Глава 23. Растительные экстракты

Глава 23.

Растительные экстракты

Лекарственные растения как средства наружного применения, свойства которых проверены и подтверждены многовековым опытом народов разных стран имеют древнюю историю.

Только последние несколько десятилетий, благодаря развитию тонких химиче­ ских технологий, проводится системное исследование фармакологических свойств лекарственных растений с целью научного подтверждения исторически известных фактов и выяснения возможных противопоказаний. Большая часть современных ле­ карственных средств содержит либо экстрагированное из растений и сконцентриро­ ванное действующее начало, либо синтетические аналоги активных веществ, когда-то выделенных из растений. Несомненно, основы современной фармакологии базиру­ ются на народных традициях использования местной флоры.

Биологически активные вещества и смеси, получаемые из растений, в большин­ стве своем не имеют равноценных синтетических заменителей. Известно, что в ле­ карственной терапии некоторых заболеваний используются преимущественно рас­ тительные препараты. Этот факт объясняется тем, что многие природные соединения, такие как алкалоиды, карденолиды, флавоноидные гликозиды, несмотря на высокий уровень развития органической химии, синтезировать пока либо невозможно, либо экономически невыгодно. И даже при возможности синтеза таких соединений рас­ тительные экстракты обладают преимуществами, благодаря наличию комплексов основных веществ с сопутствующими веществами, усиливающими их биологическую активность. Кроме того, препараты растительного происхождения содержат веще­ ства, созданные в живой системе, и поэтому могут органично участвовать в обмен­ ных процессах человеческого организма, что снижает риски при их использовании в течение длительного времени.

Фармакологическое действие растительных экстрактов, как правило, обуслов­ лено не одним действующим веществом, а всем комплексом биологически активных веществ, усиливающих или ослабляющих действие основного вещества. В любом растении можно найти весь ряд активных веществ, необходимых для метаболизма клет­ ки, начиная от минералов и неорганических соединений и заканчивая белками, фер-

Глава подготовлена с использованием материалов компании КоролёвФарм.

251

https://t.me/medicina_free

ментами, пигментами, витаминами, антимикробными веществами. Все эти субстанции могут перейти в экстракты при правильном подборе условий экстрагирования, по­ этому экстракты и способны оказывать разностороннее физиологическое действие.

Даже беглый взгляд на рынок средств по уходу за кожей показывает, что производители часто заявляют высокую эффективность косметических средств, связанную с различными фитопрепаратами и целыми комплексами растительных экстрактов. Это относится как к средствам, которые применяют в качестве повседневного ухода, так и к тем, которые имеют определенное специальное назначение (осветление кожи, средства против акне, например) и к тем, что способны сглаживать видимые последствия естественного старения либо фотостарения. И вот здесь начинаются вопросы, связанные с реальными концентрациями экстрактов в косметическом средстве, эффективности действия данных экстрактов в конкретной косметической основе, биодоступности активных веществ и еще целом ряде таких же тонких вопросов.

Вэтой главе будут обсуждаться экстракты растений, эффективные при наружном применении и уже используемые так или иначе в косметических средствах. Причем обсуждаться будет только наземная флора, преимущественно встречающаяся в нашей климатической зоне и экстракты, имеющие наибольший объем доказательной базы. Идеально такое положение дел, когда выдержав проверку временем, припи­ сываемые растению полезные свойства получили подтверждение современной системой научных доказательств и клиническими испытаниями. Вместе с тем, разработчик косметических средств должен иметь представление о возможностях современных технологий получения растительных экстрактов и о тех существенных отличиях, которые имеют экстракты одного и того же растения, и даже одной и той же части растения, но полученные различными способами.

Вкачестве натурального сырья используют целые растения, их отдельные части, измельченные в порошок или их экстракты. Растения синтезируют огромное количество первичных и вторичных метаболитов, представляющих интерес как активные вещества. Первичные - те, что необходимы для поддержания жизненных функций самих растений как таковых. Это углеводы, белки, липиды и т. п. Вторичные метаболиты выполняют достаточно специфические функции, например, привлекают опылителей, защищают от микробов и вирусов, поскольку их единственная возможность защититься от врагов или обеспечить процесс размножения состоит

впродукции отпугивающих или привлекающих веществ. Такие соединения, как правило, видоспецифичны, среди них, в числе прочих, флавоноиды, полифенолы, терпены и алкалоиды, известные своей выраженной биологической активностью, чаще всего многофункциональной. У многих вторичных метаболитов растений есть синтетические аналоги, ставшие основой для разработки новых лекарств.

252

https://t.me/medicina_free