Противовоспалительная диета для больных, перенесших острый гастрит (рвота, боли в эпигастральной области)

Блюдо	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Первый завтрак:
каша манная	300,0	9,0	9,6	46,6
творог свежеприготовленный	100,0	11,8	11,4	11,7
чай с лимоном	180
сахар Второй завтрак:	5			4,8
морковное пюре	200	3,8	5,7	17,2
чай с молоком (молоко 50 г) Обед:	180,0	1,4	1,8	2,3 ■
суп молочный с вермишелью	500,0	13,3	16,6	46,6
рулет мясной паровой, фаршированный паровым	125,0	19,3	9,5	11,3
омлетом
кисель из отварной сухой черной смородины (или желе)	280,0	0,6		39,7
Полдник:
чай с молоком (молоко 25 г)	180,0	0,7	0,9	1.1
шиповник (1 стакан) Ужин:	180	—		10
творог свежеприготовленный	100,0	11,8	11,4	11,7
каша молочная рисовая протертая	300,0	7,4	9,7	47,8
стакан отвара шиповника На ночь:	180,0	—		—
стакан свежего кефира или простокваши (комнатной температуры)	180,0	5,0	6,3	8,1
На весь день:
хлеб белый бессолевой из муки пшеничной I сорта	100,0	7,9	1,9	52,5
Всего:		92,0	85,0	302,0

Таблица 5