31. Сахарная свекла. Место в севообороте. Основная обработка почвы.

Са́харная свёкла (свекловица) — группа разновидностей обыкновенной корнеплодной свёклы; техническая культура, в корнях которой содержится много сахарозы.

Место в севообороте. Во всех хозяйствах сахарная свекла обычно размещается по лучшим предшественникам, к которым относятся удобренные озимые хлеба, зернобобовые культуры, кукуруза, оборот пласта бобовых трав (клевер, эспарцет, люцерна). В свою очередь они должны идти по черному пару, клеверу на один укос, гороху и др. В Азиатской части страны она выращивается по чистому пару, после яровой пшеницы, кукурузы и зернобобовых культур. При орошении эта культура размещается после озимых, зернобобовых и овощных культур, а также после кукурузы и картофеля. Установлено, что в районах достаточного увлажнения и при орошении доля сахарной свеклы в пропашных севооборотах может достигать до 30%, а при более засушливых условиях — до 20%. При посеве сахарной свеклы на одном и том же месте в течение нескольких лет отмечается сильное размножение вредителей и болезней (нематода, тли, корневая гниль, церкоспороз и др.). Это приводит к резкому снижению урожайности и качества корнеплодов даже при внесении навоза и полного минерального удобрения. При организации свекловичных севооборотов большое внимание должно уделяться также и крутизне полей, чтобы не вызывать эрозионные процессы. В севообороте сахарную свеклу рекомендуется возвращать на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года, а при заражении почвы нематодой — через 4-5 лет. Она считается хорошим предшественником для яровой пшеницы, ячменя, проса, зернобобовых и других культур. Это связано с тем, что при внедрении высоких и интенсивных агротехнологий возделывания этой культуры повышается культура земледелия и плодородие почвы.

Основная обработка почвы. Сахарная свекла очень требовательна к качеству обработки почвы. Цель обработки почвы под сахарную свеклу состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для ее развития и обеспечить оптимальный для этого водно-воздушный и питательный режимы. Обработка почвы под сахарную свеклу должна быть направлена на максимальное очищение почвы от сорняков, создание рыхлой мелкокомковатой структуры и идеально выровненной поверхности.

После уборки предшественники при достижении многолетними сорняками высоты 10-15 см проводится опрыскивание гербицидами на основе глифосата (раундап, глисол, глиалка и др.) опрыскивателями ОП-2000, S-320, Columbia AM-14, ОПШ-15 и др. Через 8-10 дней можно начинать выполнять работы на поле: внесение минеральных (фосфорных, калийных) и органических удобрений, а через 20 дней после внесения глифосатов — дискование (БДТ-7), затем — зяблевую вспашку (предпочтительнее гладкая пахота оборотными плугами).

В случае отсутствия необходимости применения гербицидов по стерне осеннюю обработку почвы проводят по типу полупара (лущение стерни, зяблевая вспашка с последующими культивациями).. Послеуборочные остатки (стерню, солому) хорошо измельчают и заделывают в почву на глубину 5-10 см, чтобы обеспечить максимально возможное разложение их еще до наступления зимы. При этом одновременно создаются условия для прорастания семян сорняков и падалицы зерновых, уничтожение которых происходит при последующих обработках. Целесообразно лущение начинать мелко, на глубину 6-8 см в два следа дисковыми лущильниками, а на сильно уплотненных и связных почвах лучше дисковыми боронами типа БДТ-7 вслед за уборкой предшественника. Оптимальная глубина вспашки под сахарную свеклу 20-25 см.

Лучший срок проведения зяблевой вспашки конец августа — начало сентября. Весновспашка под сахарную свеклу недопустима: она заведомо приводит к опозданию со сроками сева, снижению полевой всхожести семян по причине их глубокой заделки в рыхлый слой почвы. Кроме того, внесение под свеклу весной свежего неразложившегося навоза про­воцирует болезни (корнеед, гнили корнеплода, поясковая парша и др.).

Выравнивание поля (свальные гребни и развальные борозды) должно проводится осенью. Но это проблема отпадает при использовании оборотных плугов.

На почвах, подверженных ветровой эрозии (супесчаные почвы Полесья), вместо отвальной вспашки можно провести безотвальное рыхление на ту же глубину, предварительно заделав навоз тяжелой дисковой бороной. В этом случае нужно ожидать повышения засоренности посевов свеклы, т.к. безотвальная обработка почвы создает мелкозаделанным семенам сорняков условия для быстрого прорастания, поэтому следует запастись необходимыми гербицидами для успешного их подавления.

При использовании сидератов под сахарную свеклу пожнивную культуру можно выращивать по минимальной обработке почвы (дискование стерни в два следа, предпосевная обработка, посев). В конце октября зеленую массу сидерата измельчают, заделывают тяжелой дисковой бороной, вносят фосфорные и калийные удобрения и запахивают.

Весенняя обработка почвы под свеклу должна сводится к тому, чтобы сохранить сложившуюся за зиму структуру почвы и обработать лишь зону заделки семян, а также уберечь почву от переуплотнения, пересушивания и распыления.