3. Построение системы защиты томатов от фитофтороза и вершинной гнили по календарным срокам и фенофазам

Защита сельскохозяйственных растений от болезней занимает важное место в числе мероприятий по увеличению производства сельскохозяйственной продукции в нашей стране. Разрабатываемые и внедряемые интегрированные системы защиты растений должны способствовать предотвращению потерь сельскохозяйственной продукции, гарантировать как высокую отдачу затраченных средств, так и экологическую безопасность. Система защиты томатов от фитофтороза и вершинной гнили представлена в таблице 2.

Таблица 2 – Система защиты томатов от фитофтороза и вершинной гнили по фазам вегетации или календарным срокам

Фаза развития растений или календарный срок проведения защитных мероприятий	Название болезни	Вид проводимого мероприятия	Цель мероприятия	Технологические регламенты выполнении мероприятия
1	2	3	4	5
Система защиты томатов открытого грунта
Перед посевом	Против комплекса вредителей и болезней.	Соблюдение севооборота, пространственная изоляция посевов, соблюдение оптимальных сроков сева, подбор устойчивых сортов	Борьба с вредителями, предупреждение заболеваний	Пространственная изоляция от посевов картофеля,
Перед посевом	Против комплекса болезней и вредителей	Основная обработка почвы по типу полупара	Создание оптимальных условий аэрации, накопление почвенной влаги, заделку растительных остатков, улучшение фито- санитарного состояния.	Лущения на глубину 6–8 см дисковым лущильниками. Затем зяблевая вспашку на глубину 27–32 см плугами ПЛН-4-35С, ПЛН-5-35
1	2	3	4	5
Перед посевом	Фитофтороз, вершинная гниль	Внесение оптимальных доз удобрений	Повышение устойчивости к болезням	Оптимальные дозы: N – 60–90 кг/га; P2O5 – 60–90 кг/га; K2O – 50–90 кг/га.
Перед посевом	Против комплекса болезней и вредителей.	Весенняя обработка почвы	Создание оптимальных условий аэрации, накопление почвенной влаги, заделка растительных остатков.	Боронования зяби средними или тяжелыми боронами. Перед посевом проводят сплошную культивацию на глубину 5 – 5,5 см с одновременным боронованием.
В период всходов (активный рост ботвы)	Фитофтороз	Обработка фунгицидом контактно-системного действия	Защита посевов от поражения фитофторозом	Ридомил Голд МЦ Опрыскивание в период вегетации, расход рабочей жидкости 300л/га. Норма применения – 2,5 л/га
Цветение	Фитофтороз	Обработка фунгицидом контактно-системного действия	Защита посевов от поражения фитофторозом	Ревус, КС. Норма применения 0,5-0,6 л/га. Опрыскивание в период вегетации: первое профилактическое, последующие с интервалом 7-14 дней. Расход рабочей жидкости 200-400 л/га
Цветение	Вершинная гниль	Подкормка	Профилактика вершинной гнили	Внесение кальциевой селитры корневая подкормка.
Плодообразо-вание	Фитофтороз	Обработка фунгицидом трансламинарного действия	Защита посевов от поражения фитофторозом	Квадрис, СК. Норма применения 0,4-0, л/га. Опрыскивание после цветения 1-2 кистей. Расход рабочей жидкости до 600 л/га
Созревание	Фитофтороз	Обработка фунгицидом трансламинарного действия	Защита плодов от поражения фитофторозом	Дитан, СП. Норма применения – 1,2-1,6 кг/га. Расход рабочей жидкости – 300-500 л/га
Фазы цветения, плодообразвания, созревания	Фитофтороз, вершинная гниль	Визуальная оценка состояния посевов Анализ средней пробы (100-200 шт).	Определение поражения томатов для принятия решения о необходимости проведения защитных мероприятий.	Отбор проб на участке по диагонали 20 пробных площадок по 10 растений в каждом по длине рядке. Оценка по 4-х бальной шкале. Определение количества здоровых больных плодов
1	2	3	4	5
Система защитных мероприятий томата в условиях защищенного грунта
До посева	Фитофтороз	1.Подбор устойчивых сортов 2.Обработка семян 3. Дезинфекция почвы теплиц. 4. Мульчирование		Фитоспорин – М, Ж Норма применения- 3 мл/кг расход жидкости- 1-1,5 л/кг. Предпосевное замачивание семян с последующим просушиванием в тени.
До посева	Фитофтороз, вершинная гниль	Внесение оптимальных доз удобрений	Повышение устойчивости к болезням	Оптимальные дозы: N – 60–90 кг/га; P2O5 – 60–90 кг/га; K2O – 50–90 кг/га.
Всходы, активный рост ботвы	Фитофтороз	Обработка фунгицидом трансламинарного действия	Защита всходов от поражения фитофторозом	Сектин Феномен, ВДГ Норма применения – 1-1,25 кг/га, опрыскивание в период вегетации профилактическое. Расход рабочей жидкости 400 л/га.
Цветение	Вершинная гниль	Проведение подкормки кальциевой селитрой	Профилактика вершинной гнили	Вещество применяют в растворенном виде для корневой подкормки и опрыскивания листьев. Периодичность 10-15 дней.
Цветение	1.Фитофтороз	1.Обработка фунгицидом контактно-системного действия 2. Визуальная оценка состояния посевов и анализ проб	Защита посевов от поражения фитофторозом	1.Ревус, КС. Норма применения 0,5-0,6 л/га. Опрыскивание в период вегетации: Расход рабочей жидкости 200-400 л/га
Цветение	Вершинная гниль (бактр.проис)	Обработка биопрепаратом	Защита от вершинной гнили	Фитоплазмин, ВРК Опрыскивание в начале цветения Расход рабочей жидкости – 300–600 л/га Норма применения 3-4 л/га
Формирование плодов	Фитофтороз	Обработка фунгицидом контактного действия	Защита посевов от поражения фитофторозом	Алирин–Б, СП Норма расхода Расход рабочей жидкости – 500–2000 л/га

Система защиты томатов в условиях открытого грунта должна включать меры: соблюдение севооборота (не размешать после культур семейства пасленовых). Возделывание томатов на прежнем месте не ранее чем через 3-4 года. Основная обработка почвы включает лущение растительных остатков след за уборкой предшественника, зяблевую вспашку, глубокую культивацию. Обязательным явление внесение комплекса органических и минеральных удобрений под предпосевную культивацию, а также подкормки с целью повышения сопротивляемости томатов к фитофторозу и вершинной гнили. При посевном методе возделывания томата семена при опасности поражения фитофторозом для обеззараживания можно замочить в суспензии Алирина – Б, СП (1 – 2 г/кг) или Гамаира, СП в той же дозировке на 1 – 2 часа с последующим просушиванием. Из биологических препаратов для обработки против болезней можно использовать Ризоплан, замачивая семена в 0,01% -ном растворе на 15-20 минут. при защите от болезней (фитофтороз, альтернариоз, септориоз, черная бактериальная пятнистость) эффективно также применение биопрепарата Ризоплан нормой 1,2 - 5,0 л/га при расходе рабочего раствора 600 - 700 л/га. При начальной стадии развития фитофтороза и против корневых гнилей можно использовать биопрепаратов (Баксис и Триходермин) при норме расхода 2 л/га [24].

Для борьбы против вершинной гнили томатов перед началом нового сезона в условиях защищенного грунта необходимо проверить и отрегулировать всю аппаратуру. При недостаточном снабжении растений водой поступление Ca снизится, поэтому необходим точный баланс между испарением и обеспечением растения водой. Для профилактики вершинной гнили томатов в период цветения или роста плодов томаты необходимо подкармливать удобрениями с содержанием кальция, например, кальциевой селитрой (5–10 г:10 л воды). . Обработка семян биопрепаратами: семена замочить на 2 часа в растворе биопрепаратов Алирин – б и Гамаир 5 таб.+ 5 таб./1 л воды.

Выращивание рассады: добавить перед посевом в рассадный горшок и кубик или на 300-800 мл рассадной смеси по 1 таб. Глиокладина, затем через одну неделю полить рассаду раствором препаратов Алирин-Б+Гамаир (1:1, из расчёта 1+1 таб/10 литров, 30-40 мл раствора на 1 рассадный горшок). Также проводится дезинфекция плёнки (если многолетняя) и конструкций, желательно после ликвидации культуры в предыдущем году. Предварительно нужно делать ликвидную обработку смесью пестицидов, затем ликвидация культуры, зачистки от растительных остатков, уборка сорняков. Для дезинфекции использовать препарат Фармайод- 3 в концентрации 1 – 2% [18].

Для дезинфекции почвы перед посадкой можно использовать следующие препараты: Фармайод- 3 1- 2%, перекись водорода 5-10%, Абига – Пик 0,5-0,8%, Купросат 0,5-0,8%, расход рабочего раствора 1 литр/м2. За 1 день до посадки или во время посадки обработка почвы препаратом АЛИРИН- Б таблетки из расчёта препарат вносится через капельный полив или другие виды полива. Обязательными являются проветривания теплиц и контроль за влажностью воздуха. Рекомендуется также мульчирование, известкование почв.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Одними из опасных заболеваний томатов открытого и закрытого грунта являются фитофтороз и вершинная гниль томатов, встречающиеся повсеместно в зонах возделывания культуры. Потери урожая от которых способны достигать у восприимчивых сортов до 60% от вершинной гнили и до 100% при поражении фитофторозом.

Вершинная гниль является заболеванием физиологического характера, одной из причин которого может быть дисбаланс поступления кальция. Фитофтороз томатов вызывает облигатный паразит Phytophthora infestans de Bary. Развитию фитофтороза способствуют периоды избыточной влажности, сопровождающиеся перепадами температур. В условиях защищенного грунта болезнь сильно развивается при дождевании растений и влажности воздуха более 70%. Источником инфекции могут служить зараженные семена, остатки пораженных растений.

Фитофтора на томатах проявляется в виде пятнистости на листьях и стеблях, а также гнили плодов. Характерным проявлением вершинной гнили является образование вдавленных пятен бурых пятен на вершине плодов.

Меры профилактики и защиты от фитофтороза томата сводятся к пространственной изоляции посадок картофеля и теплиц с культурой томата, соблюдение севооборота, своевременное удаление поражённых растений, использование толерантных гибридов, а также проведение биологической и химической защиты.

К мерам борьбы с вершинной гнилью помимо использования устойчивых сортов относится внесение фосфорно-калийных удобрений, а также регулярные поливы, следует избегать избыточного внесения азота, поскольку это увеличивает потребность растения в кальции, предотвращение механических повреждений.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Авдеев Ю.И. Селекция томатов на устойчивость к вершинной гнили плодов. Генотип и среда в селекции тепличных томатов: Материалы международного совещания. Л. 2003. С.141-148.

2. Ахатов А. К. // Болезни и вредители овощных культур и картофеля. / А. К. Ахатов, Ганнибал Ф. Б., Мешков Ю. Москва, Товарищество научных изданий КМК, 2013 г. С. 463

3. Аутко А. А. Овощеводство защищенного грунта /Аутко А. А., Гануш Г. И., Долбик Н.Н./ //Минск 3. 2016. ― С. 320

4. Багирова С.Ф., Горшкова Н.С., Игнатова С.И. Фитофторозы томата: диагностика, определение видов-возбудителей, оценка устойчивости растений, доноры устойчивости // Москва, 2009. 33 С.

5. Белогубова Е.Н /Современное овощеводство закрытого и. открытого грунта// Белогубова Е.Н, Васильев А. М. Гиль Л.С. Киев, 2011.- с. 256

6. Богуславская Н.В., Филиппов А.В. Распространение возбудителя фитофтороза в почве // Микол. и фитопатол. 2013. Т. 10. С. 316—317.

7. Будынков Н.И., В.Н. Болезни овощных тепличных культур Источники инфекции, защита растений. " // Н.И. Будынков.Большие Вязѐмы, 2010.92 С.

8. Грушевой С.Е. Сельскохозяйственная фитопатология. / С.Е. Грушевой - М. 2001. 336 с.

9. Дементьева М.И. Фитопатология. / М.И. Дементьева // - М.: Аропромиздат, - 2004.

10. Долгова А.В., Смирнов А.Н., Дьяков Ю.Т. Популяции Phytophthora infestans в России и некоторых странах бывшего СССР // Микол. и фитопатол. 2006. Т.30. В.3. C. 55—60.

11. Иванюк В.Г. Болезни и вредители овощных культур / Иванюк В.Г., Колядко Н.Н.; Ред. Самерсов В.Ф. - Минск — Ураджай, — 2012. — 351 с.

12. Касынкина О.М. Сорт удачный Овощеводство (Сорта, технологические приемы возделывания) : учебное пособие / Составители: О. М. Касынкина, С. М. Кудин. — Пенза : ПГАУ, 2018. — 235 с. 

13. Лухменев, В. П. Средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков : учебное пособие / В. П. Лухменев, А. П. Глинушкин ; под редакцией В. П. Лухменева. — Оренбург : Оренбургский ГАУ, 2012. — 596 с.

14. Лухменёв, В. П. Фитопатология : учебное пособие / В. П. Лухменёв. — Оренбург : Оренбургский ГАУ, 2012. — 342 с.

15. Мельников Н.М. Химические средства защиты растений./ Н.М. Мельников, К.В. Новожилова, Т.Н. Пылова // - М.: Химия, - 2013. – 256 с.

16. Наумова Н.А. Фитофтора картофеля. / Н.А. Наумова // Л.:Колос, - 1965.

17. Наумов Н.А. Болезни сельскохозяйственных растений. / Н.А. Наумов // — Л.: Сельхозгиз, -2001.

18. Пивоваров, В. Ф. Экологическая селекция томатов / В. Ф. Пивоваров, М. Х. Арамов. – М., 2007. – 232 с

19. Пикушова Э.А. Интегрированная защита растений (картофель, овощные и бахчевые культуры) : учеб. пособие / Э., Е. Ю. Веретельник, – Краснодар : КубГАУ, 2018. – 358 с.

20. Попкова К.В. Фитофтора картофеля. Москва: Колос, 2003. 175 с.

21. Пересыпкин В. Д. //Сельскохозяйственная фитопатология : учеб. для вузов / В. Д. Пересыпкин. – М. : Агропромиздат, 1989. – С. 83–84.

22. Сокирко В. П. С59 Фитопатогенные грибы (морфология и систематика): учеб. пособие / В. П. Сокирко, В. С. Горьковенко, М. И. Зазимко. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – 178 с.

23. Седых, Т. В. Овощеводство 1 : учебное пособие / Т. В. Седых, М. П. Чупина, А. Ф. Степанов. — Омск : Омский ГАУ, 2015. — 108 с.

24. Филиппов Л.А. О причинах заболевания томатов вершинной гнилью. /Л.А. Филлипов, Агробиология, 2014, №4. С.626-628

25. Филлипов А.В. Фитофтороз картофеля /А.В. Филлипов/ «Защита и карантин растений» № 5, 2012 г – 28 с.

26. Цыдендамбаев А.Д. Тепличный практикум: Томаты: технология. / Цыдендамбаев А.Д.// ППП "Типография Наука", 2011г., 203с.

27. Чикин Ю.А. Общая фитопатология (часть 1): учебное пособие. /Ю.А. Чикин – Томский госуниверситет – Томск, 2001 – 170 с

28. Чулкина В.А. Агротехнический метод защиты растений: учеб. пособие / В. А. Чулкина, Е. Ю. Торопова, Ю. И. Чулкин. – М.: ЮКЭА, 2000. – 334 с.

29. Чумаков А.Е., Захарова Т.И. Вредоносность болезней сельскохозяйственных культур./ А.Е Чумаков., Т.И Захарова. Москва: Агропромиздат, 2011 – 126 с.

30. Чумаков А.Е. Основные методы фитопатологических исследований. / А.Е. Чумаков // - М.: Колос, 2013.

31. Шкаликов В.А. Защита растений от болезней/ В. А. Шкаликов, О.О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под. ред. В. А. Шкаликова. - 2-е изд., испр. и доп. - М: Колос, 2003.

32. Nelson S.C., Late Blight of Tomato (Phytophthora infestans), Honolulu (HI): University of Hawaii, (Plant Disease: PD:45), 2008.

33. Webster J., Weber R. Introduction to Fungi //J. Webster, R. Weber, Cambridge University Press, 2007. - 875

34. IDphy:molecular and morphological identification of Phytophthora based on the types. Authors: G. Abad, T. Burgess, J.C. Bienapfl. 2019 [Электронный ресурс]

URL: http://idtools.org/id/phytophthora/factsheet.php?name=7960#prettyPhoto