- •Предисловие
- •Питание и химический состав растений
- •Химическая диагностика
- •Основные типы почв и их свойства
- •Почвы зоны Полесья
- •Почвы зоны Лесостепи
- •Почвы Степи
- •Горный Крым и предгорье
- •Состав почвы
- •Свойства почвы
- •Химическая мелиорация почв
- •Известкование кислых почв
- •Роль кальция и магния в питании растений
- •Токсическое действие алюминия и марганца
- •Определение потребности почв в известковании
- •Определение норм извести
- •Внесение извести в севооборотах
- •Технологические схемы известкования
- •Гипсование солонцеватых почв
- •Определение потребности в гипсовании
- •Сроки и место внесения гипса в севообороте
- •Химическая мелиорация солонцеватых и засоленных почв
- •Минеральные удобрения Классификация удобрений
- •Содержание азота в растении и почве. Азотные удобрения Значение азота и его содержание в растении
- •Содержание и трансформация азота в почве
- •Свойства азотных удобрений и особенности их применения
- •Аммонийные
- •Аммиачные
- •Нитратные
- •Аммонийно-нитратные
- •Амидные
- •Труднорастворимые азотные удобрения
- •Условия эффективного использования азотных удобрений
- •Содержание фосфора в растении и почве. Фосфорные удобрения Значение фосфора и содержание в растении
- •Содержание и трансформация соединений фосфора в почве
- •Фосфорные удобрения
- •Однозамещенные водорастворимые фосфаты
- •Двузамещенные (растворимые в слабых органических кислотах)
- •Тризамещенные (нерастворимые в воде и слабых кислотах и труднодоступные для растений)
- •Содержание калия в растении и почве. Калийные удобрения Значение калия и его содержание в растении
- •Содержание и формы калия в почве
- •Калийные удобрения
- •Комплексные минеральные удобрения
- •Смешанные удобрения
- •Жидкие комплексные удобрения
- •Микроудобрения
- •Борные удобрения
- •Марганцевые удобрения
- •Молибденовые удобрения
- •Медные удобрения
- •Цинковые удобрения
- •Кобальтовые удобрения
- •Биологизация земледелия
- •Органические удобрения
- •Подстилочный навоз
- •Бесподстилочный навоз
- •Навозная жижа и моча
- •Торф и его использование как удобрения
- •Птичий помет
- •Зеленое удобрение
- •Сапропель
- •Компосты
- •Торфонавозные компосты
- •Вермикомпост
- •Борьба с засоренностью навоза и компостов
- •Бактериальные удобрения
- •Особенности питания и удобрения основных полевых культур
- •Питание и удобрение озимой пшеницы
- •Питание и удобрение кукурузы
- •Питание и удобрение ячменя
- •Питание и удобрение риса
- •Питание и удобрение гречихи
- •Питание и удобрение сои
- •Питание и удобрение гороха
- •Питание и удобрение сахарной свеклы
- •Питание и удобрение картофеля
- •Питание и удобрение льна-долгунца
- •Питание и удобрение подсолнечника
- •48. Ориентировочные нормы минеральных удобрений под подсолнечник
- •Питание и удобрение рапса
- •Удобрение овощных культур
- •Удобрение капусты
- •Удобрение помидоров
- •49. Ориентировочные нормы удобрений под помидоры
- •Удобрение огурцов
- •Удобрение лука репчатого
- •Удобрение перца
- •Удобрение моркови столовой
- •Удобрение свеклы столовой
- •Удобрение сада
- •Внесение удобрений перед посадкой плодовых деревьев
- •Удобрение плодовых деревьев до наступления плодоношения
- •Удобрение плодоносящего сада
- •Удобрение виноградников
- •Предпосадочное внесение удобрений
- •Внесение удобрений при посадке саженцев винограда
- •Удобрение молодых виноградников
- •Удобрение плодоносящих виноградников
- •Удобрение сенокосов и пастбищ
- •Экономическая эффективность применения удобрений
- •Удобрения и охрана окружающей среды
- •Самые распространенные термины
- •Список літератури
Удобрение капусты
Среди разных видов капусты наиболее распространена белоголовая капуста, сорта которой по продолжительности вегетационного периода разделяют на ранне-, средне- и позднеспелые.
Капуста белоголовая довольно требовательна к плодородию почвы. Она хорошо растет и дает высокий урожай на почвах со слабокислой и нейтральной реакцией (рН - 6,5-7,5). Кислые почвы, на которых предусматривают выращивать эту культуру, обязательно известкуют по полной гидролитической кислотности. Мелиорант вносят под предшественник или непосредственно под капусту.
Для формирования урожая капуста использует значительно больше питательных веществ, чем другие овощные культуры. Особенно много нужно ей азота и калия. При недостатке азота у капусты, начиная с нижнего яруса, изменяется окраска листьев с зеленого до желто-зеленого и переходит в розовый и пурпурный; при недостатке фосфора листья мелкие, становятся темно-зелеными, постепенно - фиолетовыми, а при недостатке калия - края нижних листьев светлеют, желтеют, буреют и отмирают. На торфяных почвах при недостатке калия наблюдается большая морщинистость листьев, головки мягкие и мелкие, а при недостатке магния проявляется хлороз, который начинается с нижних листьев.
Питательные вещества в период вегетации капуста потребляет неравномерно. В первый месяц после посадки она использует питательные вещества довольно медленно, тем не менее требовательность растения к их содержанию в почве большая. За это время капуста усваивает около 10% азота, 7% Р2О5 и 7,5% К2О общей потребности растений. Интенсивно она усваивает элементы питания после фазы образования головок, когда происходит усиленное накопление сухого вещества. В этот период, который длится 40-50 суток, капуста поглощает около 80% азота, 86 Р2О5 и 84% К2О максимальное их содержания в урожае. Итак, высокая требовательность капусты к плодородию почвы объясняется ее повышенной потребностью в питательных веществах и их интенсивным использованием за сравнительно короткий период - период формирования головки.
Ранне-, средне- и позднеспелые сорта капусты используют приблизительно одинаковое количество элементов питания на 100 ц головок и соответствующее количество побочной продукции, кг: N – 41; Р2О5 - 14; К2О – 49 при соотношении между N : Р2О5 : К2О, %, соответственно, 39,8:13,7:46,5.
Хотя капуста может давать высокие урожаи после внесения одних минеральных удобрений, но она довольно сильно реагирует и на внесение навоза. Под раннеспелую капусту надо вносить только перепревший навоз или высаживать ее после достаточно унавоженного предшественника. Самые высокие урожаи головок капусты получают при совместном внесении под нее навоза и минеральных удобрений. В этом случае наблюдается равномерное и самое полное обеспечение капусты элементами питания, что способствует своевременному прохождению растениями фаз роста и развития, обеспечивает получение высоких урожаев и ускоряет наступление хозяйственной спелости продукции.
При выращивании раннеспелых сортов под зяблевую вспашку вносят минеральные и органические удобрения. Хорошо перепревший навоз на низкоплодородных почвах вносят в норме 40-60, на черноземах и темно-серых лесных – 20-40 т/га. Нормы минеральных удобрений на левобережье Лесостепи и Степи составляют N90Р90К90, в других зонах – N60Р60К60. Хорошие результаты дает подкормка растений, которую проводят через две недели после высаживания рассады, полным минеральным удобрением в дозе N15-20Р20К20. При достаточном увлажнении почвы целесообразно проводить вторую подкормку в начале завязывания головок. С этой целью, кроме минеральных удобрений, используют птичий помет (5-7 ц/га), навозную жижу (2-4 т/га).
При выращивании средне- и позднеспелых сортов капусты рекомендуют такие оптимальные нормы удобрений: в Полесье (дерново-подзолистые почвы) – 40 т/га навоза с N120-180Р120-180К120-180; на левобережье Лесостепи (черноземы малогумусные выщелоченные) – N120 Р120К90 и 40 т/га навоза с N120Р60К45; в правобережной Лесостепи (черноземы оподзоленные и темно-серые лесные) – 30-40 т/га навоза с N80Р90К90 или без навоза – N120Р120К120; для Степи – N120-180Р120-180К90; на глубоких торфяниках пойм рек – N45-60Р90-120К120-150. Основное удобрение удовлетворяет потребность капусты в элементах питания на протяжении всего периода вегетации и главным образом – в период максимального их потребления. Подкормку проводят, если планируется высокий урожай, в основном азотно-калийными удобрениями в дозе N20-25К20-25 перед завязыванием головок. Через три недели после высаживания рассады проводят внекорневую подкормку капусты раствором макро- и микроэлементов: в 400 л воды растворяют 6 кг мочевины, 3 кг сульфата калия, 4 кг сульфата магния, 50 г сульфата цинка, 50 г медного купороса и 50 г сульфата железа.