53. Скрещивание. Цели и генетические особенности скрещивания. Методы скрещивания.

Скрещивание-спаривание животных, принадлежащих к разным породам. Суть его заключается в том, что оно ведет к обогащению и расширению наследственной основы организма, к новообразованиям в породе и повышению жизнеспособности животных. Потомки, полученные в результате скрещивания, называются помесями соответствующего поколения (первого, второго и т.д.).

Помесные животные первого поколения, полученные в результате скрещивания, обладают хорошим развитием, более интенсивно растут, лучше оплачивают корм продукцией, отличаются повышенной плодовитостью и долголетием. Эти ценные качества являются следствием гетерозиса - способности помесей первого поколения превосходить лучшую из родительских форм по продуктивности, жизнеспособности и устойчивости к заболеваниям.

Успех скрещивания зависит от умело выбранных исходных пород, вида скрещивания, подобранных лучших производителей, проверенных по качеству потомства, создания для помесного поголовья хороших условий кормления и содержания.

В зависимости от целей разведения применяют различные виды скрещивания: воспроизводительное (заводское); поглотительное (преобразовательное); вводное (прилитие крови); промышленное и переменное.

54. Промышленное скрещивание. Схемы, цели и задачи метода. Применение скрещивания в различных отраслях животноводства.

Промышленное скрещивание имеет две формы — простое и сложное

Простым промышленным называют скрещивание двух или нескольких пород для получения помесей первого поколения (двухпородное) или второго поколения (трех- и четырехпородное) животных, используемых для производства продукции и исключения их дальнейшего разведения.

Этот метод разведения широко используется в свиноводстве, птицеводстве, скотоводстве, практически во всех странах мира с развитым животноводством. Основная цель — получение помесных гетерозиготных животных с высокой продуктивностью. При промышленном скрещивании, кроме общей, используется специфическая комбинационная способность, приводящая к эффекту гетерозиса.

Сложным (ротационным, переменным) промышленным скрещиванием называют такое скрещивание, когда попеременно чистопородных маток исходных пород, а затем и помесных подбирают к производителям исходных пород. В данном случае только для получения первого помесного поколения необходимы чистопородные матки одной из используемых в скрещиваниях пород: в последующих же поколениях чистопородными производителями исходных пород осеменяют полученных помесных маток.

55. Переменное скрещивание. Задачи, генетические особенности, методика проведения переменного скрещивания. Использование эффекта гетерозиса.

Разновидность промышленного. Скрещивание, при котором помесные самки спариваются с чистопородными производителями 2-3 исходных пород.

Основная задача переменного скрещивания — максимальное использование помесей 1-го поколения.

При переменном скрещивании часть самок оставляют на племя, чтобы получить от них еще несколько поколений, каждое от производителя другой породы, по сравнению с породой отца предшествующего поколения. К недостаткам же этого метода относятся его значительно большая сложность и ослабленность гетерозиса.