- •1.Предмет и задачи курса «Разведение животных».
- •2. Значение достижений биологической науки и передовой практики для разведения с.Х. Животных.
- •3. Состояние, задачи и пути дальнейшего развития животноводства.
- •4. Роль труда человека и социально-экономических факторов в эволюции домашних животных. Дикие, прирученные и сельскохозяйственные животные
- •5. Время. Очаги и причины одомашнивания животных. Дикие предки и родичи домашних животных.
- •6. Доместикационные изменения животных. Основные факторы эволюции сельскохозяйственных животных.
- •7. Понятие о конституции, экстерьере и интерьере животных. Классификация конституциональных типов животных и их анатомо-морфологическая характеристика.
- •8. Стати экстерьера. Пороки и недостатки экстерьера.
- •9. Факторы, влияющие на формирование конституции животных. Методы изучения экстерьера и интерьера животных
- •10. Конституция и кондиции, здоровье, хозяйственная ценность, жизнеспособность, скороспелость, многоплодие, продуктивность животных.
- •11. Оценка экстерьера животных. Связь экстерьера с продуктивностью, полом и возрастом.
- •12. Способы глазомерной оценки животных. Промеры у животных.
- •13. Индексы телосложения животных. Экстерьерный профиль.
- •14. Понятие о росте и развитии животных. Основные закономерности онтогенеза.
- •15. Абсолютный и относительный прирост в разные периоды онтогенеза животных.
- •16. Закономерности роста, установленные н.П. Чирвинским и а.А. Малигоновым. Проблема компенсации задержек роста. Факторы, обусловливающие особенности онтогенеза.
- •17. Методы учёта и оценки роста и развития животных.
- •18. Возраст и случные кондиции животных, продолжительность эмбрионального развития, сроки использования животных.
- •19. Молочная продуктивность животных. Принципы учёта и оценки молочной продуктивности. Факторы, влияющие на продуктивность.
- •20. Мясная продуктивность животных. Принципы учёта и оценки мясной продуктивности.
- •21. Шёрстная, смушковая, овчинная и молочная продуктивность овец. Принципы учёта и оценки.
- •22. Рабочая продуктивность лошадей. Принципы учёта и оценки рабочей продуктивности.
- •23. Пути повышения продуктивности животных. Роль племенной работы в повышении продуктивности животных.
- •24. Оценка и отбор животных по происхождению. Значение оценки по происхождению.
- •25. Оценка животных по генотипу. Родословные, правила их построения, принципы оценки по родословной
- •26. Комплексная оценка животных по родословной и боковым родственникам.
- •27. Оценка племенной ценности пробанда на основе продуктивности предков.
- •28. Оценка и отбор животных по качеству потомства. Условия правильной оценки производителя по потомству. Методы оценки производителей по качеству потомства.
- •29. Количественные признаки продуктивности. Источники информации о генетических задатках животного.
- •30. Генетико-математическая характеристика средней величины, абсолютной и относительной изменчивости, повторяемости признаков, корреляции и регрессии, коэффициента наследуемости.
- •Структура породы
- •37. Принципы классификации пород животных.
- •По количеству труда, затраченного на их выведение
- •По направлениям продуктивности
- •Географический принцип
- •38. Принципы и методы совершенствования породы в племенном и общепользовательном её массиве.
- •39. Пути наследственного улучшения породы.
- •40. Принципы подбора. Связь отбора с подбором. Формы и типы подбора. Схемы подбора в племенных и пользовательных стадах.
- •43. Подбор по комплексу признаков, техника и принцип его применения.
- •45. Определение коэффициентов возрастания гомозиготности и генетического сходства по с. Райту, д.А. Кисловскому и их использование при анализе родословных и проектировании подборов.
- •46. Биологическая сущность инбридинга, особенности, цели и условия применения.
- •48. Аутбридинг, его особенности и значение в племенных и пользовательных стадах.
- •49. Классификация методов разведения.
- •50. Чистопородное разведение, его цели и задачи. Генетические особенности чистопородного разведения, практическое значение.
- •51. Разведение по линиям и семействам. Понятие о линии и семействе.
- •52. Работа с семействами. Понятие о семействе, анализ родословных на выявление семейств. Понятие о генетической структуре стаде. Построение схемы генеалогии стада.
- •53. Скрещивание. Цели и генетические особенности скрещивания. Методы скрещивания.
- •54. Промышленное скрещивание. Схемы, цели и задачи метода. Применение скрещивания в различных отраслях животноводства.
- •55. Переменное скрещивание. Задачи, генетические особенности, методика проведения переменного скрещивания. Использование эффекта гетерозиса.
- •56. Поглотительное скрещивание. Схема, цели и задачи, генетические особенности преобразовательного скрещивания. Выбор пород для скрещивания.
- •57. Вводное скрещивание. Схема, цели и генетические особенности вводного скрещивания.
- •58. Воспроизводительное скрещивание. Схемы, цели и генетические особенности метода, его классификация. Методика и этапы работы
- •60. Разведение животных в условиях промышленных комплексов.
- •61. Промышленные технологии производства молока и говядины.
- •62. Крупномасштабная селекция. Требования, элементы, общая схема крупномасштабной селекции.
- •63. Система организации племенного дела в России, республике, области, районе, хозяйстве.
- •64. Воспроизводство стада. Межотельный период, сервис-период, сухостойный период и их значение для воспроизводства.
- •65. Бонитировка. Принципы бонитировки в скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве, коневодстве и птицеводстве.
- •66. Первичный зоотехнический учет. Ведение племенных записей, мечение животных и присвоение кличек.
- •67. Формирование племенного ядра. Выращивание ремонтного молодняка. Составление плана племенной работы в хозяйстве.
- •68. Генетические аномалии сх животных и их устойчивость к болезням.
- •69. Биологические особенности свиней.
- •70. Промышленная технология свиноводства.
- •71. Виды откорма свиней.
- •72. Породы свиней и их характеристика (крупная белая, ландрас, ливенская)
- •73. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы.
- •74. Технология производства яиц птицы. Породы яичного направления.
- •75. Технология производства мяса птицы. Породы мясного направления.
- •76. Породы лошадей, разводимые на территории рф.
- •77. Биологические особенности овец и технологии производства шерсти.
- •78. Племенная работа в овцеводстве. Породы овец.
- •79. Биологические особенности объектов аквакультуры.
- •80. Технологии производства живой рыбы. Племенная работа в прудовом рыбоводстве.
- •81. Биология пчелиной семьи. Содержание пчелиных семей.
- •82. Причины яловости и бесплодия коров, пути их выявления и борьба с ними.
- •83. Породы пчел, разведение пчел и племенная работа на пасеке.
- •84. Профилактика бесплодия и яловости.
79. Биологические особенности объектов аквакультуры.
В Калужской области к основным объектам прудового рыбоводства относятся две группы рыб: теплолюбивые и холоднолюбивые.
К теплолюбивым относят всех карповых рыб (карп зеркальный, голый, обыкновенный), карась (золотой, серебряный), белый амур, белый толстолобик, линь, окунь, щуку, лещ).
Карп - выведен путем одомашнивания сазана. Он теплолюбив, оптимальная температура питания, роста и размножения 20-28 С. Предпочитает неглубокие, хорошо прогреваемые, стоячие или слабопроточные водоемы, с мягкой водой и илистым дном. Плодовит 1,5 млн. икринок. Половая зрелость 4-5 лет, нерест (процесс вымечевания самкой рыбы икры, с последующем оплодотворением молоками самца) май-июнь при температуре воды 17-19 С. Икринка липкая, после нереста прикрепляется к растительности и через 5 суток наступает при температуре 16С выклев (выход личинки из икринки (лопается оболочка). Молодь питается планктоном, затем переходит на донную пищу (личинки, червячки). Взрослый карп всеяден. Зимой собирается в наиболее глубоких местах, малоподвижен, часто не питается. Является мелиоратором водоемов (очищает водоем от растительности).
Белый амур – теплолюбивая, быстрорастущая рыба, длина до 150 см, весом до 40 кг. Половозрелость южный район 3-4 года, центральная полоса 7-8 лет. Плодовитость 2 млн. икринок. Нерест апрель-август, зависит от температуры воды. Нерестится на быстром течении, в прудах не размножается. Икринки не липкие, инкубируются во взвешенном состоянии при температуре 25-3- С, в течение 32-40 часов. В центральной полосе молодь получают путем искусственного осеменения икры и дальнейшей инкубацией в специальных аппаратах. Молодь питается зоопланктоном, затем становится растительноядным (водная растительность, трава и тд.), при температуре 11-12 С воды питание снижается или постепенно прекращается. Является мелиоратором водоемов.
Белый толстолобик – длина более 1 метра, весом более 20 кг. Стойкая рыба, нерестится летом в русле рек. Плодовитость 460-600 т икринок. В прудах не размножается. Питается зоопланктоном, затем фитопланктоном. Особенности при сильном штурме может выпрыгивать из воды на 2-3 метра в высоту. При температуре 9-10 С постепенно прекращает питание.
Пестрый толстолобик – отличается строением головы и быстрым ростом.
Серебряный карась – теплолюбивое озерная рыба, хорошо живущая в прудах и реках. Длина в среднем до 40 см, более 1 кг. Нерест май-август при температуре не ниже 14-15С. Нерест проходит порционно (в средней полосе 3мя порциями) на мелководье, покрытые растительностью. Икра мелкая, клейкая. Особенности при отсутствии самцов этого вида, нерест самок происходит с самцами др. видов (сазан, карп, золотой карась), в потомстве появляются только самки, без внешних отцовских признаков. Плодовитость 250 т икринок, половозрелость 2-4 г., питаются зоопланктоном. Невосприимчив к заболеванию карповых (краснуха, бранхеолиоз).
Щука – широко распространенный обитатель озер, рек, европейской части России. Длина 1 м и более, вес до 16 кг, половозрелость 3-4 года, плодовитость от 170 т до 1 млн. в зависимости от возраста. Нерест ранней весной, сразу после таяния льда (иногда под льдом), если температура воды достигла 3-6С. Нерестится на разливах около берегов с водной растительностью. Икринки крупные клейкие. Молодь после кратковременного питания начинает хищничать. Взрослые питаются рыбами др. видов (плотва, карась, окунь, ерш и тд.). Является мелиоратором водоемов (очищает водоемы от сорной рыбы). Питаются круглый год, менее активно при нересте и смене зубов.
К холоднолюбивым – форель (радужная, ручьевая, янтарная), стерлядь, осетр, белуга.
Русский осетр – крупная проходная рыба. Обитает в Каспийском-Азово-черноморском бассейне. Основные нерестов реки (Урал, Волга, Дон). Тело удлиненное, веретенообразное, спина серовато черная, буро-белая. Рыло с усиками, короткое и тупое. Половозрелость самцы – 11-13 лет, самки 12-16. Плодовитость от 500 т до 1 млн. Нерест проходит с конца марта до начала ноября. Инкубация происходит при температуре 16-18 С, длится от 8 до 10 суток. После выклева личинки имеют длину 10-12 мм, которые течением сносятся в море. Молодь питается вначале мелким планктоном, затем донной фауной, взрослые питаются моллюсками и рыбой.
Стерлядь – единственный представитель осетровых, который постоянно живет в пресных водах. Волга, Каспийское, Ладожское море, Енисей. Предпочитает глубокие участки рек, зимой залегают на яму. Половозрелость 4-8 лет. Плодовитость от 100 т икринок, икра мелкая. Нерестится с апреля по июнь при температуре воды от 7-15 С. Нерестится на глубине до 15 м. на галично-песчанных грунтах, каждая особь нерестится через 2-3 года. Инкубация 4-10 дн. после выклева, личинки питаются зоопланктоном. Взрослые насекомыми, мелкими моллюсками и икрой др. рыб.
Атлантический лосось (семга) – проходная, холодноводная рыба, с высоким темпом роста. Обитает в северной часть атлантического океана. В России распространена в Балтийском, Баренцевом и Белом море. Длина до 1,5 метров, масса до 10 кг. Половозрелость 3-4 года. Нерест сентябрь-октябрь. Самка делает гнездо до 2х метров диаметром и закапывает оплодотворенную икру. Плодовитость 10-20 т. Инкубация длиться 180 суток, часть после нереста гибнет. Выклев происходит в конце апреля начале мая. В реках молодь живет 2-3 года, затем уходит в море ранней весной. В реки семга возвращается на нерест после 2-3 летнего нагула. В море она питается рыбой, в реках на нересте не питается.
Радужная форель – обитает в водоемах, камчатке, охотском море. Искусственна выведена по рекам и озерам РФ. Холодноводная рыба, предпочитает быстрые прозрачные воды с высоким содержанием кислорода. Оптимальная температура выращивания 14-18 С, 30С погибает. Устойчива к солености воды. Половозрелость самцы 2-3 года, самки 3-4 г. Плодовитость от 1200-4500 т, инкубация икры зависит от температуры воды и составляет от 28-86 дней. Выклев продолжается не более 5 суток.
Сом – распространен в бассейнах Балтики, Азовского, Черного и Каспийского морей. Реки центральной России. Длинна 5 метров, массой около 300 кг. Живет более 30 лет. Половозрелость южный район 3-4 года, северный 4-6 лет. Нерест на юге март-июнь, на севере май-август. Оптимальная температура 17-23 С. Нерест порционный. Плодовитость от 11 до 900 т икринок в зависимости от возраста. Самка откладывает икру в гнездо из растительности, самец охраняет кладку. Инкубация 2-3 суток. Сом крупный хищник, ведёт малоподвижный донный образ жизни, питается рыбами, лягушками, моллюсками, водоплавающей птицей и грызунами. Молодь питается личинками, моллюсками, головастиками.