- •6. ОСНОВНЫЕ КЛАССЫ КАРБОНИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ 89
- •ПРЕДИСЛОВИЕ
- •ВВЕДЕНИЕ
- •1. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- •1.2.1 Радикало-функциональная номенклатура
- •1.2.2 Систематическая (заместительная) номенклатура
- •1.3 Вопросы и упражнения для самопроверки:
- •2. ИЗОМЕРИЯ. ПРОСТРАНСТВЕННОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ МОЛЕКУЛ
- •2.1 Структурная изомерия
- •2.2 Стереоизомерия
- •2.2.1.1 Геометрическая изомерия или цис-транс-изомерия один из видов стереоизомерии, возникающий при разном расположении одинаковых заместителей по одну или по разные стороны плоскости π связи или неароматического цикла (Рис.2.1).
- •2.2.1.2 Хиральность.
- •2.2.1.3 Оптическая изомерия. Энантиомеры и диастереомеры
- •2.2.1.4 Относительная и абсолютная конфигурации
- •2.2.2.2 Конформации циклических алифатических соединений. Теория напряжения Байера
- •2.3 Вопросы и упражнения для самопроверки
- •3.1. Образование ковалентных связей
- •3.2.3 Ароматичность
- •3.3 Взаимное влияние атомов в молекуле
- •3.3.1 Индуктивный эффект
- •3.3.2 Мезомерный эффект
- •3.4. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •4. КИСЛОТНОСТЬ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- •4.1 Теория Бренстеда-Лоури, протолитическая
- •4.2. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •5. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ
- •5.1 Механизмы органических реакций
- •5.2.1 Гидратация алкенов. Роль кислотного катализатора
- •5.2.2 Реакции присоединения к асимметричным алкенам (правило Марковникова)
- •5.2.3 Реакция присоединения к α, β-ненасыщенным карбонильным соединениям
- •5.3.1 Галогенирование бензола
- •5.3.2 Ориентирующее действие заместителей в бензольном ядре. Ориентанты первого и второго рода
- •5.4 Нуклеофильное замещение у насыщенного атома углерода
- •5.5 Механизм и стереохимия реакций элиминирования (Е)
- •5.6 Окисление и восстановление органических соединений
- •5.6.1 Окисление гидроксильных и оксо-групп
- •5.6.2 Окисление непредельных и ароматических соединений
- •5.6.3 Реакции восстановления
- •5.6.4 Обратимые окислительно-восстановительныесистемы
- •5.7. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •6. ОСНОВНЫЕ КЛАССЫ КАРБОНИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
- •6.1 Способы получения альдегидов и кетонов
- •6.2 Химические свойства альдегидов и кетонов (карбонильных соединений)
- •6.2.1 Реакция альдегидов с нуклеофилами
- •6.2.1.1 Особенности реакций присоединения к альдегидам и асимметричным кетонам
- •6.2.1.2. Реакции присоединения спиртов. Образование полуацеталей и ацеталей
- •6.2.2 Реакции конденсации
- •6.2.2.1 Кето-енольная таутомерия альдегидов и кетонов. Альдольное присоединение
- •6.2.2.2 Кротоновая конденсация или альдольно - кротоновая конденсация
- •6.3 Окисление и восстановление альдегидов и кетонов
- •6.4 Вопросы и упражнения для самопроверки
- •7. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ
- •7.1. Основные пути получения карбоновых кислот:
- •7.2. Малоновый синтез карбоновых кислот
- •7.3. Классификация карбоновых кислот
- •7.4 Химические свойства карбоновых кислот
- •7.4.2. Восстановление карбоновых кислот
- •7.4.3. Декарбоксилирование карбоновых кислот
- •7.5. Дикарбоновые кислоты
- •7.6. Угольная кислота и ее производные
- •7.7. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •8. ПОЛИ- И ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
- •8.1. Аминоспирты
- •8.2 Классификация одноосновных гидроксикислот
- •8.2.1 Получение гидроксикислот
- •8.2.2 Специфические реакции гидроксикислот
- •8.3. Многоосновные гидроксикислоты
- •8.4. Оксокислоты
- •8.5 Вопросы и упражнения для самопроверки
- •9. АМИНОКИСЛОТЫ
- •9.1. Изомерия аминокислот
- •9.2. Классификации аминокислот
- •9.2.1. Классификации аминокислот по биологической ценности
- •9.2.2. Классификации аминокислот на основе химического строения аминокислот
- •9.2.2.3. Современная классификация α-аминокислот
- •9.4. Кислотно-основные свойства аминокислот
- •9.5. Способы получения аминокислот
- •9.6. Химические свойства
- •9.7. Специфические реакции α, β, γ, δ-аминокислот
- •9.8. Качественные реакции на аминокислоты, пептиды, белки.
- •9.9. Методы количественного определения аминокислот
- •9.10. Редко встречающиеся аминокислоты
- •9.11.2 Вторичная структура полипептидной цепи
- •9.11.3 Третичная структура белков
- •9.12. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •Классификация углеводов
- •10.1. Моносахариды, классификация
- •10.2. Циклическое строение моносахаридов
- •10.3. Химические свойства моносахаридов
- •10.3.1. Реакции полуацетального гидроксила
- •10.3.3. Окисление и восстановление моносахаридов
- •10.3.4. Изомеризация в щелочной среде
- •10.4. Качественные реакции моносахаридов. Отличительные реакции пентоз и гексоз
- •10.5. Производные моносахаридов
- •10.6. Олигосахариды
- •10.6.1. Химические свойства олигосахаридов
- •10.7. Полисахариды
- •10.7.1. Гомополисахариды
- •10.7.2. Гетерополисахариды
- •10.8. Гликопротеины
- •10.9. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •11. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
- •11.1. Пятичленные ароматические гетероциклы
- •11.2. Шестичленный ароматический гетероцикл
- •11. 3. Нуклеиновые кислоты (НК)
- •11.3.1 Нуклеозиды
- •11.3.2. Нуклеотиды
- •11.3.3. Нуклеозидциклофосфаты
- •11.3.4. Рибо- и дезокси-рибонуклеиновые кислоты
- •11.4. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •12. ЛИПИДЫ
- •12.1. Высшие жирные кислоты
- •12.2. Классификация омыляемых липидов
- •12.2.1. Простые липиды
- •12.2.1.1.Химические свойства простых липидов
- •12.2.2 Сложные липиды
- •12.2.2.2. Гликолипиды
- •12.3. Неомыляемые липиды
- •12.3.1 Терпены (изопреноиды)
- •12.3.3. Стероиды
- •12.4. Вопросы и упражнения для самопроверки
- •13. Методы, используемые для изучения соединений в органической химии
- •Литература
5.2.2 Реакции присоединения к асимметричным алкенам (правило Марковникова)
В случае несимметричных алкенов реакция присоединения соединений типа HX, приводит к образованию двух возможных продуктов. В молекулах несимметричных алкенов есть две возможности образования промежуточного карбкатиона, но всегда преимущественно образуется более замещённый, более стабильный карбкатион. Как видно из приведенной схемы (Рис.5.3), более замещённым является третичный карбкатион (I):
Рис. 5.3 Схемаприсоединения к асимметричным алкенам (AE)
Вторая стадия - присоединение нуклеофильной частицы (Х-) происходит быстро. Процесс протекает согласно правилу Морковни-
кова (при взаимодействии реагентов типа НХ с несимметричными алкенами водород присоединяется к атому углерода двойной связи, содержащему большее число атомов водорода).
H2C |
|
|
CH |
|
|
CH3+ H+ |
1-я стадия |
|
H2C |
|
|
|
|
CH |
|
|
|
CH3 |
|
2-я стадия |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
быстро |
|
|
|
|
|
|
|
|
медленно |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
пропен |
|
|
|
|
|
|
H+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
π-комплекс |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
+ O |
H 3-я стадия |
|
|
|
|
|
|
|
CH |
|
|
|
– H+ |
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
H C |
|
|
CH |
|
CH |
|
|
|
|
|
|
|
|
H C |
|
|
|
|
|
|
H C |
|
CH |
|
CH |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
||||||||||||||||||
3 |
|
3 |
|
|
H |
быстро |
3 |
|
|
O+ |
3 |
|
|
3 |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
σ-комплекс |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис. 5.4 Образование пропанола-2 по AE механизму
71
Вслучае пропена (асимметричных алкенов) всегда преимущественно образуется более замещённый, более стабильный вторичный карбкатион и, следовательно, вторичный спирт, пропанол-2 (Рис. 5.4).
5.2.3Реакция присоединения к α, β-ненасыщенным карбонильным соединениям
Вреакциях присоединения реагентов типа НХ к α, β -ненасы-
щенным карбонильным соединениям процесс протекает против правила Марковникова (Рис.5.5). В данной реакции образуется β- гидроксипропионовая кислота.
Рис. 5.5 Реакция присоединения к α, β-ненасыщенным карбонильным соединениям
Реакция протекает против правила Марковникова в случаях, когда заместитель при двойной связи оттягивает электронную плотность на себя, то есть проявляет электроноакцепторные свойства (-I, -M)
(Рис.5.5).
5.3 Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре
Электрофильное замещение в ароматическом ядре является
двухстадийным процессом. Первая стадия начинается с атаки бензольного кольца электрофилом (X+), приводящей к образованию сначала π-комплекса, а затем σ-комплекса (Рис. 5.6).
72
σ-комплекс – это катион, лишенный ароматической структуры, с четырьмя π-электронами, делокализованными между ядрами пяти углеродных атомов.
+ X+ |
|
X |
++ |
X + H+ |
|
|
|
H |
σ-комплекс
X+
π-комплекс
Рис. 5.6 Схема электрофильного замещения в ароматическом ядре
Шестой углеродный атом при образовании σ-комплекса переходит из состояния sр2 в состояние sрЗ гибридизации.
Вторая стадия электрофильного замещения – это потеря протона лябильным σ-комплексом и превращение в стабильный замещенный бензол.
5.3.1 Галогенирование бензола
Реакция происходит только при наличии катализаторов кислот Льюиса (кислота Льюиса – это любое соединение, способное принять электронную пару на незаполненную орбиталь, акцептор пары электронов). К кислотам Льюиса относятся как обычные протонсодержащие кислоты (HCl, H2SO4 и др.), так и апротонные кислоты (ZnCl2, FeBr3, FeCl3, BF3, AlCl3), Cобственно замещению предшествует кислотно-основная, обычно равновесная, реакция генерации электрофильной частицы c помощью кислоты Льюиса:
Образованная электрофильная частица атакует ароматическое ядро бензола с образованием π-комплекса, в котором электрофильная частица связываетсясмолекулойбензолазасчетвсехего6π-электронов(Рис.5.7).
73
|
sp3гибридизация |
||
Cl+ |
Cl |
H |
Cl |
Cl+ |
+ |
-H+ |
+ HCl |
FeCl3 |
|
|
|
π -комплекс |
σ -комплекс |
хлорбензол |
Рис. 5.7 Схема галогенирования бензола
Образование π-комплекса не является скорость определяющей. Основныестадиигалогенированиябензола-этообразованиеσ-комплекса (перваястадия)врезультатевытягиванияизароматическогокольцапары электронов секстета электрофильной частицей (Hal+) и образования за счет нее σ-связи с одним из атомов углерода ядра, который при этом переходит из состояния sp2-гибридизации в sp3. Образование σ-комп- лекса, утратившего ароматичность, является медленной стадией процесса. Затем следует быстрый процесс восстановления ароматичности в результатедепротонизации.Врезультатеобразуетсягалогенпроизводное бензола.
5.3.2 Ориентирующее действие заместителей в бензольном ядре. Ориентанты первого и второго рода
Присинтезепроизводныхбензолаважнуюрольиграютзаместители, уже имеющиеся вбензольном ядре. В зависимости от их природывновь вступающие группы направляются в определенные положения в бензольном кольце: орто-, мета-, пара-. По своему направляющему, ориентирующему действию все заместители делятся на ориентанты первого рода и второго рода. В зависимости от природы заместителя можно рассмотреть три случая:
I. X – менее электроотрицательная группа, чем соседний атом углерода, не имеет свободной пары электронов на атоме, связанном с
74
бензольнымкольцомнапример,алкильныерадикалы). Электрофильное замещениепреимущественноприводиткортоипарапродуктам(орто- и параориентанты или ориентанты первого рода):
толуол |
орто |
пара |
мета |
|
нитротолуол |
нитротолуол |
нитротолуол |
|
57% |
37% |
5% |
толуол
2,4,6-тринитротолуол (тротил, тол)
Тринитротолуол (тротил, тол) является взрывчатым веществом, применяется в промышленности и военном деле в составе многих взрывчатых смесей.
II. Z- более электроотрицательная группа, чем соседний атом углерода, не имеет свободной пары электронов на атоме, связанном с бензольным кольцом. В этом случае более выгодным является мета- замещение(Z-являетсямета-ориентантомилиориентантомвторогорода):
Бензойная кислота |
m-бромбензойная кислота |
75
III. Группа Z-имеет свободную пару электронов на атоме, связанном с бензольным кольцом:
фенол 2,4,6-трибромфенол
В этом случае, независимо от электроотрицательности заместителя Z, имеет место мезомерное (p-π) взаимодействие. В результате этого заместители Z третьего типа при электрофильном замещении дают практически исключительно орто- и парапродукты (ориентанты первого рода). Аналогичным образом действует алкенильная группа (–СН=СН2), где роль свободной электронной пары играет двойная связь.
Таблица 5.1.
Ориентирующее действие заместителей в бензольном ядре
Заместитель Z |
Тип |
Положение |
электрофильной атаки |
||
|
|
на С6Н6 |
Алкил, CH3 |
I |
орто, пара |
–NH2, –NHR, –NR2, |
I |
орто, пара |
–OH,–OR, –SH,–SR |
|
|
Галогены |
I |
орто, пара |
–CH=CH2 |
I |
орто, пара |
|
II |
мета |
|
|
|
–COR |
II |
мета |
–COOH, –NO2, |
II |
мета |
–SO3H |
|
|
–CONH2 |
II |
мета |
–CCl3 |
II |
мета |
|
76 |
|