- •Автор не сдержался и стал готкой делает перерыв на мемы.
- •ИЗОФЕРМЕНТЫ
- •Субстратная:
- •Каталитическая:
- •1. Гипотеза Фишера ака модель «жёсткой матрицы» ака «ключ-замок».
- •Всё логично, правда?
- •КОМПАРТМЕНТАЛИЗАЦИЯ
- •ЭНЗИМОДИАГНОСТИКА
- •ЭНЗИМОТЕРАПИЯ
- •ЭНЗИМОПАТИИ
- •Витамины витамины витаминчики мои
- •Курина Таня, 2.2.15
- •Каждый витамин имеет 3 названия:
- •ЕЩЁ РАЗ ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ!!!!
- •Курина Таня, группа 2.2.15
- •Надеюсь, все сдали коллок на ура, в отличии от меня (прямо перед колком посадили на карантин, здоровья погибшим…) и готовы с новыми силами копаться в биохимии вместе со мной!
- •I этап
- •II этап
- •III этап
- •Всем спасибо за внимание!
- •1) Переваривание углеводов. Полостное и пристеночное пищеварение
- •3) Причины непереваривания целлюлозы в жкт. Роль целлюлозы в пищеварении
- •5) Пути превращения глюкозы в клетке. Источники глюкозы в клетке
- •9) Особенности обмена гликогена в печени и мышцах при некоторых физиологических состояниях (потребление пищи, голодание, мышечная активность). Участие гормонов в этих процессах
- •11) Генетические нарушения синтеза (агликогеноз) и распада гликогена (печеночные, мышечные и смешанные гликогенозы)
- •Дорогие друзья, всё…
- •ГЛИКОЛИЗ. ГЛЮОНЕОГЕНЕЗ.
- •Оглавление
- •Оглавление
- •Пусть он будет намного лучше, чем уходящий<3
Витамины витамины витаминчики мои
Дисклеймер:Основано на реальных событиях методе Тимина, Северине, Википедии и моих псевдознаниях. Ни на что не претендую, просто подумала, что если я скомпоную методу, учебник, интернет и мою маленькую способность доносить материал доступно, я могу комуто помочь:3
Дисклеймер 2: тема говно, мне не понравилась, но мы справимся…
Курина Таня, 2.2.15
@tanissimoo
На еду моим общажным тараканам: 5469
2020 год (а вы живы?...)
На еду моим общажным тараканам: 5469
ОБЩАЯХАРАКТЕРИСТИКАВИТАМИНОВИИХРОЛЬ
Витамины – низкомолекулярные органические соединения разнообразной природы, необходимые в очень небольших количествах для протекания биохимических реакций.
Для нас с тобой витамины – это незаменимые пищевые факторы.
Уже в 19 столетии людям было известно о существовании белков(Б), жиров(Ж), углеводов(У) – то, из чего состоит наша еда, её пищевая ценность. Были посчитаны их суточные нормы для человека и вроде бы всё круто вау.
НО
Даже когда рацион питания был полностью сбалансирован по этим «стандартам» БЖУ, люди продолжали заболевать такими специфическими болезнями, как цинга, бери-бери и т.д., которые были связаны с дефектами питания (например, во время морских или сухопутных путешествий)
Казалось бы, какого хуя??? Мы же всё посчитали, БЖУ идеально!
И этот вопрос начали активно изучать.
На еду моим общажным тараканам: 5469
Особенно важный вклад внёс Н.И. Лунин, который экспериментировал на мышах. Одна группа мышей получала натуральное молоко со всеми его микроэлементами, а вторая – смесь компонентов молока (белок, жир, молочный сахар, минеральные соли и вода).
И что ты думаешь? Вторая группа мышей оч быстро отбросила коньки. Рест ин пис, как говорится.
А это говорит о том, что в молоке, помимо всем известных белков жиров и углеводов содержится ещё что-то
маленькое, да это «что-то» ещё и жизненно необходимо для организма.
В общем, Николай Иванович Лунин – респектуем!
К тому же, после всех экспериментов над мышами, была выявлена причина болезни берибери. Люди, которые употребляли неочищенный рис оставались здоровыми, а больные берибери употребляли шлифованный рис.
К. Функ в 1911 году вывел из рисовых отрубей вещество, которое помогало вылечиться от бери-бери. Так как оно содержало в своём составе аминогруппу, Функ назвал это вещество
витамином – амином жизни (vita – жизнь).
Так, стоп. Ну мы уже поняли, что без них нам откровенно хуево. Они нам жизненно необходимы.
Чё же они такого делают, эти вещества, которые содержатся в продуктах в просто ничтожных
На еду моим общажным тараканам: 5469
количествах?
На еду моим общажным тараканам: 5469
Одна из главных функций витаминов – выполнение роли коферментов! Они соединяются с белковыми молекулами (апоферментами) и образуют ферменты, катализирующие биохимические реакции обмена веществ. если ты не помнишь что такое апофермент и кофермент я тебя побью, столько раз обсуждали…
В коферментах выделяют два функциональных участка, один из них отвечает за связь с белком, а другой принимает участие непосредственно в каталитическом акте. Подавляющее большинство витаминов, входящих в состав коферментов, растворимы в воде.
ОБЩЕБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВИТАМИНОВ:
1.Не образуются в организме и поступают только с пищей.
Искл. Витамин РР – синтез из триптофана и витамин D – из холестерола
2.Не обладают пластическими свойствами (искл. Витамин F)
3.Не используются организмом в качестве источника энергии (искл. Витамин F)
4.Необходимы в малых количествах
5.Не специфичны по органам, действуют по всем органам и тканям
6.В повышенных дозах могут использоваться в лечебных целях в качестве неспецифических средств: при сахарном диабете – B1, B2, B6, при простудных и инфекционных
На еду моим общажным тараканам: 5469
заболеваниях – витамин С, при бронхиальной астме – витамин РР, при язвах ЖКТ –
витаминоподобное веществ
На еду моим общажным тараканам: 5469
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ
Мир витаминов по физико-химическим свойствам поделен на водорастворимые и жирорастворимые.
Водораствор
имые
витамины
В1, В2,
РР, В5, В6,Н, В9,
С, Р
При избыточном поступлении, растворяясь в воде, быстро выводятся из
Жирораствор
имые
витамины
А, D, E, K
организма
На еду моим общажным тараканам: 5469
Легко
накапливаю тся в организме при избыточном потреблении, что может вызвать серьёзные растройства
На еду моим общажным тараканам: 5469