрит
- •Лечение гастрита с повышенной кислотностью
- •Для лечения гастрита с пониженной кислотностью
- •Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- •Энтерит
- •Дисбактериоз
- •Сборы для подавления патогенной микрофлоры
- •Сборы‑адсорбенты
- •Для нормализации работы кишечника
- •Метеоризм
- •Панкреатит
- •Гепатит
- •Цирроз печени
- •Дискинезия желчевыводящих путей
- •Лечение гиперкинетической формы дискинезии
- •Лечение гипокинетической формы дискинезии
- •Успокоительные сборы, назначаемые при дискинезии желчевыводящих путей
- •Холецистит
- •Желчнокаменная болезнь
- •Лямблиоз
- •Геморрой
- •Повышение иммунитета
- •Косметология
- •Средства для сухой кожи
- •Средства для комбинированной и жирной кожи
- •Средства для нормальной кожи
- •Средства по уходу за волосами
- •Кулинария
- •Напитки Реджвелак
- •Мюсли из проращенных зерен с фруктами и орехами
- •Лепешки из проращенной пшеницы
- •Салаты Заправочные соусы (ими можно заправлять любые салаты)
- •Первые блюда Щи из крапивы
- •Суп овощной
- •Суп луковый
- •Холодный борщ
- •Суп из щавеля
- •Суп из простокваши
- •Суп из проросшей пшеницы
- •Крапивная заправка для супа
- •Горячие блюда Каша из ячменных проростков
- •Сочиво горячее
- •Овсяные котлеты
- •Запеканка из проростков гречихи
- •Творожная запеканка
- •Голубцы
- •Каша из проросшей пшеницы
- •Овощи, запеченные с сыром
- •Заключение
Сборы для подавления патогенной микрофлоры
Требуется: по 1 ч. л. проростков овса, проростков кунжута, цветков ромашки аптечной, семян аниса обыкновенного, травы мяты перечной, листьев ежевики сизой, корней кровохлебки лекарственной, листьев мать‑и‑мачехи, травы зверобоя продырявленного, 2 стакана воды.
Приготовление. 1 ст. л. измельченного сбора залить кипятком и настаивать на водяной бане 20 минут, после чего остудить и процедить.
Применение. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Требуется: по 1 ч. л. проростков ячменя, проростков пшеницы, цветков ромашки аптечной, слоевищ цетрарии исландской, травы багульника болотного, травы чабреца ползучего, 1 стакан воды.
Приготовление. 1 ст. л. сбора залить горячей водой, нагревать на водяной бане 30 минут. Остудить, процедить.
Применение. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день до еды.
Требуется: по 1 ст. л. проростков гречихи, измельченных листьев алоэ древовидного, плодов барбариса амурского, травы бессмертника песчаного, по 2 ст. л. листьев бадана, листьев лопуха большого, 3 стакана воды.
Приготовление. 2 ст. л. сбора залить кипятком и настаивать 45 минут. Затем остудить и процедить.
Применение. Принимать по 2 ст. л. 4–5 раз в день.
Требуется: 3 части слоевищ цетрарии исландской, по 2 части листьев шалфея лекарственного, проростков ячменя, по 1 части травы багульника болотного, травы чабреца ползучего, листьев эвкалипта шаровидного, семян аниса обыкновенного, 1 стакан воды.
Приготовление. 1 ст. л. сбора залить горячей водой. Нагревать в течение 15 минут на водяной бане, затем настаивать 30 минут. Процедить. Восстановить первоначальный объем жидкости.
Применение. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Требуется: по 1 ст. л. листьев шалфея лекарственного, листьев эвкалипта прутовидного, проростков подсолнечника, проростков ячменя, по 2 ст. л. проростков овса, цветков ромашки аптечной, 2 стакана воды.
Приготовление. 3 ст. л. сбора залить кипятком и настаивать на водяной бане 20 минут. Остудить, процедить.
Применение. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
Требуется: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. проростков ржи, 1 стакан воды.
Приготовление. Лук, чеснок и проростки измельчить, залить кипятком и настаивать в течение 1 часа. Процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день до еды.
Требуется: по 1 ч. л. цветков ромашки аптечной, травы вероники лекарственной, травы дымянки лекарственной, листьев ежевики сизой, листьев грецкого ореха, проростков ржи, проростков гречихи, 1 стакан воды.
Приготовление. 1 ст. л. сбора залить кипятком и нагревать на водяной бане в течение 30 минут. После чего остудить и процедить.
Применение. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день до еды.
Сборы‑адсорбенты
Требуется: по 1 части проростков пшеницы, проростков ячменя, корня дягиля лекарственного, травы дудника лесного, 1 стакан воды.
Приготовление. 2 ст. л. измельченного сбора залить теплой водой и настаивать в течение 8 часов, затем процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.
Требуется: по 1 ст. л. проростков ржи, проростков пшеницы, травы просвирняка лесного, семени льна, корня девясила высокого, травы мыльнянки лекарственной, 2 стакана воды.
Приготовление. 2 ст. л. измельченного сбора залить холодной водой и настаивать 8 часов, затем процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день до еды.